文章转载自：亿超健康

受当代人青睐的营养品是怎样的？据调查显示，「食用方便」「体感好」「便携」「没有颗粒吞服感」和「新颖」，是年轻消费者选购功能性零食的前五标准，其中「食用方便」更是受到不少关注。于是，既不需要像粉剂进行冲泡，又抛开了片剂和胶囊“颗粒吞服感”的爆珠凝胶糖果，成为能一次满足“想要有营养又要食用方便，想要便携又没有明显颗粒吞服感，还新颖”多个愿望的剂型新星，在市场崭露头角，成为越来越受欢迎的营养潮流品。

亿超健康结合消费者诉求，从配方创新、菌株选择、剂型优化等多方面入手，推出多款适合不同人群和应用场景的爆珠，同时创新混悬爆珠类型。

爆珠是一种新型的凝胶糖果，亿超健康采用同心圆无缝滴丸工艺，形成高密度锁鲜保护层，有磨砂、亮面、植物胶、明胶等多种外皮形式，内芯可添加纯油类、混悬类（如粉末、叶黄素酯等）、膏状等多种形式的内容物，能适应更多场景的应用，满足不同的健康诉求。

图源：亿超健康

藻油源自海洋微藻，DHA纯度更高；DHA+ALA+ARA 3A配方，香橙口味，向鱼腥味say no；入口速溶，吞咽更轻松。

DHA小金珠

图源：亿超健康

添加叶黄素酯、玉米黄质和蓝莓粉，补充眼睛营养，每2粒（0.75g/粒）添加叶黄素酯6 mg、玉米黄质1.2mg，5:1的黄金配比。球型凝胶糖果，胶皮柔软，可直接咀嚼，内芯口感细腻。

叶黄素酯凝胶糖果

图源：亿超健康

在肠道健康方面，混悬爆珠也同样适用。

近年来，零食化的益生菌产品广受消费者欢迎，但因益生菌对温度、酸性等因素敏感的特性，益生菌产品从产出到进入人体后的活性往往会大打折扣。混悬爆珠可添加粉末类成分，且内容物不易分离，产品稳定性更高，对益生菌储存而言是一个加分项。当益生菌遇到混悬爆珠，自然成为一对“好搭档”，能更好满足消费者“想要美味又想要多点活性”的需求。

亿超健康甄选适合儿童和成人的益生菌菌株，推出两款混悬爆珠。

鼠李糖乳杆菌是一款具有“多国认证”的菌株，它已列入欧盟食品安全委员会资格认定（QPS）推荐的生物制剂列表和美国食品药品监督管理局 (FDA)“一般公认安全物质”，2011年11月正式列入中国《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。

亿超健康鼠李糖乳杆菌凝胶糖果，选用儿童食用级益生菌株鼠李糖乳杆菌HN001，每粒添加20亿活菌*，因爆珠可小至3mm的直径和植物胶皮可实现入口速溶的特性，让食用变得更方便、吞咽更轻松，像糖果的外形也更容易被儿童接受，可以说是一款“儿童友好型”产品。

*指产品生产时添加20亿鼠李糖乳杆菌HN001。

植物乳杆菌Lp90适宜生长温度为 35～ 39℃,实验中，植物乳杆菌菌粉 Lp90 在模拟胃酸 pH3.0 条件下作用 2h，存活率达到 89%，模拟胆盐浓度 0.3%条件下作用 2h，存活率达到 90%，耐受性较好。独特的耐酸耐胆盐性能，更大程度地保障了菌株活性，让有益菌活着抵达肠道。同时Lp90具有较高的胆盐水解酶活力，是适合体重管理者的一款益生菌。

图片来源：微康益生菌植物乳杆菌菌粉 Lp90 耐受性报告

亿超健康植物乳杆菌凝胶糖果，添加——植物乳杆菌Lp90，每粒50亿活菌*。

*指产品生产时添加50亿植物乳杆菌Lp90。

益生菌凝胶糖果

图源：亿超健康

除了DHA、益生菌、叶黄素酯，胶原蛋白肽、透明质酸钠等成分搭载爆珠，同样带来营养新体验。

添加胶原蛋白肽、透明质酸钠、鲣鱼弹性蛋白肽、燕窝酸、重瓣红玫瑰多重肌肤关键营养。

胶原蛋白肽透明质酸钠凝胶糖果

图源：亿超健康

解锁营养原料、拓展新赛道，亿超健康多样灵活的爆珠凝胶糖果ODM/OEM生产解决方案。

广东亿超生物科技有限公司创办于2005年，现拥有“广东亿超、江苏亿超”两大生产基地，4.5万㎡GMP洁净厂房和4000㎡高标准实验室。公司先后通过NSF、BRC、HACCP、HALAL、ISO22000等多项全球高标准体系认证，亿超健康中心实验室获得CNAS实验室认可，在营养保健领域的产品生产、检测与质量管理水平与国际化标准接轨。

作为在营养健康领域深耕近20年的企业，亿超健康已在全球范围内建立起庞大的上游供应合作体系和下游战略合作，在营养软糖、软胶囊、片剂、粉剂/颗粒剂、保健食品、运动营养食品等多元化剂型应用上储备了稳定的成熟配方，助力客户实现从概念到市场的快速转化。

参考资料来源：

[1]植物乳杆菌Lp90功能介绍、植物乳杆菌Lp90耐受性报告