资讯
Phytolon,正将发酵天然色素推向商业化。
Tony 2022-08-24
育种技术新突破,更抗旱、耐热和高产的燕麦品种为高附加值产品开发和可持续种植带来应用潜力。
Tony 2022-08-24
消费者渴望从饮食中获得新奇的体验,而风味便是商家提升饮食体验的途径之一。
2022-09-06
孩子们的辅食营养食品,合规式创新营养才是未来之王
2022-09-01
随着消费者对健康的关注,亚硝酸盐替代品市场需求增加,奇华顿正在关注这个细分赛道。
Tony 2022-08-24
早餐起来吃个植物蛋,中午配个植物汉堡,晚上再喝杯植物奶,植物基食品已经承包美国人一日三餐,并且在不断细分和强化。
Tony 2022-09-01
岩藻多糖为代表的海洋新生代原料正成为消化健康市场的新面孔,同时也在掀起一轮新革命。
植提桥 2022-08-24
继昆虫蛋白后,昆虫衍生脂肪酸在替代饲料和食品方面成为新的热点方向。
Tony 2022-08-24
植提桥重点为大家解读此次获奖的原料和产品名单。
植提桥-Tony 2022-09-06
2022年上半年欧盟共批准了9个新型食品,并对以往审批的3个新型食品做了规格或使用范围的修订
植提桥-Lisa 2022-09-06
通过业务重组,巴斯夫正“专注”营养配料行业。
Tony 2022-08-24
2022-09-23
新时代的营养消费已经渗透到了我们每天的各个消费场景中
植提桥 2022-08-24
植提桥快评:可溶性玉米纤维的热度正在逐渐增高,或成为减糖浪潮下的又一“隐形”受益者。
植提桥-Maggie 2022-09-27
双方的目的在于利用Shiru的蛋白质发现能力为植物性烘焙食品生产提供其他替代新成分。
植提桥-Maggie 2022-09-02
未来,角鲨烯的生产会结合合成生物学,走向生物发酵的道路。
Cici 2022-09-01
近期,达能针对中国市场首次推出中老年奶粉系列产品,旨在以精细、专业化的科学营养配方补充中老年人身体所需,助力健康老龄化。
2022-09-23
Maggie 2022-09-01
谷胱甘肽,赋能百亿口服美容市场
植提桥 2022-08-24
欢迎更多代糖产品、代糖原料企业加入AAES2022。
Maggie 2022-08-23
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