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最新法规动态 | PQQ（发酵法）等4款新食品原料征求意见，下半年重点关注这些趋势
通过此次征求意见的4种新食品原料，可以看到，在功能原料方面，今年下半年这些趋势值得关注。
2023-04-25
疯狂的羊奶，远未到“牛市”
过去几年羊奶的高速增长抬高了市场预期，导致上游产能不断扩张，而下游消费端在过去三年表现平平，难以承接上游大量出货，供需不平衡叠加“价格战”导致降价潮迅速蔓延。
观潮新消费 2023-06-26
统一上新植物蛋白饮料“神采焕发黑芝麻乳”
近日，据相关媒体报道，统一上新植物蛋白饮料新品“神采焕发黑芝麻乳”。
植提桥 2023-01-09
肯德基推出暖心三黑枸杞燕麦饮
2月13日，肯德基宣布推出热饮新品“暖心三黑枸杞燕麦饮”。
植提桥 2023-02-20
黄桃罐头，迎来"高烧"
黄桃罐头的别样翻红。
Foodaily每日食品 2022-12-13
重新定义炒酸奶，「艾炒酸奶」张文雷：产业升级会孕育一大批创业机会
“用饮品思路做甜品”
消费界 2023-07-19
MetSyn 益生菌复合粉，轻体、轻糖
MetSyn 是一款针对于代谢综合征的益生菌复合原料，该产品由植物乳杆菌（LP-PB067）、嗜酸乳杆菌(LA-PB066)和罗伊氏乳杆菌(LR-PB072)复合而成。
广州康莱 2023-06-06
独家专访海外新品牌：下一个热门功能原料燕窝，如何撬动万亿新中式养生滋补市场？
存在几个世纪的滋补品燕窝，正在褪去神秘的“面纱”，重新洗牌新中式养生市场。
Tony 2022-09-23
专访科拓生物：菌株挖掘、科学循证、品牌打造......“中国菌”的故事这么讲
国内益生菌企业需要消除消费者对益生菌安全性和功能性的疑虑。
Maggie 2022-09-23
国潮风云｜三年营收超140亿，锅圈打响「万店争夺赛」
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点，「万店争夺战」已来。
观潮新消费 2023-04-10
年产15000吨！唐和唐木糖醇项目投产
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唐和唐 2022-09-16
低度酒的下半场故事
低调有内涵的低度酒，你“沉醉”了吗？
数食主张FDL 2023-07-03
食品饮料刮起“生”“鲜”风潮，下一个爆品趋势来了？
当消费者这种对于新鲜的高标准迁移到食品饮料创新的重要维度，食品饮料企业又该如何应对？有哪些新的解决方案出现？
Foodaily每日食品 2023-06-06
白芸豆提取物要做的事情是碳水“绿化转纤”
白芸豆提取物真正的本质和价值，是能够阻止和减少白碳水向红碳水的转化，而更多地向绿碳水转化。
2022-08-24
植提桥拜访华润江中、江中食疗、江西中医药大学、南昌大学，热议药食同源新食机！
本次拜访旨在深入了解并挖掘院校和国内企业在药食同源领域的发展和创新，以期助力企业把握药食同源新机遇。
植提桥 2023-06-14
圣诞年年有，套路岁岁新，今年的食品界又在玩哪些新把戏？
永不过时的圣诞营销，能为今年的食品界造出哪些新浪潮？
数食主张FDL 2022-12-25
深度解析PURCUMIN®姜黄产品，带你了解应用趋势
姜黄在骨骼健康市场会有哪些应用？
2022-09-02
解码5大消费趋势，引领2023酒精饮料市场新风潮
低酒精、怀旧风味、高端烈酒……2023年5大酒精饮料消费趋势解析
FDL数食主张 2023-04-25
新原料| 国外两家企业推出情绪健康方向2款复配新原料
情绪健康市场正悄然喷发。
植提桥 2023-07-27
贵阳8月4-6日，第四届中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-07-04
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