宏观政策

1、国务院印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》

近日，国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，这是首个以“银发经济”命名的文件，“意见”中提出，强化老年用品创新。鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品、特殊医学用配方食品。

植观：银发经济风口，营养健康产业将迎来更多机遇。

信息来源：中国政府网

法规动态

1、5种食品添加剂新品种被受理

近日，卫健委受理了5种食品添加剂新品种的申报，其中包括乳糖-N-四糖、L-丙氨酸、三赞胶，两个2'-岩藻糖基乳糖的申报。值得关注的是，这几种原料已经有前期获批记录。企业再次申报的目的有以下三种可能：想要取得实质等同的结论；生产工艺有差异；想要扩大使用范围。

植观：2024年，HMOs成分依然是申报的热点。

信息来源：卫健委

2、帝斯曼四种HMO成分在澳大利亚和新西兰获批

近日，据外媒报道，帝斯曼-芬美意四种母乳低聚糖（HMO）成分已在澳大利亚和新西兰获批。据悉，在帝斯曼-芬美意向澳大利亚新西兰食品标准局（FSANZ）提出申请后，其HMO供应商Glycom A/S已获得批准。通过FSANZ评估的4种HMO成分分别为GlyCare 2'-岩藻糖基乳糖/二岩藻糖基乳糖、GlyCare乳糖-N-四糖、GlyCare 6'-唾液酸乳糖钠盐和GlyCare 3'-唾液酸乳糖钠盐。

植观：帝斯曼正在持续推进HMO成分在各个国家和地区的应用。

信息来源：foodbev

上市新品

1、纯甄0添加酸奶上市

1月8日，纯甄官宣推出新品0添加酸奶。据品牌介绍，该产品是一款真正做到0添加剂的产品，0香精、0色素、0明胶、0乳粉，用更天然的柑橘纤维、海藻粉成分替代。生牛乳含量＞80%，采用三重均质工艺处理，质地均匀，口感顺滑。

植观：消费者对于天然健康的关注，促使0添加在更多食品饮料品类中流行。

信息来源：纯甄

2、元气森林推低糖含气葡萄柚汁新品

近日，元气森林旗下子品牌MAXX上新含气葡萄柚汁。据悉，该产品采用西班牙穆尔西亚进口西柚汁，强调“低糖”属性，锁定餐饮消费场景。目前，该新品已上架maxx淘宝旗舰店。

植观：通过加码餐饮消费场景，元气森林意在触达更多的消费者。

信息来源：食品板

3、茶百道上新“姜姜好”系列新品

1月11日，茶百道上新“姜姜好”系列新品，包括“黑糖姜姜撞奶”和“红气姜姜桂枣”两款产品。据悉，本次新品均使用了仔姜顶端部分熬汁，只带有轻微辣度。其中黑糖姜姜撞奶由芝士奶、仔姜汁搭配黑糖珍珠等成分制成；红气姜姜桂枣则由仔姜汁、灰枣、桂圆、黑糖、枸杞搭配熬煮而成。

植观：根据不同的季节推出食养滋补新品，正在成为茶饮品牌创新路径之一。

信息来源：茶百道

投融资

1、开怀山药汁获得千万级天使轮融资

近日，郑州心分享网络科技有限公司旗下饮品品牌开怀山药汁，获得了一轮千万级的天使轮融资，本轮融资由天泽资本领投，众多其他投资机构跟投。这一资金将主要用于品牌宣传和运营推广，为开怀山药汁的未来发展铺平道路。目前，该品牌已推出开怀山药汁以及怀如玉酸奶怀山山药汁两款产品。

植观：养生需求的崛起，为山药饮品的发展提供了机遇。

信息来源：开怀山药汁

2、益生菌企业佰澳达获数亿元新一轮融资

近日，益生菌企业佰澳达获得来自招银国际及广发信德新一轮投资，赋远投资持续加注。这是佰澳达半年以来的第二笔融资，累计融资金额达数亿元。据悉，佰澳达是一家专注于微生物益生菌全产业链研发、生产和销售的高科技企业。公司掌握具有知识产权菌株、核心生产设备及商业化量产能力，为大健康、医药、乳制品、食品等行业提供解决方案，产品包括益生菌菌粉、ODM益生菌产品、乳制品复配、牧业发酵剂等，业务板块发展均衡。

植观：新一轮资金注入，将加速佰澳达的发展。

信息来源：宸睿资本

3、大健康产品研发商“维达康”获融资

近日，维达康完成近亿元A轮融资，由毅达资本领投、华创毅达跟投，此轮融资将用于维达康在天然产物生物制造领域技术平台持续创新、管线研发落地和全球商业拓展。据悉，维达康是一家生物大健康产品研发、生产和销售的高科技企业。公司主营业务聚焦天然产物的生物制造，以合成生物学技术为基础，通过微生物细胞工厂生产珍贵的天然产物功效物质。

植观：合成生物学依旧被资本看好。

信息来源：维达康