【中国·健康好技术】，致力于呈现营养健康产品的科技，让技术被感知，我们认为“所有的原料和产品都可以用技术在表达一遍”，也将赋能企业实践。

20多种细分奖项，聚焦前沿技术与配方创新，以顶层设计视角解码营养健康产业创新发展的底层逻辑与核心动能。

目前赛事项目正在征集中，诚邀所有营养健康产业上下游具有核心技术的企业参选。

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参选原料：燕麦麦乳粉

燕麦麦乳粉

来源：北京四品

燕麦麦乳粉是一款专研的食品原料，通过对燕麦加工过程的精准调控，实现了“功效提升-工艺简化-成本优化”的多重突破，为燕麦乳的功能性开发提供了兼具创新性与实用性的解决方案。

技术优势：技术突破传统工艺对外源酶的依赖，通过精准热激激活燕麦自身的内源酶，并结合纤维素酶、果胶酶与蛋白酶分步协同酶解。其产物对α-葡萄糖苷酶抑制率达40.2%—62.0%，多肽含量增加，低分子量葡聚糖比例提高，且营养丰富、溶解性好，从技术、应用多方面均有较强的市场竞争力。

企业简介：北京四品国际贸易有限公司成立于2001年10月15日，是一家专注于食品原料、功能原料及食品添加剂领域的企业。

北京四品专注于为健康领域提供功能性营养成分，致力于为客户提供优质的原料产品和专业的解决方案。

自成立以来，秉持专业与创新精神，在行业中稳步发展，凭借优质的产品与扎实的技术实力赢得了市场认可。

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奖项设置

20+奖项，解锁营养健康产业创新密码！

参评企业要求

哪些企业可以参选？

大健康领域的原料企业、品牌、代工及院校、包装、设备等供应商，均可参选【中国·健康好技术】。

• 食品原料类企业，如D-阿洛酮糖等代糖、药食同源及提取物、蛋白质原料、脂肪替代、营养强化剂、HMO、益生元和益生菌、添加剂等生产企业。

• 终端产品企业，如生产糖果、饮料、休闲食品、膳食补充剂、保健食品、食药物质等上市产品开发企业。

评委阵容

评委包括品牌端评委、CDMO端评委、药食同源评委、渠道端评委、产业专家评委、植提桥评委，6大类型评委；不同领域的头部企业专家代表，他们以多元化的视角和丰富的行业经验，为赛事的评审工作提供坚实保障。

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