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9000+店“买奶茶送牛奶”，古茗这次放了个超级大招

一直相对低调的古茗，此举到底意欲何为？

咖门 2024-09-14

头部集体控糖，实力玩家入局，“奶茶太甜”的印象要变了？

在这轮“控糖”趋势下，品牌有什么新机会？

咖门 2024-03-22

被抢购一空的益生菌，消费者更喜欢什么样的产品？

从产品功能、适用人群、味道适口性等寻找最适合的益生菌。

植提桥 2023-02-21

200块的“狗蛋糕”拿捏铲屎官？烘焙卷向了宠物经济

“联名狂魔”好利来又有新动作了！

Foodaily每日食品 2024-03-04

家庭烘焙焕发新生机，4700亿“大蛋糕”还能瓜分多少？

国内家庭烘焙市场这块大“蛋糕”，现在还剩多少？

Foodaily每日食品 2022-12-07

这款低调的“药食同源”，正在海外市场快速“爆发”

海外市场如何开发利用甘草？

植提桥 2024-07-19

每周1原料 | 瑞鲍迪苷M代糖潜力原料之一，合法化任重道远

瑞鲍迪苷M作为一款代糖的新型原料，在欧美多个国家已获合法应用，而在我国多次受理，也多次被拒，还在探索其合法化路径。

植提桥 2023-08-16

发酵中药·守正创新热烈祝贺2024发酵中药大会圆满落幕！

加快中药发酵行业与糖科学发展的融合，实现中药发酵技术在企业中不断创新与落地。

植提桥 2024-03-13

“海苔奶茶”狂刷屏！开一城火一城，东方墨兰成今年黑马？

从竞争激烈的“鲜奶茶”市场脱颖而出，东方墨兰凭什么？

咖门 2025-05-20

畅销二十年，如今与权威专家同台，名仁苏打水做对了什么？

如何将健康元素更好的融入产品，是决定品牌能否被消费者认可的关键。

全食在线 2024-01-30

云南最新“排队王”：只卖1个单品，15平小店月收60万

它能成为霸王茶姬之后，下一个从云南走向全国的茶饮品牌吗？

咖门 2024-09-03

“两只鸭子”有多值钱？带动品牌日营收超过1000万

“两只鸭子出街”，带动茶饮品牌日营业额超过1000万！

咖门 2024-07-17

与党参、黄芪、铁皮石斛等一同进入药食同源名单，这个原料有什么独特之处？

山茱萸产品市场发展如何呢？山茱萸在产品开发上又有哪些优势和挑战？

植提桥 2024-05-28

新一代转轮除湿机，在食品行业中的应用潜力

食品行业做好湿度控制是很有必要，因此在食品生产各个工艺环节，都有用到转轮除湿技术。

植提桥 2023-06-14

专访Olé：只做5%生意的精品超市，何以为“精”？

精品超市的出现，是消费分化的必然结果。

FBIF食品饮料创新 2023-08-24

爆珠，见证营养“芯”实力

亿超健康结合消费者诉求，从配方创新、菌株选择、剂型优化等多方面入手，推出多款适合不同人群和应用场景的爆珠，同时创新混悬爆珠类型。

植提桥 2023-08-01

价值6亿美元，雀巢重点发力，预制菜又一创新风口来了？

一顿没有“锅气”却方便至极的饭，你会吃吗？

Foodaily每日食品 2022-12-02

一周要闻|甜叶菊多酚等5种新食品原料获批；陕西植物提取物获“正式身份”；帝斯曼-芬美意出售业务；雀巢集团发布财报

营养健康产业每周要闻

植提桥 2025-02-18

我在印尼卖“小甜水”，一年收入超4亿

轰轰烈烈的茶饮出海大潮中，很多品牌都把重点放在了“印尼”。

咖门 2024-08-16

5元咖啡征服新疆年轻人，这个品牌半年开店近1000家

咖啡市场要复苏了吗？

植提桥 2024-10-23