行业洞察
挂面的竞争对手永远不是另一包挂面,而是新兴的替代性食品,多年前这个对手是方便面,如今变成了螺蛳粉、酸辣粉,未来或将是预制菜。
观潮新消费 2022-12-05
咖门 2024-03-14
Foodaily每日食品 2023-01-13
2012年,喜茶通过一杯芝士奶茶,拉开了新茶饮的序幕。十年后,分水岭也来了。
植提桥 2023-01-03
新品,是品牌经营的生命线。新品的成功更是撬动品牌生意增长、持续建立市场认知的关键。
Foodaily每日食品 2024-01-10
对于宗老来说,娃哈哈倾尽了其一生的努力,今天,让我们一起看看宗庆后眼中的娃哈哈及创造娃哈哈的感触。
纳食 2024-02-23
凭借「软牛奶」解决乳糖不耐问题的三只小牛,也将借助更多功能牛奶,先人一步涌向高端奶的新蓝海。
观潮新消费 2023-04-13
营养健康行业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2024-03-19
一个是年轻人青睐的气泡,一个是消费基数最大的拿铁,这两者是怎么结合的?风味怎样?能在消费市场掀起多大浪花?
咖门 2024-05-28
咖门 2024-06-21
家家都在上的龙井,茶话弄是怎么做爆的?
咖门 2024-04-07
咖门 2024-01-31
食品饮料中应用的代糖,在味道、价格、安全性以及稳定性等方面都无法妥协,企业需在多方面持续发力,寻找更好的解决方案。
植提桥 2022-12-28
啊T为什么突然对牛油果下重手?背后又有什么消费洞察?
咖门 2024-04-26
技术驱动益生菌非主流——新机会赛道崛起。
Mira 2025-06-23
椰子水有多火?为什么会火?
全食在线 2023-09-01
就粉面菜蛋这一方便速食界“黄金品类”而言,如何才能在品类创新的基础上做好产品创新,寻找、提炼、挖掘一个让人眼前一亮且颇具竞争力的创新点呢?
纳食 2025-02-26
咖门 2025-05-19
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