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一开业就刷屏，登顶好评榜，北京“人民咖啡馆”是什么来头？

这个品牌有哪些创新玩法？

咖门 2024-03-26

同质化、创新难、价格战，速冻水饺包子还有的玩吗？

当外卖和方便食品成为年轻人果腹最重要食材的时候，速冻食品也在悄然生长。

全食在线 2024-11-15

沾上手作就卖爆？“糯米酸奶”在重庆蹿红，连开12店

用手作重做经典，正在成为新流行？

咖门 2024-11-25

家庭烘焙焕发新生机，4700亿“大蛋糕”还能瓜分多少？

国内家庭烘焙市场这块大“蛋糕”，现在还剩多少？

Foodaily每日食品 2022-12-07

百亿无麸质食品市场，品牌如何打造不惧过敏新食代？

无麸质，不只是一个食品概念!

FDL数食主张 2024-03-27

揭秘“西南奶茶之光”：本地人复购20多年，会员超过百万！

在多个连锁大牌的下沉进攻下，“去茶山”是如何保持人气的？

咖门 2023-10-24

“AD钙奶拿铁”火爆，娃哈哈都快不够用了！这波热度跟不跟？

在这场全网致敬的国民情绪里，饮品如何贡献一份力量？

咖门 2024-03-13

参赛院校名单！第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛报名进行中

第二届“君臣佐使”药食同源创新大赛的部分参赛院校/科研机构名单，欢迎更多院校报名。

植提桥 2024-11-07

这个特殊香味的“云南茶”，有望成为茶饮的“新经典”

逆势崛起的糯米香，到底是什么香？

咖门 2024-07-16

饮品圈刮起“潮汕风”，从广深火到上海，多数门店登上热门榜

价格内卷下，英歌魂能给区域茶饮的突围带来什么启发？

咖门 2024-08-01

专访“印尼版瑞幸”：中国人在印尼，2年开了600店

它就是“TOMORO咖啡”，到底有什么神秘之处？

植提桥 2024-11-08

果汁大盘扫描，这些品类有点猛！

西梅、油柑、沙棘……果汁品类热度再起，活力不减

FDL数食主张 2024-01-24

复购率70%！咖啡卖到菜市场，大爷大妈成熟客，什么新玩法？

将社区咖啡的生意做得火热，它有什么经验，对2024年的咖啡破局又有什么启发？

咖门 2024-02-29

KeepCalm 益生菌复合粉保持清醒保持平静

有着功效背书和临床加持的KeepCalm益生菌，是一款针对情绪和记忆力的产品。

广州康莱 2023-06-15

一周要闻|甜叶菊多酚等5种新食品原料获批；陕西植物提取物获“正式身份”；帝斯曼-芬美意出售业务；雀巢集团发布财报

营养健康产业每周要闻

植提桥 2025-02-18

千亿级奶茶市场混战，养生会是奶茶内品牌的新出路吗？

第一杯养生奶茶，你安排上了吗？

CiCi 2022-08-25

“可颂蘸咖啡”火遍全网！这个思路瑞幸也在玩

这是今冬的爆品新趋势？

咖门 2024-11-18

每周1原料 | 瑞鲍迪苷M代糖潜力原料之一，合法化任重道远

瑞鲍迪苷M作为一款代糖的新型原料，在欧美多个国家已获合法应用，而在我国多次受理，也多次被拒，还在探索其合法化路径。

植提桥 2023-08-16

仅需1人当班！一年省12万，一品牌探索“1人店”模型

麒麟大口茶是怎么做到的？

咖门 2024-01-24

专访Olé：只做5%生意的精品超市，何以为“精”？

精品超市的出现，是消费分化的必然结果。

FBIF食品饮料创新 2023-08-24