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行业洞察
头部集体控糖,实力玩家入局,“奶茶太甜”的印象要变了?
在这轮“控糖”趋势下,品牌有什么新机会?
咖门
2024-03-22
15平小店月入50万,营业额增长40%,养生茶饮在沪深大爆发?
跑了多年的养生茶饮,今年会迎来爆发吗?
咖门
2024-01-11
千亿级市场鏖战正酣,低度酒赛道谁在领跑?
在激烈的市场竞争中,一家企业、一个品牌只有突破同质化才能占据高地,进而获取到更有利的地位。
全食在线
2023-06-13
放开后,预制菜的好日子到头了?
过去两年,食品饮料最大的黑马莫过于预制菜。
沥金
2023-05-26
开业6天冲上热门榜Top1,上海新走红一家“椰子专门店”!
这家店为什么成为“魔都新晋网红”?有哪些做法值得借鉴?
咖门
2024-01-08
盘点2022新原料!下一个热门原料会是它们吗?
替代、技术创新、新来源开发是过去一年原料开发的重点。
植提桥
2023-02-23
无负担、预制化、新奇特,烘焙产品如何创造增量消费市场?
对于今天的消费者来说,烘焙产品无疑是生活中必不可少的必备良品。
全食在线
2023-08-17
3天拉新10万+,营业额增长75%,饮品圈现流量新战场!
2024年第一个月,星巴克、霸王茶姬、蜜雪冰城、益禾堂等十多个品牌扎堆“玩”起游戏。
咖门
2024-01-23
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来,2023年进入下半场,我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL
2023-07-25
重新定义燕麦奶市场,“它”会成为游戏规改变者吗?
无麸质燕麦和“清洁”豌豆蛋白是新燕麦奶+蛋白质饮料的主要配方原料。
Tony
2022-08-25
2023年中国10大创新食品公司,它们用爆款、AI、数据触碰未来!
创新,是一家公司在面对不确定性问题时,给出的最好答案。
FBIF食品饮料创新
2023-12-28
9块9的咖啡还没喝够,“无咖啡因”就要来抢市场了?
无/低咖啡因,现在是一个不太被注意的概念卖点,却在未来会是一个品类?
Foodaily每日食品
2023-08-18
星巴克、可口可乐、臭宝、连咖啡...这些品牌如何在抖音电商打爆新品?
新品,是品牌经营的生命线。新品的成功更是撬动品牌生意增长、持续建立市场认知的关键。
Foodaily每日食品
2024-01-10
0糖产品频频“失败”,“0糖+”会是新的突破点吗?
健康新常态下,功能性需求成消费者首要关注点。
CiCi
2022-09-01
「舌里」斩获近亿元A轮融资,“轻食+健康零食”双引擎,引领行业未来发展
"低糖”、“低卡”、“低脂”等相关因素会逐渐成为消费者购买产品时的重要考虑因素。
Foodaily每日食品
2023-09-06
探店苏州当红“手作茶饮”:日售3000+杯,已冲上热门Top1
这家店有哪些借鉴之处?效率与匠心真的能平衡吗?
咖门
2024-03-21
看日本食品技术如何谱新曲——揭秘第36届新技术食品开发奖
日本食品技术,都有哪些值得看的亮点?
Foodaily每日食品
2022-12-30
守卫胃肠健康、提升免疫系统……功能性多糖还有哪些惊喜?
细说功能多糖新老故事。
FDL数食主张
2023-07-10
妇女节专题 | 超3成女性面临漏尿问题,这些原料值得关注
未来漏尿或许会在女性健康赛道占据更大的市场份额。
植提桥
2024-03-08
掘金儿童健康食品赛道,入局企业如何抢占先机?
面对儿童零食这一千亿规模的蓝海市场,还需抓住父母的喜好。
植提桥
2023-06-05
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