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盘点2022新原料！下一个热门原料会是它们吗？
替代、技术创新、新来源开发是过去一年原料开发的重点。
植提桥 2023-02-23
探店苏州当红“手作茶饮”：日售3000+杯，已冲上热门Top1
这家店有哪些借鉴之处？效率与匠心真的能平衡吗？
咖门 2024-03-21
万字解析｜7大消费趋势、20个关键词展望2023食品饮料行业新机遇！
如果要为2022年提取一个关键词，“动荡”一词或许最为贴切。
FDL数食主张 2023-01-10
这个特殊香味的“云南茶”，有望成为茶饮的“新经典”
逆势崛起的糯米香，到底是什么香？
咖门 2024-07-16
在冰淇淋里找童年，冰淇淋还能有多少想象空间？
年轻人举起网红冰淇淋拥抱崭新的夏天，品牌积极捧起新产品拥抱千亿市场！
植提桥 2023-05-26
春天第一个龙井爆款！3天卖20万杯，茶话弄是怎么做的？
家家都在上的龙井，茶话弄是怎么做爆的？
咖门 2024-04-07
3天拉新10万+，营业额增长75%，饮品圈现流量新战场！
2024年第一个月，星巴克、霸王茶姬、蜜雪冰城、益禾堂等十多个品牌扎堆“玩”起游戏。
咖门 2024-01-23
咖啡因替代原料大盘点，人参、红景天、南非醉茄……你更看好谁？
不含咖啡因的咖啡以及能量饮料极有可能会逐渐成长为一个非常可观的市场。
植提桥 2024-05-23
代糖市场激战！谁有望成为下一个赤藓糖醇？
食品饮料中应用的代糖，在味道、价格、安全性以及稳定性等方面都无法妥协，企业需在多方面持续发力，寻找更好的解决方案。
植提桥 2022-12-28
头部集体控糖，实力玩家入局，“奶茶太甜”的印象要变了？
在这轮“控糖”趋势下，品牌有什么新机会？
咖门 2024-03-22
奶+饮料，如何“拿捏”消费者？
在当下，这些奶+饮料在市场中，又有哪些表现呢？
全食在线 2023-07-26
破局未来餐桌，探索预制菜的创新时代
身处竞争蓝海，背靠政策红利，预制菜企业如何才能抓住时代机遇？
FDL数食主张 2023-08-22
《乌梅子酱》带火果酱销量，消费新宠的未来如何把握？
乌梅子酱俗不可耐，果酱市场涛声正起
FDL数食主张 2023-03-07
【启动征集】第七届“天然新势力”创新评选大赛盛大启幕！
“天然新势力·发现产业科技力”！2024年3月8日，植提桥第七届“天然新势力”评选活动正式启动。
植提桥 2024-03-11
大数据平台Spoonshot发布2023食品趋势，六大方向谱写未来食品饮料行业新篇章！
AI大数据描绘下的食品饮料市场蓝图！2023又将迎来哪些新机会？
FDL数食主张 2022-12-28
王老吉、伊利、钟薛高推出AI包装，食品饮料行业进入AI时代？
AI正在成为食品饮料行业的超级员工。
全食在线 2023-05-15
绕不开的存量竞争，双汇靠增长极带来新增量
火腿肠是加工肉制品的主要产品种类。
全食在线 2023-06-28
2023美国营养配料奖揭晓，北美市场热门原料和方向全Get
2023年北美市场热点原料和方向有哪些？
植提桥 2023-07-19
功能性蘑菇关注度提升，国内存在发展机遇
国内作为食用菌生产大国，有着较好的原料基础，再加上功能性食品以及药食同源的兴起，都为发展功能性蘑菇提供了机会。
食安时代 2023-05-30
破圈的“一整根”人参水，到底怎么“火”的
年轻消费群体正在身体力行地成为现下养生消费主力军，专注于细分品类的新品牌的接连出现，代表了这个时代的痛点与机遇。越来越多的养生保健品牌和资本入驻，加入年轻人的养生“战场”。
全食在线 2023-05-05
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