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代糖原料能否在烘焙市场掀起浪潮？
烘焙产品和代糖的融合，未来0糖烘焙食品还有多远？
Nancy 2022-08-24
“秋一杯”超级单品出炉！销量破亿杯，因口味太上头
这是款什么产品？背后有什么实力？
咖门 2024-08-08
日出1200杯，上海火了一家杨枝甘露专门店，只卖3款产品
单品店成当下饮品突围的最佳姿势？
咖门 2024-09-13
“龙年营销”火爆出圈，霸王茶姬如何“押中”龙年第一杯？
霸王茶姬是如何将文化与产品深度结合，实现持续创新的？
咖门 2024-02-21
2023年全球食品原料8大趋势风口，提前洞察创新灵感
追求健康、植物力量、配方优化…聚焦2023年全球原料8大趋势机会点。
FDL数食主张 2022-11-28
万亿咖啡市场，功能性咖啡能否打出一片新蓝海？
咖啡消费市场正朝着“精品化、个性化、品质化、体验性”等多维度发展。
天益食品 2022-08-25
揭秘2024年10大区域增长品牌，有的竟年销2.5亿
回顾过去一年，内卷与洗牌交织，增长尤为艰难。
咖门 2025-01-22
排队“堪比春运”！古茗盖了一座楼，把联名卷出新高度？
饮品联名这么多，古茗这次为何“爆”了？
咖门 2024-01-09
BGG在体重管理领域的产品提案
苹果多酚、岩藻黄质、黑姜提取物，将为体重管理产品的开发提供多维度的解决方案。
植提桥 2024-11-08
玉米拿铁突然走红，韩国已经卖疯了！国内咖啡店正在跟进
继珍奶、酒酿后，玉米饮品是下一个品类风口？
咖门 2024-09-19
刘畊宏因燕窝翻车！都2022年了，燕窝能不能整点新活儿？
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法。
植提桥-Lisa 2022-09-06
又又又卖爆了！我们发现了瑞幸轻乳茶的爆款密码
3月3日，瑞幸鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶焕新上市后，毫无悬念的又一次卖爆了。
纳食 2025-03-13
果蔬茶有了新爆款！书亦用“最丑绿叶菜”赢得95%好评率
果蔬茶火了一整年，还能玩出什么新花样？
咖门 2025-07-17
霸王茶姬、古茗的店员，被一波神秘顾客“拿捏”住了？
这到底是怎么回事？“黑衣人”是何方神圣？
咖门 2024-11-06
喜茶力推“超级植物茶”，2款都热卖，潜力有多大？
这种听起来就很健康的饮品，市场潜力有多大？
植提桥 2024-09-23
让年轻人直呼“好美”的tea’stone，卖的只是设计吗？
不管是创意、设计、产品，还是用户消费体验、服务细节，tea'stone的成败关键点都落在了“人”身上。
FBIF食品饮料创新 2023-05-10
被抢购一空的益生菌，消费者更喜欢什么样的产品？
从产品功能、适用人群、味道适口性等寻找最适合的益生菌。
植提桥 2023-02-21
“山姆平替”，国产仓储会员店fudi的生意经
两年半的时间，4家仓储会员店、2家精品超市、18.8万付费会员——这就是fudi的成长速度。
FBIF食品饮料创新 2023-12-06
深度解读：2023新茶饮的打破与重塑
打破与重塑：论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张 2023-06-08
春节最大“显眼包”：头部品牌力推，已跑出70+专营店
一直默默无闻的可可，为什么突然成为行业焦点？这对饮品店有什么启发？
咖门 2024-02-18
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