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天使与魔鬼：添加剂下的食品进化史
如今，全世界的食品添加剂共计超过2.5万种，密密麻麻的配料表里几乎完整抄录着人类近一个世纪的味觉记忆。
观潮新消费 2022-12-07
盒马是如何成为爆品制造机的？
盒马不仅是打造畅销自营产品的“操盘手”，也是打造明星企业的“操盘手”。
FBIF食品饮料创新 2023-10-23
“芋”众不同，香芋冰淇淋何以成为秋冬限定
随着冰淇淋市场不断发展，香芋味冰淇淋也有了许多新变化。
全食在线 2023-11-13
揭秘“西南奶茶之光”：本地人复购20多年，会员超过百万！
在多个连锁大牌的下沉进攻下，“去茶山”是如何保持人气的？
咖门 2023-10-24
“奶茶摇到手冒烟”，业绩增长100%！下沉市场迎战春节档
今年还出现了哪些新变化？
咖门 2024-01-31
一年新开6万+店！这个品类给茶饮带来新商机
继杨枝甘露之后，中式甜品再给茶饮行业创造新爆款？
咖门 2025-01-14
重磅亮相｜汉和生物邀您共赴第二十六届健康天然原料、食品配料展览会，见证合成生物新质生产力
重磅亮相｜汉和生物邀您共赴第二十六届健康天然原料、食品配料展览会，见证合成生物新质生产力
汉和生物 2025-06-23
凭借数据中台年销3个亿，这群技术宅想打造轻食帝国
一年卖出3个亿后，哥本优选依然保持着每年100%的增速。
沥金 2022-12-27
一开业就刷屏，登顶好评榜，北京“人民咖啡馆”是什么来头？
这个品牌有哪些创新玩法？
咖门 2024-03-26
瑞幸卖爆9.9元果蔬茶，茶饮同行拿什么接招？
果蔬茶妥妥变身销量担当，谁能引爆下一波增长？
咖门 2025-06-06
1200亿茶饮料市场，山茶花红了
近年来，瓶装即饮茶成了不少年轻人的日常“续命水”新选择。
FBIF食品饮料创新 2023-06-12
刘畊宏因燕窝翻车！都2022年了，燕窝能不能整点新活儿？
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法。
植提桥-Lisa 2022-09-06
肯悦咖啡重磅推“气泡拿铁”，行业都在关注！会成今夏爆款吗？
一个是年轻人青睐的气泡，一个是消费基数最大的拿铁，这两者是怎么结合的？风味怎样？能在消费市场掀起多大浪花？
咖门 2024-05-28
旺季不旺，冻品经销商生意为何越来越难？
拥有多年操盘经验的冻品经销商为何生意越做越难？速冻食品厂商正在面临怎样的压力？冻品经销商该如何面对市场的变革？
全食在线 2024-12-17
乳粉功能化趋势！红星美羚推出辅助降糖保健羊奶粉，首开先河！
功能羊奶粉方向上的又一次开拓探索。
植提桥 2024-03-26
拼牛种、拼营养、拼口感，“小而美”的娟姗奶，大大的想象空间？
从3.3到3.6、3.8、4.3......娟姗奶的“天花板”有多高？
Foodaily每日食品 2023-06-20
用Manner的方式开酒吧，成都这家店最高月入60万
据说主理人在饮品行业学习3年，到底学到了什么精髓？
咖门 2024-11-07
沾上手作就卖爆？“糯米酸奶”在重庆蹿红，连开12店
用手作重做经典，正在成为新流行？
咖门 2024-11-25
茶饮界“新排队王”！日销2000+杯，不排半个小时根本喝不上
去年首店开张，今年连开两店，还瞄上深圳市场，它有哪些做法值得借鉴？
咖门 2025-06-18
聚焦两会|银发经济、药食同源引热议，大健康产业将迎来哪些政策利好和机遇？
今年两会与大健康相关的议题主要聚焦在银发经济、药食同源，健康消费以及科技创新等方面。
植提桥 2024-03-06
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