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行业洞察
低度酒的下半场故事
低调有内涵的低度酒,你“沉醉”了吗?
数食主张FDL
2023-07-03
深度解读:2023新茶饮的打破与重塑
打破与重塑:论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张
2023-06-08
瑞幸营收超越星巴克、让茶推新品,喜茶、可口可乐还做了这些事
进入8月,快消行业似乎热闹起来。
全食在线
2023-08-08
家庭烘焙焕发新生机,4700亿“大蛋糕”还能瓜分多少?
国内家庭烘焙市场这块大“蛋糕”,现在还剩多少?
Foodaily每日食品
2022-12-07
门店数一年翻4倍!年营收近10亿,又一国风茶饮品牌强势崛起
国风茶饮还能怎么做?
咖门
2024-02-02
凭借数据中台年销3个亿,这群技术宅想打造轻食帝国
一年卖出3个亿后,哥本优选依然保持着每年100%的增速。
沥金
2022-12-27
面对内卷和通缩,国内功能营养食品行业之路怎么走?
首届长三角功能营养食品高峰论坛,聚焦的热点话题有哪些?
植提桥
2023-06-14
“芋”众不同,香芋冰淇淋何以成为秋冬限定
随着冰淇淋市场不断发展,香芋味冰淇淋也有了许多新变化。
全食在线
2023-11-13
代糖原料能否在烘焙市场掀起浪潮?
烘焙产品和代糖的融合,未来0糖烘焙食品还有多远?
Nancy
2022-08-24
让年轻人直呼“好美”的tea’stone,卖的只是设计吗?
不管是创意、设计、产品,还是用户消费体验、服务细节,tea'stone的成败关键点都落在了“人”身上。
FBIF食品饮料创新
2023-05-10
爆卖30亿份!进击的白象,没有致胜法宝
中国的方便面江湖中,白象是一个足够特殊的存在。
FBIF食品饮料创新
2024-02-19
遍地开花的Gelato冰激凌店,是门好生意吗?
夏天还没到,冰激凌店早早排起长龙。 尤其是卖五颜六色Gelato的。
沥金FindingGold
2023-05-17
乳粉功能化趋势!红星美羚推出辅助降糖保健羊奶粉,首开先河!
功能羊奶粉方向上的又一次开拓探索。
植提桥
2024-03-26
刘畊宏因燕窝翻车!都2022年了,燕窝能不能整点新活儿?
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法。
植提桥-Lisa
2022-09-06
双骏生物成功举办维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会
2023年12月16日,由双骏生物主办的“维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会”在广东汕头成功召开。
植提桥
2023-12-20
全民护眼时代,眼健康赛道潜力原料和产品创新趋势解读
你的眼睛还好吗?
植提桥
2024-03-07
从滋补药引到暖心美食,千年生姜里藏着多少生意?| 宝藏食材
生姜,市场机遇在哪里?
Foodaily每日食品
2022-12-08
螺蛳粉难出头部品牌,原来问题在这里!
螺蛳粉依旧是消费者高频复购的品类之一,唯一不同的是螺蛳粉已经走出网红角色,成为方便速食类目的中坚力量。
全食在线
2023-06-05
药食同源 | 一款控制血糖的保健食品开发方案
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛三等奖项目介绍。
植提桥
2023-09-18
拼牛种、拼营养、拼口感,“小而美”的娟姗奶,大大的想象空间?
从3.3到3.6、3.8、4.3......娟姗奶的“天花板”有多高?
Foodaily每日食品
2023-06-20
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N-乙酰神经氨酸、枣叶申报新食品原料被终止审查(附88种终止审查名单)
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