行业洞察
“本草有灵、尽其物性”,衡美以“君臣佐使”之道重现古方养生精粹;“古为今用、洋为中用”衡美又以现代营养学助力新中式养生更大的活力。文章来源:杭州衡美长久以来,人们对草本养生一直有着浓得化不开的情结。从神农尝百草,到孙思邈著《千金要方》、李时珍作《本草纲目》,都是少不了对中国植物资源的挖掘,这源于千年以来人们对生命健康的渴求和对文化的传承。草本中的上品,亦是中式滋补的上品。说起养生、滋补,过往很多人想到的都是中老年人,现在“全民养生”已蔚然成风。数据显示,在2021年“双11”期间,天猫食疗滋补营养类商品销售同比增长300%。除了中老年消费群体,越来越焦虑的年轻人推崇“朋克养生”、“保温杯里泡枸
2022-09-01
今年茶饮行业让人眼前一亮的,很多是偏安一隅的区域品牌。
咖门 2024-11-05
茶饮控糖时代,品牌如何兼顾调性与健康?
咖门 2024-04-03
膳食纤维作为人体第七大营养素,在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用,随着全球膳食纤维市场快速增长,已经从保健食品领域逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域,膳食纤维的应用,不仅能满足人们对各种营养的需求,同时还能改善食品本身的口感,提升产品品质等优点,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。第九届国际膳食纤维大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会,共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等,推动我国膳食纤维产业快速发展。在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋
食品科技创新 2022-09-16
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元
FDL数食主张 2022-12-06
奶皮子酸奶,成饮品门店拉动增长的新抓手?
咖门 2024-12-27
一直默默无闻的可可,为什么突然成为行业焦点?这对饮品店有什么启发?
咖门 2024-02-18
随着消费者健康观念的不断增强,消费者对茶饮料诉求不断向“健康”、“天然”、“无糖”等方向转移。
全食在线 2023-05-04
两年半的时间,4家仓储会员店、2家精品超市、18.8万付费会员——这就是fudi的成长速度。
FBIF食品饮料创新 2023-12-06
近日,华润集团召开2024年度工作会议,并向外界释放出2023年惊人的营收情况。
纳食 2024-01-22
千亿维生素矿物质市场刮起创新技术风,老赛道如何跑出新活力?
FDL数食主张 2023-06-14
茶饮也能“低GI”?喜茶这一举动,透露出哪些信号?
植提桥 2024-06-05
零售通对快消最大的改变在于员工和企业的关系。
纳食 2024-03-26
新版GB 2760发布至正式实施期间,食品生产企业,需要抓紧时间调整产品配方,规范配料名称,以免造成不必要的损失。
植提桥 2024-03-25
ADM(Archer Daniels Midland)发布最新的色彩及风味趋势,总结出了2023食品饮料四大发展新风向。
FDL数食主张 2022-12-14
功能食品未来趋势关键词,个性化、身心健康、特殊食品、数字健康解决方案……
植提桥 2023-02-16
预包装食品标签,不仅对生产企业,对消费者也至关重要,新版GB 7718调整内容比较多,提醒大家积极参与,及时提交反馈意见。
植提桥 2024-07-02
回顾PQQ的审批之路与目前的商业化进程以及未来的市场前景。
植提桥 2023-10-30
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