作者 |Lisa

当“抗衰”从小众需求升级为全民共识，健康产业的竞争焦点已悄然转向核心原料的角逐。

随着欧莱雅、雀巢等巨头纷纷加码抗衰赛道，2026年膳食补充剂市场迎来“精耕细作”的新阶段，跨境合规原料、天然植物多酚、细胞能量成分以及精准营养四个方向的10大核心原料强势崛起，不仅重构着行业竞争格局，更催生了千亿级市场增量。读懂这些原料的技术优势、合规现状与应用趋势，成为企业抢占市场先机的关键所在。

2026年赚钱的方向是老成分讲出新故事，从新的科学机理、新的应用场景、新的人群细分、新的体验升级等维度重构价值表达。

一、跨境爆款组

跨境抗衰原料的爆发绝非偶然，而是政策合规化、科研实证化、消费认知成熟化的三重必然结果。

1、NMN（β- 烟酰胺单核苷酸）

NMN是能转化成辅酶Ⅰ（NAD+）的物质，现在在国外合规性越来越明确，成了2026 年功能食品原料里的热门成分。

2025年9月美国FDA正式确认NMN 不属于“药物排除清单”，可合法作为膳食补充剂销售，彻底解除此前的市场合规顾虑¹。

日本很早就把它当食品原料用，也是全球NMN 产品的主要生产和消费地；加拿大把它归为天然健康产品（NHP）销售；2025 年 12 月澳大利亚（TGA）也批准它作为补充药品的许可成分。

但国内目前NMN 不能当食品原料用，2023 年国家市场监管总局就明确，NMN不能拿它生产、经营食品，只能用在化妆品里或者做药品研发。

2026年NMN 能火，基于多重因素，如：国外合规政策放开、有实打实的科研证据支撑功效、生产技术成熟，再加上大家对这类产品的需求越来越大，这四重因素叠加，意味着它会成为2026 年的热门原料。

2、吡咯喹啉醌（PQQ）

我们常看到PQQ复配组合，PQQ+NMN，PQQ +麦角硫因 / 亚精胺，PQQ + 益生菌等。PQQ它和NMN 不是竞争关系，反而能互补，还能渗透到多个领域开拓新市场，而且经过这么多年的市场培育，大家也都知道它是细胞营养素，能激活线粒体的核心成分了²。

我国卫健委先后于2022 年、2023年批准化学合成法、微生物发酵法生产的PQQ为新食品原料，明确其可应用于饮料、固体饮料等食品品类，意味着国内企业无需依赖跨境模式，只是饮料类产品可直接布局本土生产与销售，为2026 年大规模推广打下了基础。

3、亚精胺：技术突破助力市场应用

2026 年会是亚精胺从小众原料变得普及的关键一年，核心原因是合成生物学技术成熟了 —— 以前靠小麦胚芽提取，只能得到 1% 纯度的亚精胺，没法大规模生产，现在这个问题解决了。

市面上进口的亚精胺补充剂，大多不只是单一成分，而是复方搭配：如亚精胺+ PQQ + 灵芝提取物，主打抗衰、睡眠支持；+胶原蛋白、PQQ 结合，肤白、体力支持；还有NMN+PQQ + 亚精胺的组合³。

亚精胺的用途越来越广，不只是做膳食补充剂，还用在功能性食品、特医用途的配方食品、母婴食品，以及化妆品里。针对不同细分人群的产品也成了开发热点，比如老年人、上班族、健身人群精准产品，都在慢慢增多。

4、麦角硫因

麦角硫因天然稀有含硫氨基酸，存在于食用菌、部分动植物中，像非酵母真菌、放线菌、部分蓝细菌，以及链霉菌、分枝杆菌等真菌和蘑菇类等微生物、菌菇，都能合成麦角硫因。

工业上高纯度麦角硫因的主流生产工艺是生物发酵法—— 用基因工程改造过的大肠杆菌、酵母菌等微生物来发酵生产，纯度达99.9% 以上。

麦角硫因的市场热度，从双11期间的销售数据中可见一斑。2025年双11期间，口服抗衰产品里含麦角硫因的细分类目，销量直接涨了500%以上。天猫上的 Finenutri 斐萃小紫瓶、Swisse时光胶囊、莱特维健麦角硫因胶囊，销量都遥遥领先；抖音上的 HealthYard海外旗舰店更猛，单月GMV 就破亿。

拓展阅读：GMV破亿只是开始？千亿赛道提前沸腾，麦角硫因2026年有望获批！

二、植物多酚核心成分组

植物多酚、槲皮素、非瑟酮，均属于植物多酚类物质，均广泛存在于天然植物中，如蔬菜、水果、坚果、中药材等，属于天然植物活性成分，契合天然抗衰的需求。

1、植物多酚

近几年，多酚类的新食品原料越来越受关注，核心在三方面：一是大家对多酚类物质的健康价值更了解，二是同类成分安全性评估更规范、更易合规审批，三是提取行业的研发能力有所上升。

目前国内已经有不少合规能用的多酚新食品原料了，比如油橄榄果多酚、樱花多酚、甜叶菊多酚、甘蔗多酚，都已经获批了。另外，显齿蛇葡萄叶多酚、青钱柳叶多酚也做完了安全评估，正在公开征求大家的意见，离获批也不远了。

植物多酚是天然成分，既营养又安全，在食品领域会用得越来越广。

从趋势来看，未来会有更多多酚原料被批准为新食品原料，主要是政策导向鼓励天然功能性成分开发，为多酚原料申报提供了有利环境，多酚原料的申报与审批将形成常态化推进态势。

拓展阅读：从 ‘甜叶菊多酚’到‘多酚家族’，将开启健康新密码

2、槲皮素

槲皮素是黄酮类化合物里的典型代表，自然来源特别常见，洋葱、苹果、各种浆果这些植物性食物里都有，它既是植物自身的“保护剂”，也是对人体很有价值的天然活性成分。槲皮素就像“多面手”可从多角度实现。另外，它对肠道也有益处。

我国是槲皮素主要生产国和出口国，这款原料主要用于欧美市场，欧美市场对天然健康产品认可度高，槲皮素作为补充剂原料，生产技术成熟，成本可控，适合开发面向大众市场的产品。

槲皮素和非瑟酮被称为这一方向的“黄金搭档”，放一起联用，能让非瑟酮更精准发挥作用。

3、非瑟酮

非瑟酮（又称漆黄素）是一种天然的黄酮类化合物，常见于草莓、苹果、黄瓜这些果蔬里，是植物自身产生的代谢物质。其中，漆树科植物比如木腊树、黄栌里，非瑟酮的含量比较高。近几年，因为在“健康老龄化”相关研究里有突破性发现，非瑟酮被称作“新星”⁴。

目前国内有企业已经能规模生产高纯度的非瑟酮了，比如山东原力泰，用的是绿色提取和层析分离技术，能提供靠谱的提取原料。另外，也有用生物合成的方式获取，如以L-酪氨酸为原料，利用酿酒酵母、大肠杆菌这类微生物定向转化生产。

三、细胞能量组

1、α- 硫辛酸

α-硫辛酸（简称ALA）是一种类似维生素的化合物，淡黄色的结晶粉末状。自然界中就有，比如酵母、肝脏、肾脏这些食材里，还有西兰花、菠菜、土豆等蔬菜中也能找到。

除了天然获取，实验室也能合成，合成后的α-硫辛酸主要分两种：R-硫辛酸和S-硫辛酸。我们平时在市面上买到的α-硫辛酸，大多是R和S形式的50：50各占一半的混合物。

α-硫辛酸既抗氧化，又抗糖，它的优势之一，是能带动体内其他天然抗氧化剂（比如维生素C、维生素E、谷胱甘肽、辅酶Q10这些）一起发挥作用，能让它们“循环再生”。另外，它和NMN搭配，被证实α-硫辛酸能提高NMN被身体吸收利用的效率。

2、AKG

α- 酮戊二酸（AKG），是身体里“三羧酸循环”里的重要中间产物，直接参与葡萄糖、脂肪酸和氨基酸的氧化分解，给身体的生命活动提供基础的能量。

近几年的研究发现，AKG不只是一种代谢物质，还是个重要的“信号分子”，能提高身体产生能量的效率，支持线粒体的健康状况，从而应对身体机能下降问题⁶。

随着大家对AKG的认知越来越深，它将会从“小众成分”，变成大众健康市场里的“主流选择”。

AKG常和其他成分搭配使用，如AKG + NMN/PQQ结合，提升NAD+ 的生物利用度。AKG + 钙/维生素D对骨骼健康有益，AKG 与钙协同，AKG + 肌酸/支链氨基酸，支持肌肉健康和运动表现。

四、细分市场机能支持：GLP-1配套产品

除了常规的抗衰路径以外，目前这一市场的范围不断扩张，身体机能的恢复与健康支持也成为了一部分。在GLP-1使用爆发时代，针对其开发的相关营养素（比如新型蛋白、膳食纤维、肌酸、AKK等），会是未来大健康和精准营养领域的核心方向之一。

GLP-1目前在全球市场备受欢迎，拥有大量的用户群，但伴随着它的使用，也会带来肌肉健康问题、身体营养问题、食欲控制下导致的心情问题等等。基于此，GLP-1配套营养产品应运而生。

其中蛋白质是肌肉健康的关键，尤其酪蛋白和乳清蛋白，是非常好的搭档，传统的蛋白组合，如动植物蛋白结合，再强化亮氨酸这种关键成分，也能提供支持。其他一些替代蛋白选择，如酵母蛋白、威尼斯镰刀菌蛋白、小众昆虫蛋白等，也在陆续进入市场当中。

蛋白之外，支持肌肉健康的营养素还有很多，如一水肌酸、β-羟基β-甲基丁酸（HMB）等成分。同时，还可补充膳食纤维和益生菌，让排便更规律，减轻身体不适感。

一个好的GLP-1配套产品，能精准解决核心痛点，提供优质、易吸收的蛋白质，强化关键维生素、矿物质和膳食纤维，弥补饮食缺口，其本质是科学的“营养盾牌”与“功效优化”，帮助消费者获得更安全、可持续的成果。

蛋白粉、益生菌、代餐粉等产品一直都在，虽不是新颖的成分，但在GLP-1时代，重新定位它的配套方案，便是它的机会。

参考文章：

1、Global Nicotinamide Mononucleotide (NMN) Competitive Landscape Professional Research Report

2、Pyrroloquinoline Quinone (PQQ): Its impact on human health and

potential benefits

3、王朝永、陈德燕等人《亚精胺的神经保护作用及机制的研究进展》，实用临床医药杂志，2024,28（2）124-128

4、Fisetin is a senotherapeutic that extends health and lifespan

5、由美国 (NCI) 出品，Acetyl-L-Carnitine/"-Lipoic Acid Supplements

6、AKG ——Evaluation of the efficacy of calcium α -ketoglutarate in improving human aging

7、GLP-1补剂，Dietary supplement considerations during glucagon-like Peptide-1 receptoragonist treatment: A narrative review