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行业洞察
热销9年,顾客催上新!奈雪把“杨梅”做成了品牌标签
一个爆款热卖9年,奈雪是怎么做到的?
咖门
2024-05-09
新一代转轮除湿机,在食品行业中的应用潜力
食品行业做好湿度控制是很有必要,因此在食品生产各个工艺环节,都有用到转轮除湿技术。
植提桥
2023-06-14
看了“预制菜”范围,对“什么是预制菜”更迷糊了?
不是所有加热即食的菜是预制菜,标注“预制菜”的食品会因为不添加防腐剂成为高质量食品吗?
植提桥
2024-03-28
逆势增长!镁为何能够在2023年脱颖而出?它的机会在哪里?
镁的增长在2022年就已经开始了。
植提桥
2024-02-23
白牌还是品牌?这是一个值得思考的问题
春节!一场酣畅淋漓的社交盛宴。
全食在线
2024-02-18
乳粉功能化趋势!红星美羚推出辅助降糖保健羊奶粉,首开先河!
功能羊奶粉方向上的又一次开拓探索。
植提桥
2024-03-26
白牌食品崛起,曾经的“无名之辈”们火了!
品牌虽“白”,但产品的吸引力却不弱。
FBIF食品饮料创新
2024-02-21
探厂溯源|走进微康益生菌,行业头部的底气源自何处?
立足技术和科研,微康益生菌正成为益生菌行业头部企业。
植提桥
2024-11-21
甘肃麻辣烫,能创造下一个螺蛳粉奇迹吗?
一碗麻辣烫,带火一座城。
全食在线
2024-03-26
太太乐联名7分甜,探索食品品牌年轻化新路径
在各种营销手法中,“跨界联名”正在以一种更灵活与更创新的方式俘获着年轻一代的消费心智。
纳食
2024-04-02
统一红烧牛肉面正面“亮剑”,康师傅慌不慌?
近日,方便面巨头统一低调对旗下红烧牛肉面进行创新升级,欲抢占康师傅经典大单品红烧牛肉面的市场。
纳食
2024-06-07
奈雪5.25亿控股乐乐茶,新茶饮格局生变?
奈雪5.25亿控股乐乐茶,投资完成后,奈雪将持有乐乐茶43.64%股份,同时成为乐乐茶的第一大股东。
FBIF食品饮料创新
2022-12-06
旺季不旺,冻品经销商生意为何越来越难?
拥有多年操盘经验的冻品经销商为何生意越做越难?速冻食品厂商正在面临怎样的压力?冻品经销商该如何面对市场的变革?
全食在线
2024-12-17
天使与魔鬼:添加剂下的食品进化史
如今,全世界的食品添加剂共计超过2.5万种,密密麻麻的配料表里几乎完整抄录着人类近一个世纪的味觉记忆。
观潮新消费
2022-12-07
“二次元咖啡馆”大流行!全国涌现专门店,商场免租也要招
“二次元+咖啡”能碰撞出什么新火花?
咖门
2024-06-13
趣读天猫健康《2023健康年度词》!消费者热爱的大健康品类都有谁?
年度健康词请查收。
植提桥
2024-01-02
外国网友挤爆小红书,茶饮圈一夜之间画风突变!
当中国以更开放的姿态拥抱世界,饮品行业将迎来哪些新机会?
咖门
2025-01-16
中国乳业创新看伊利!伊利液态奶客户大会都说了什么?
12月19日,以“万物向新,众行致远”为主题的2024年伊利液态奶事业部客户大会在三亚圆满落幕。
纳食
2023-12-22
15平小店月入50万,营业额增长40%,养生茶饮在沪深大爆发?
跑了多年的养生茶饮,今年会迎来爆发吗?
咖门
2024-01-11
植物基、菌丝体、海藻......全球可持续食品包装案例趋势解析
食品饮料行业正在探索多元化的可持续包装,其中蕴藏着众多机遇。
植提桥
2023-06-14
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