提起有乐岛，大家可能并不陌生。

2021年，有乐岛凭借爆款谷物杯出圈。瞄准打工人的早餐需求，凭借养生功效与高颜值兼具的产品，受到年轻人的喜爱与追捧。

它还频繁登录李佳琦等头部直播间，新品上线3个月，销量便超100万杯。同年更获得由IDG资本独家投资的数百万美元天使轮融资。

时隔一年，我们发现有乐岛有了新变化，其围绕谷物杯为中心的产品矩阵正在迭代，超级食物成为转型升级后的核心关键词，其新推出的granola系列，更是一上线就好评无数，复购如潮。

于是，在对有乐岛进行深入研究后，我们对创始人Simon提出了“品牌三问”：

一问  有乐岛为何大规模转型做改变？

二问  围绕超级食物做产品，会太过前卫吗？

三问  西式食疗店的品牌定位真的成立吗？

有乐岛的超级原料系列

有乐岛的创始人Simon曾是潮玩彩妆品牌小奥汀的创始人。小奥汀从指甲油细分品类切入市场，凭借前卫的视觉风格曾斩获多项国际大奖，在切入彩妆品类后，短短一年便迅速出圈，年GMV高达10亿。

再度创业，Simon将视线跨界聚焦到健康食品。成立之初，有乐岛围绕谷物，从早餐场景切入。推出的首款营养谷物早餐杯，不仅低卡而且便捷，还融入了中式滋补的概念，将传统食补与潮流形式相结合，备受年轻人的欢迎。

2021年年中，有乐岛第一次拓品，向健康零食方向打造高复购产品。比如围绕奇亚籽开发出的一系列新品，包括奇亚籽能量脆片饼干、奇亚籽蒟蒻果冻等，并登陆了盒马、KKV等渠道，至今这一系列都是品牌的销售爆品。

而今年，有乐岛将迭代方向锁定为超级食物。坚定转型的原因有二：一方面，健康零食的市场需求不稳定，且品牌在实践中发现，消费者并不会为了健康去吃零食，健康食品零食化和零食健康化都并不是真实的市场需求，其增长空间有限，不适合新品牌作为主推产品。

另一方面，随着西方文化的普及和市场教育的逐渐完善，人们对超级食物的认知和接受程度也越来越高。伴随糖尿病、高血压等慢性病的发病率逐年攀升，人们也愈发希望通过食疗、功能性解决方案来控制和改善健康问题，这些都成为超级食物的机会。

有乐岛的超级食物产品组合

那超级食物真的有空间吗？

作为西式食疗理念的一部分，它在外国已经有了相当一批稳定的受众。数据显示，2021年全球超级食物市场规模高达1527.1 亿美元，预计2027年将达到2149.5亿美元，市场潜力和空间巨大。

那超级食物在中国目前的渗透率如何？虽是星星之火，却可以燎原。小红书上关于超级食物的笔记已经高达252万篇，且多个品牌已经入手推出相关产品。

有乐岛也看到了这一风口，不仅开始在谷物杯中添加鹰嘴豆、麦草等超级成分，还不断钻研配方，希望开发新爆品。

目前品牌主打的granola（烘焙过的麦片、果干混合物）共有三款SKU，其中，“全粒•燕麦片”采用整粒碾压，颗粒厚实，富有咀嚼感；“烘焙燕麦•可可味”添加坚果、果干、燕麦片等十种食材，采用低温烘烤，香脆可口；而“烘焙燕麦•生椰咖啡味”使用冷榨椰子油，特别添加山核桃，层次丰富。

由于口感香酥，配料表干净，granola系列深受成分党和年轻白领的青睐，也是品牌在双11、双12期间的爆款，复购率极高。

在包装上，有乐岛也发挥了Simon一直以来的高颜值、简洁明了的设计风格。

以granola为例，包装标签分为三面：第一面是品牌面，印有叶子形的logo，代表着品牌调性；第二面是功能面，将产品卖点和谐地融入色块，让消费者能够迅速认知到差异；第三面，将产品内容以插画形式呈现，便于线下陈列时的展示，提升辨识度。

有乐岛的奇亚籽能量脆片

有乐岛其实很像国外的草本治愈店，或者中国的药膳店，都是在售卖功能性、食疗性质的食物配方。但不同的是，有乐岛更潮、更洋气，更加迎合年轻人的喜好，同时更注重产品的风味。

于是，它将自己定位为一家“西式食疗店”，或者“食品杂货铺”。

在营销上，有乐岛主要依靠口碑传播发酵，转化已经接受完超级食物教育的用户。比如，健身人群会自然了解到隔夜燕麦杯，想自己制作就需要购买原料，自然就会进入到有乐岛的渠道中。而吃过的人，也会因为好的产品力，受到品牌的多买多折活动吸引，拉着朋友一起复购，就能巧妙实现拉新。

品牌的销售渠道主要以线上为主，以天猫、叮咚、盒马为中心布局。同时，有乐岛也积极开展各类主播达人种草，既有李佳琦等超头主播，也有众多知名健身生活方式博主，如钳钳妈阿曼达、你好竹子等的口碑推荐。

下一步，有乐岛将探索更多元、更健康的原料和配方，朝着超级食物方向继续深入，同时还将发展更多线下渠道。品牌希望通过更多市集或者pop up快闪的形式，与消费者面对面交流，更好宣传超级食物，传播品牌理念。

随着人们的健康意识不断提升，特别是近两年新冠疫情的持续拉锯，使得健康消费的大环境已经逐步形成。植物基热潮持续升温，超级食物迎来了前所未有的增长空间。

各路玩家纷纷下场，雀巢等食品巨头不甘示弱，蓝海竞争也逐渐激烈起来。而有乐岛凭借此前做健康食品的经验和积累的客群优势，迅速调整定位，也跻身其中。

有乐岛精准聚焦时尚且追求健康的年轻群体，以高颜值的设计吸引用户，用食物链接人与自然，倡导健康与放肆同在的生活方式。品牌在实践中摸索，与时俱进，不断转型创新，在疫情冲击的大环境下，依然能找准潜力赛道，实现稳步增长。

然而，健康食品赛道也并非平坦，稳定供应链和高效获客对于新创品牌来说仍然是不小的考验。有乐岛将如何应对挑战？如何在变化多端的食品市场中找准那条专属自己的路线？让我们拭目以待。

本文为观潮新消费（ID：TideSight）原创，转载请联系出处。点我看原文