文章转载自：善邑食品

春节档的《热辣滚烫》让人们看到了一个女性的蜕变，也让所有人关注到了体重管理的艰辛与可能。

体重管理背后是脂肪管理

在日常生活中，往往有这样两种身材。

一种是身材圆圆，脸蛋圆圆，脖子圆圆，胳膊腿圆圆，第一眼看去就很圆润的人；还有一种是脸型纤细、脖子纤细、胳膊腿纤细，但是肚子鼓鼓，也不好评价到底是胖还是瘦。

其实，造成这两种差异身材的原因，主要在于两人身体中脂肪的分布方式不同。

在人体中，脂肪的分布方式有两种类型：皮下脂肪和内脏脂肪。

塑型需塑脂

追求“瘦而美”的人群，首先想减去“赘肉”，即“小肚腩”。这时不仅要将腹部上的皮下脂肪控制住，也需要将腹腔中的内脏脂肪降低到健康水平。而玫瑰果有助于这一目的的实现。

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什么是玫瑰果？

玫瑰果（Rosehip），是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。

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玫瑰果中的维生素C含量非常高，可以称之为“维C之王”，经检测，每百克鲜果可食部分的维生素C含量在6810毫克以上，至高可达8300毫克，以此类推，1克玫瑰果中的维生素C含量相当于1公斤苹果中的含量。

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除了维生素C之外，玫瑰果中的多酚含量也是极为丰富。由于玫瑰果营养价值高，许多国家将其作为日常生活的水果来食用。玫瑰果也可以加工成果酱、糕点甚至酿酒。在现代食品工业中，也可以从玫瑰果提取所需物质，用作食品添加剂。

在我国，玫瑰果籽提取物作为天然香料被列入到GB2760中，作为食品添加剂来使用。

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玫瑰果中的多酚

玫瑰果含有多种营养成分，包括维生素、矿物质和多酚类。其中，有一种比较特殊的物质引起了科学家们的注意。

它就是——银椴苷（Tiliroside）。

银椴苷（Tiliroside）具有较强的清除自由基活性。

除此之外，它也是α-淀粉酶 (α-amylase) 的非竞争性抑制剂，能够阻抑碳水化合物的消化和葡萄糖的吸收。在血糖控制和体重管理方面可以有很好的应用。也有研究显示，银椴苷（Tiliroside）能够有效调节人体能量代谢和脂肪水平，更好地对体重进行改善管理。

玫瑰果籽提取物

玫瑰果籽提取物是以玫瑰果为原材料，经专有工艺处理后制得，标准化银椴苷（Tiliroside）含量，可用于各种食品中。

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玫瑰果籽提取物中的功能成分银椴苷（Tiliroside），有着非常稳定的特性，可以适用于各种食品生产工艺与产品剂型，使产品开发更为灵活多样。

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经过研究发现，玫瑰果籽提取物对于内脏脂肪的平衡有着积极正向的影响，适用于体重管理人群。

图片来源：Potent anti-obese principle from Rosa canina: Structural requirements and mode of action of trans-tiliroside,  Bioorg Med Chem Lett, 17, 3059-3064 (2007)

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经专有工艺生产制得的玫瑰果籽提取物，标准化银椴苷（Tiliroside）含量0.1%，经过严谨的科学研究验证，已获得多个健康相关专利（专利号：JP3790767、JP4229942、US8741364、US9669063、CA2558465、EP2815756）。

图片来源：公开文件

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