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目前,纳豆产业在我国已步入快速发展阶段,为使生产企业更好地把控质量的稳定性和结果的标准性,提升我国纳豆产品的质量,产业需要更加科学规范的纳豆标准。2022年1月15日,由中国医药质量管理协会、广东双骏生物科技有限公司牵头,联合北京中医药大学、沈阳药科大学等15家科研院所和企业参与起草的T/CQAP2001—2022《纳豆粉》团体标准在全国团体标准信息平台发布,并于2022年3月1日起正式实施。中国医药质量管理协会团体标准公告T/CQAP2001—2022《纳豆粉》团体标准起草单位及参与人员科学制定同一套检验方法是实现对纳豆激酶活性精准测量的关键所在。该标准在广东省食品安全地方标准DBS44/0
植提桥 2022-09-01
咖门 2024-07-04
咖门 2024-05-08
运动营养食品正在成为人们日常生活的一部分。
植提桥 2024-07-30
在全球化的浪潮中,越来越多的中国企业开始将目光投向国际市场,寻找新的增长点。
全食在线 2025-01-14
速溶咖啡主打的饮品创新——美味好喝。
Foodaily每日食品 2023-08-31
刚立冬,饮品圈就有一波炸裂饮品火出圈了。
咖门 2024-11-14
善恩康益生菌具有自主知识产权的AKK PROBIO菌株,已顺利通过美国食品药品监督管理局(FDA)的一般公认安全(GRAS)科学评价。
植提桥 2024-10-25
头部品牌对联名的分化,折射出了什么行业趋势?
咖门 2025-04-29
咖门 2023-11-02
2021年,有乐岛凭借爆款谷物杯出圈。瞄准打工人的早餐需求。
Lisa 2022-12-30
亿超健康从外壳到内芯创新升级,推出多款植物基新品。
亿超健康 2023-07-28
2022年美国天然渠道,槲皮素、蘑菇、复合矿物质等原料增速很快。
植提桥 2023-02-17
水溶性红景天Rhodiolife,可为多种产品提供适应原益处。
植提桥 2022-12-05
从植物基、可持续及消费交互三个层面,提前看2023年十大食品趋势
FDL数食主张 2022-11-22
2024年,茶饮格局将会发生什么变化?
咖门 2024-02-26
2012年以来,中国的咖啡市场发生了怎样的变化?风味之外,“功能性”会是一个竞争相对较小、但粘性高的差异化赛道吗?一二线城市咖啡市场逐渐饱和,下沉市场还蕴藏着怎样的机会?
Foodaily每日食品 2023-02-22
HMOs系列成分的申报和审批动态是今年的热点信息,3’-唾液酸乳糖钠盐、6’-唾液酸乳糖钠盐有望今年加入获批名单。
植提桥 2024-03-18
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