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荷兰初创公司Farmless获120万欧元融资
近日，据相关媒体报道，荷兰初创公司Farmless完成了120万欧元Pre-seed融资，由Revent、NucleusCapital和PossibleVentures领投。据悉，本轮融资将用于探索更适合的动物蛋白微生物，以及建立实验室和科学团队。该公司主要基于二氧化碳、氢和可再生能源制成的液体原料进行发酵，生成非动物性蛋白替代品。植观：通过可持续的方式生产各种营养成分，将为企业提供更强大的竞争力。信息来源：36氪 图源：Farmless加入微信群关注公众号
植提桥 2023-05-25
主打“二氧化硅”，1秒1瓶、卖了1亿瓶的日本矿泉水，要抢中国市场
最近，我们注意到一家日本主打“蕴含二氧化硅”的矿泉水品牌，开始在中国社交媒体试水。
FBIF食品饮料创新 2024-01-18
必看｜消费这一年，2022终极复盘
2022年是怎样的一年？消费发生了哪些变化？有哪些值得关注的行业和企业？线下零售跌得多么一塌糊涂？哪些业态关店数量最多？电商哪些板块迎来了大爆发？
沥金 2023-01-03
看日本食品技术如何谱新曲——揭秘第36届新技术食品开发奖
日本食品技术，都有哪些值得看的亮点？
Foodaily每日食品 2022-12-30
喜茶又卷奶！这次是行业首款“无抗无激素认证牛奶”
当前，正值国家出手“整治”居民体重，健康成为全民关注，喜茶此举会带来哪些变化？
咖门 2025-03-21
法规动态|2025年第一批“三新原料”公告，多种热门原料上榜
5种新食品原料，甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质和β-羟基-β-甲基丁酸钙，个个都很有潜力。
植提桥 2025-02-11
双11战报！哪些大健康品牌上榜？口服美容、体重管理及运动营养肝健康等产品大受欢迎
都有哪些大健康品牌上榜？
植提桥 2023-11-15
SEIMEI森美获400万美元Pre-A轮融资
资金将用于临床研究，高端科研及研发人才获取、供应链投入以及产品营销等。
植提桥 2022-11-28
无关产品创新，是市场、消费场景的一次扩容
速溶咖啡主打的饮品创新——美味好喝。
Foodaily每日食品 2023-08-31
两会热议的银发经济，食品供给端如何发力？
“长辈版”食品，潜力无限。
FDL数食主张 2024-03-11
2款新食品原料获得批准，文冠果产业发展开启新时代
8月1日，国家卫健委又通过了2款新食品原料的审批。
植提桥 2023-08-03
The Vitamin Shoppe发布2023健康保健趋势报告，聚焦健康食品新机遇
能量饮料、补水、肌酸……5大趋势解锁2023健康食品创新方向
数食主张FDL 2023-07-24
2023上半年国内合成生物学赛道洞察
2023年上半年营养健康产业下的合成生物学情况如何？
植提桥 2023-07-05
共晶科技创新原料，如何让姜黄素更好保肝，让叶黄素稳定护眼
共晶科技自主研发的创新产品姜黄素共晶，利用超分子自组装药物共晶技术，将姜黄素与左旋肉碱以摩尔比1：1制备成溶出性能更好，吸收更高的共晶产品。
植提桥 2024-07-08
AI食品：更可口，还是更烫手？
日渐成熟的人工智能究竟为食品行业带来怎样的变化？AI面临的挑战与质疑，会不会影响它在食品产业中的推进？当前尚处于探索中的AI新应用，又将为食品行业勾勒出怎样的未来画卷？
植提桥 2023-07-31
千亿饮料市场，30年间的三大变化
千亿即饮茶饮料市场，迎来新的玩家。
全食在线 2024-01-15
咖啡“杀进”校园：瑞幸入驻百校，库迪校园店超10%
库迪、幸运咖、挪瓦、比星等也在高校加速开店。
咖门 2024-09-09
荷兰食品初创公司推出螺旋藻功能饮料
饮料中添添加的螺旋藻成分是通过专有工艺获得的，是一种天然可持续的成分。
植提桥 2024-08-22
投资15亿！星巴克的大手笔“新项目”，在提前布局什么？
星巴克中国花了15亿，要建一个“创新科技中心”？
咖门 2023-08-24
新中式的风，还是吹到了雪糕
雪糕的决胜局是？
植提桥 2024-06-21
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