资讯
HMOs系列成分的申报和审批动态是今年的热点信息,3’-唾液酸乳糖钠盐、6’-唾液酸乳糖钠盐有望今年加入获批名单。
植提桥 2024-03-18
食品饮料仅靠男色消费就想抓住“女人心”?没那么简单!
FDL数食主张 2023-08-08
7月31日,雀巢咖啡推出3倍咖啡因饮品“燃魂”。
植提桥 2023-08-04
12月13日,蔻蔻椰宣布推出泰国混血椰风味的鲜萃粉椰水。
植提桥 2022-12-21
善恩康益生菌具有自主知识产权的AKK PROBIO菌株,已顺利通过美国食品药品监督管理局(FDA)的一般公认安全(GRAS)科学评价。
植提桥 2024-10-25
国外品牌和原料企业在关注什么市场和方向?
植提桥 2023-08-25
近日,《Nature》正刊“焦点关注”以“如何科学的保存浆果中的营养成分”为题,对沈阳农业大学国家浆果加工技术研发专业中心在浆果(蓝莓)加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。
蓝美股份 2024-05-31
近几年,人们对调味品的功能从过去只追求“增味”的需求转向真材实料、回归健康的价值主张。
纳食 2023-12-19
从营养保健食品到人造肉再到食品饮料等多元化细分市场,蘑菇原料正在掀起新一轮热点。
Tony 2022-08-24
新食品原料申报、审批双双加速。5款新食品原料最新动态,哪个先获批,最值得关注的是哪个?
植提桥 2023-08-30
“保姆式”参会指南,你想知道的都在这里了。
2022-09-01
这两年,咖啡越喝越专业,“专用奶”的出现,带来了什么新价值,又透露了哪些趋势?
咖门 2024-11-28
数字化营销时代,营销技术、营销概念迎来了空前繁荣。
FBIF食品饮料创新 2022-12-26
以下文章来源于Foodaily每日食品,作者Foodaily“爱美之心”有多强烈,颜值经济的浪潮就有多汹涌。审美观念的变化,加之女性消费能力的崛起,推动口服美容市场高速发展。女性作为口服美容产品的主要消费者,养颜观念在不断进化升级。自我呵护意识的觉醒,使得她们不仅注重面部肌肤,也开始注重身体层面的养护。变美不再局限于表面,自内而外才是健康之美。迅猛增长的美容养颜及身体管理类细分市场,成为食品行业新的热土。对于不断入局的新消费品牌而言,能否在这片沃土上站稳脚跟,更多取决于对消费痛点的理解与把握。当前消费者关注哪些容颜问题,哪些功能成分值得考虑?除了提升面部容貌,能否通过调节体质、管理身体来呈现更
2022-09-01
益生菌、肽、ω-3、茶氨酸、藏红花等,是情绪健康食品中具有潜力的功能性原料。
植提桥 2024-02-05
元气森林秋天的第一杯奶茶来了。
FBIF食品饮料创新 2023-09-05
随着我国经济的高速发展,吃肉占比也逐年增高。
FDL数食主张 2023-07-31
植提桥 2024-05-22
技术正在以前所未有的速度推动着营养健康行业的创新和颠覆。
植提桥 2024-04-24
越来越多茶饮品牌开始借鉴甜品元素上新品。
咖门 2025-04-07
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