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鸳央、乐乐茶力推，咖啡馆大面积上新，饮品出现新原料？

黄油乳基底会是今年乳品升级的新方向吗？

咖门 2024-03-15

全民健身热，“咖啡+健康”迎来风口？有品牌已开出100家店

“咖啡+健康”，都在怎么做？

咖门 2024-02-27

未来食品新革命，细胞培养肉如何挑战万亿级传统肉类市场？

细胞培养肉“科技与狠活”新玩法？

FDL数食主张 2023-05-17

龙王豆浆“新策略”，向早餐之外场景找增量

在人们的传统认知中，豆浆一直是早餐的标配。

Foodaily每日食品 2023-12-21

年轻人爱上中式养生，药食同源品牌都在如何抢占先机？

药食同源创新可围绕原料、人群、消费场景及高认知的养生理念，展开深入挖掘。

植提桥 2024-06-12

统一红烧牛肉面正面“亮剑”，康师傅慌不慌？

近日，方便面巨头统一低调对旗下红烧牛肉面进行创新升级，欲抢占康师傅经典大单品红烧牛肉面的市场。

纳食 2024-06-07

进击的女性新消费，品牌该如何抓住花季少女？

女孩改变世界前，先“茁壮”自己！

FDL数食主张 2024-03-06

食养指南 | 高尿酸、痛风、肥胖、慢性肾病等食养指南征求意见，众多药食同源加入慢病食养方

中华饮食养生历史悠久，药食同源既是食物又是药物，食药结合治未病，众多药食同源加入慢病食养推荐。

植提桥 2023-12-18

养肝赛道崛起，葛根作为药食同源物质距离成为爆款原料还有多远？

它能够乘“养肝之风”崛起吗？

植提桥 2024-03-13

2月1日起，牛栏山又涨价！平民酒为何不平价？

近日，号称“民酒之王”的牛栏山旗下陈酿产品又要涨价了。

纳食 2024-01-19

主打“二氧化硅”，1秒1瓶、卖了1亿瓶的日本矿泉水，要抢中国市场

最近，我们注意到一家日本主打“蕴含二氧化硅”的矿泉水品牌，开始在中国社交媒体试水。

FBIF食品饮料创新 2024-01-18

口味王和盐津铺子，为何盯上魔芋素毛肚？

据数据显示，魔芋制品为主的辣味食品市场规模约60亿元，年复合增长率超过20%。

全食在线 2023-11-13

世卫组织官宣阿斯巴甜可能致癌，甜味剂市场迭代加速中

阿斯巴甜的前路难测，甜味剂市场格局有待重塑。

植提桥 2023-07-14

库迪“米乳拿铁”火爆超预期，今年秋冬，米乳备受关注！

“更适合中国宝宝体质”的米乳基底，会成为超级爆款吗？

咖门 2023-09-15

首发|2022年日本第41届食品HIT大赏揭晓，一文掌握日本食品饮料创新脉络

第41届食品HIT大赏：2022年日本最值得关注的食品新品有哪些？

FDL数食主张 2022-12-28

盒马是如何成为爆品制造机的？

盒马不仅是打造畅销自营产品的“操盘手”，也是打造明星企业的“操盘手”。

FBIF食品饮料创新 2023-10-23

天地壹号没养大的醋饮，这一次能扩容翻身？

发展26年，醋饮的繁荣一直难以突破地域限制。但随着国内消费者对健康饮品的需求达到了一个前所未有的高度，醋饮品类二次爆发的机会即将到来。

Foodaily每日食品 2023-02-24

雀巢与Perfect Day携手研发人造牛奶，合成生物学技术生产，你会买吗？

企业间的合作正在加速无动物乳清蛋白走向市场。

2022-09-16

秋冬饮品流行“走野路”！果蔬饮卖爆后，我有3个预测

今年秋冬爆款饮品怎么做？

咖门 2024-08-28

又热又卷的肠道健康市场，如何打造能够穿越周期的产品？

畅销且长销的产品长啥样？

植提桥 2023-09-13