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长沙茶馆“新顶流”：一天客流量1.5万，到底卖什么？

在中式茶馆流行的当下，这家茶馆有什么不一样？

咖门 2024-11-15

保健食品原料企业Fytexia投资健康成分企业Vital Solutions

此次战略收购，证实了ABFI进军营养成分市场的决心。

植提桥 2023-05-12

丹麦企业推出HMO与石榴提取物复配的补充剂

这款补充剂面向运动营养方向。

植提桥 2024-12-23

必看｜消费这一年，2022终极复盘

2022年是怎样的一年？消费发生了哪些变化？有哪些值得关注的行业和企业？线下零售跌得多么一塌糊涂？哪些业态关店数量最多？电商哪些板块迎来了大爆发？

沥金 2023-01-03

月销700万杯！今夏第一个爆品，古茗、益禾堂都在卖

随处可见的柠檬水，突然火了！

咖门 2025-05-19

法规动态|公开征求甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖等9种食品添加剂新品种意见

甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖均采用工程菌技术，生物合成技术在新原料的开发上值得重视。

植提桥 2024-06-25

绕不开的存量竞争，双汇靠增长极带来新增量

火腿肠是加工肉制品的主要产品种类。

全食在线 2023-06-28

一周要闻|盒马联合北京同仁堂布局药食同源；老金磨方、雀巢、旺旺上新；巴斯夫出售旗下细分业务

营养健康行业洞察

植提桥 2025-01-02

一餐仅需8.8元？全家用性价比、质价比打动消费者

涨价的消息年年都有，但最近这一波涨价却让消费者分外破防！

全食在线 2024-05-29

华熙生物「WPLUS+」上市新品“5G胶原蛋白饮”

近期，华熙生物旗下「WPLUS+」上市新品“5G胶原蛋白饮”。

2022-09-23

全面接手娃哈哈后，宗馥莉“放大招”开始反击？

几个月前，宗馥莉接任娃哈哈后随即便点燃了新官上任的“第一把火”——娃哈哈冰柜全国上线。

纳食 2024-09-05

新增9种物质、广西发力特色食药品种...药食同源崛起时代，“药食同源滋补品升维开发联盟”多维加速产业发展

坐拥7506种中药资源物种，广西将如何发力？

植提桥 2023-11-22

凯爱瑞KERRY推出口腔益生菌菌株

9月20日，凯爱瑞KERRY宣布推出HM6唾液乳杆菌CECT5713。

2022-09-23

数据洞察|消费者对可持续的关注成为重点

市场上声称环保的新产品增长速度是整个食品饮料推出的三倍。

Tony 2022-08-24

从“减塑”到“替塑”：铝瓶能否成就饮料包装的新未来？| 包装前哨

包装革命，群芳争艳，谁会是最后的赢家？

FBIF食品饮料创新 2022-12-01

首批国家级食品产业培育名单公布！滋补与药食同源好物值得关注

国家给特色食品“划重点”！这份培育名单带来多重发展红利！

植提桥 2025-06-06

风靡上海的“超声波咖啡”，究竟是不是智商税？

许多专业咖啡师用十几元的超声波洗眼镜机做咖啡。

咖门 2024-11-28

乐乐茶“烟感”新品刷屏！上游也在推，鸭屎香后又一爆款茶底？

鸭屎香之后，又一爆款茶底来了？

咖门 2024-04-24

国外企业与和日企联合，利用人工智能推动发酵和食品生物加工

双方将通过合作开发并实施传感技术、人工智能和数据驱动的解决方案，来优化发酵过程的实时控制。

植提桥 2024-01-17

5000万欧元，Beneo押注蚕豆蛋白市场

在众多植物蛋白原料中，蚕豆蛋白的市场关注度正在升温。

Tony 2022-09-23