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资讯
1600亿元规模的冰淇淋冷食市场,谁能跟上发展趋势?
冰淇淋的市场趋势都有哪些?
全食在线
2023-04-07
独家解读!2022功能饮料行业5大趋势,这些原料是“新宠”
全球功能饮料市场快速增长,企业想要占据这一市场,从原料维度进行突破是关键所在。
Cici&Maggie
2022-10-12
后生元防腐?是时候解锁功能性生物防腐新原料了
消费者对天然、健康的诉求已经十分显著,防腐剂替代也已经开始在全球成为新浪潮。国内市场并不例外,谁将提前布局,也将尽早抢占市场先机。
2022-10-14
八千亿营养健康食品市场,这些细分赛道正在快速增长
来AAES2024现场,获取更多细分高增长赛道的机会与创新灵感。
植提桥
2024-08-09
茶饮、咖啡之后,炸串也要万店连锁?
沉寂已久的消费投融资市场,让小吃赛道抢了“开门红”。
Foodaily每日食品
2024-02-28
市值近60亿,中国披萨第一股来了
兜兜转转,达美乐中国终于上市,成为今年第一家在港上市的餐饮企业。
观潮新消费
2023-03-29
Beneo收购植物蛋白企业,持续发力全球植物基市场
植物基产品需求在不断增加,Beneo正通过收购布局这个赛道。
植提桥-Tony
2022-09-16
国内被低估的5款药食同源,正在海外市场“爆火”
余甘子、甘草、牡蛎等海外爆火的潜力股值得关注。
Tony&Cici
2025-07-10
健力宝推出等渗电解质水新品
健力宝推出新品等渗电解质水。据了解,该产品等渗渗透压范围在250-340mOsml/L。
植提桥
2023-06-20
食品行业的下一波内卷,从种田开始
要走出产地的上游农产品和要走进产地的下游品牌,如何合作共赢?
Foodaily每日食品
2023-04-12
爆改果蔬茶,发布白皮书,沪上阿姨上市后首个大动作来了
此次“爆改”果蔬茶能复制过往的成功吗?
咖门
2025-05-22
人口起伏,新国标落地,国产奶粉怎么做?
今天,我们将视角聚焦在奶粉上。
全食在线
2023-03-08
“首尔同款”国内爆火!霸王茶姬、瑞幸也在推这类产品
这是今冬的爆款方向?
咖门
2024-11-19
金典上市新品常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶
4月23日,金典宣布上市新品常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶。
植提桥
2023-05-08
新特色活动|展区打卡开盲盒啦!所有报名朋友都可参与
AAES2024新的特色活动上线:【展区畅游,打卡开盲盒】
植提桥
2024-09-27
2022年上半年欧盟批准了哪些新型食品?
2022年上半年欧盟共批准了9个新型食品,并对以往审批的3个新型食品做了规格或使用范围的修订
植提桥-Lisa
2022-09-06
今麦郎发布“绿色”红烧牛肉面,打响方便面“红绿”心智之战?
12月8日,今麦郎旗下高端品牌拉面范绿色的红烧牛肉面正式上市,主打“0油炸健康面”。
FBIF食品饮料创新
2023-12-08
鸳央、乐乐茶力推,咖啡馆大面积上新,饮品出现新原料?
黄油乳基底会是今年乳品升级的新方向吗?
咖门
2024-03-15
深耕技术创新,共晶科技姜黄素和叶黄素新品发布成功
共晶技术不仅能够快速实现商业化,而且产品的性能优势明显。
共晶科技
2024-07-02
全美禁用“红色3号”,也叫赤藓红的它,在食品行业有哪些替代品?
如果该法规生效将影响美国市场上的数千种产品,那么什么是红色3号染料呢?
全食在线
2025-01-21
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