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享有“茶族皇后”、”植物届大熊猫”美名，这个冷门原料未来可期
一款可用于口服美容、体重管理等多个方向的天然健康原料。
植提桥 2024-05-10
明星益生菌：鼠李糖乳杆菌 CRL1505特异性——活菌和灭活菌均有保护功效
鼠李糖乳杆菌CRL1505的过人之处是它不管是在活菌状态，还是灭活状态，都对肠道及上呼吸道有良好的免疫作用。
植提桥 2022-09-06
年轻人爱上中式养生，药食同源品牌都在如何抢占先机？
药食同源创新可围绕原料、人群、消费场景及高认知的养生理念，展开深入挖掘。
植提桥 2024-06-12
对话巧兮兮：细分小众巧克力赛道，如何登顶抖音销量宝座？
这个争做巧克力圈弄潮儿的品牌就是巧兮兮！
全食在线 2024-11-29
Nature刊发 | 花色苷营养功能和稳态化技术最新研究进展
近日，《Nature》正刊“焦点关注”以“如何科学的保存浆果中的营养成分”为题，对沈阳农业大学国家浆果加工技术研发专业中心在浆果（蓝莓）加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。
蓝美股份 2024-05-31
免疫健康市场，如何借力临床科研破局下游应用？
为您解读益生菌免疫健康市场的发展潜力、Probi普诺碧®Defendum的特点和优势。
Probi普诺碧 2023-07-11
“嫌弃”预制菜的消费者，可能拒绝不了冷冻烘焙
山姆5元一片的瑞士卷，盒马2元多一个的鲜肉月饼……它们是如何做到便宜且好吃，还品质稳定的？
FBIF食品饮料创新 2023-12-12
一年卖出1500万杯！这款“轻”奶茶，正迎来新一轮爆发
火了一年的竹香奶茶，今年再次上新了！
咖门 2023-08-31
拥抱养生觉醒时代！药食同源|滋补品升维开发峰会邀你共话未来
2024年10月12日，在中国·南京国际展览中心（新庄），药食同源|滋补品升维开发峰会将盛大召开。
植提桥 2024-04-18
日日煮推出多款植物基常温新品
近日，日日煮与雀巢合作推出全新植物肉系列产品。
植提桥 2023-06-09
文冠果种仁等3种新食品原料公开征求意见
文冠果种仁等3种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。
Lisa 2023-03-21
3种新食品原料公开征求意见——柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质
三种物质均为进口申报，在多个国家有食用历史，食品安全性已得到不同国家的认证；另外引进全球优质资源，可促进国际贸易平衡。
植提桥 2024-08-30
Manner离职箱，奶茶泡面杯，“魔改”在茶饮和咖啡圈大流行！
现在的年轻人，开始流行“玩”奶茶了。
咖门 2023-11-01
2000亿替代空间！谁才是植物胶囊领域的“潜力股”？
HPMC胶囊既能帮助解决处方难题，又能适应全球消费者的文化和饮食偏好。虽然目前HPMC胶囊的需求量虽然仍远低于明胶胶囊，但需求的增长速度要高于明胶胶囊。
植提桥 2022-12-02
减糖黑科技！以色列公司Better Juice让果汁糖分更少
以色列公司Better Juice利用一种酶法技术把糖分转化成其他化合物，包括纤维和蛋白质，并且在这个过程可以让果汁保持甜味、营养价值，同时减少大部分天然糖分。
植提桥 2023-05-10
茶饮、咖啡之后，炸串也要万店连锁？
沉寂已久的消费投融资市场，让小吃赛道抢了“开门红”。
Foodaily每日食品 2024-02-28
20平小店单日营收破4万！“绣球花冰淇淋”爆火，饮品店怎么跟？
这波热度饮品店能跟吗？具体怎么做？
咖门 2024-05-08
Valio利用AI技术打造新型低糖牛奶巧克力，更符合消费需求
消费者在关注牛奶巧克力味道和甜味的同时，希望其能更健康、更天然，同时含糖量更低。
2022-10-18
食源性过敏酶制剂解决方案专家：美国制造、原装进口
针对乳糖不耐受研发的高活性酸性乳糖酶ZoomzymeL™。
植提桥 2024-07-15
PLT推出水溶性红景天Rhodiolife，可应用于饮料产品开发
水溶性红景天Rhodiolife，可为多种产品提供适应原益处。
植提桥 2022-12-05
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