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1600亿元规模的冰淇淋冷食市场，谁能跟上发展趋势？
冰淇淋的市场趋势都有哪些？
全食在线 2023-04-07
替代面粉成新趋势！这些原料最值得关注
西瓜籽粉、栗子粉等正在成为企业实现替代面粉的原料。
Maggie 2022-09-01
继大窑之后，大汽水赛道再起风云，这个汽水新品有点猛!
在国产汽水进入下半场时，“大汽水”迥然已成为饮品企业新一轮的发力焦点。
纳食 2024-02-19
法规动态|D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖等4种食品添加剂新品种征求意见
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶，2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖被多次申报，透露出国内原料企业已经开始重视通过技术创新，提升市场竞争力。
植提桥 2024-05-11
鸳央、乐乐茶力推，咖啡馆大面积上新，饮品出现新原料？
黄油乳基底会是今年乳品升级的新方向吗？
咖门 2024-03-15
青杄生物科技获数千万元天使融资
本轮融资将用于渠道铺设和新品研发。
Cici 2022-11-18
零食很忙牵手赵一鸣，量贩零食的故事迎来结局？
11月10日，国内量贩零食两大品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并。
观潮新消费 2023-11-14
浮颗森上新“鲜萃人参液”
5月25日，健康食品品牌浮颗森推出新品鲜萃人参液。
植提桥 2023-05-29
深度 | 从营养饮品到奶茶汽水，8000亿饮料市场如何抓住银发增量？
抓住银发经济，企业们布局中老年饮料赛道。
AgeClub 2023-02-22
日渐崛起的熬夜食品市场，哪些功能原料正在流行？
熬夜上瘾的年轻人，为企业们提供了一个可以切入的市场。
cici 2022-10-12
首个“银发经济”命名文件出台，中式滋补将成为老年滋补食品市场新势能？
中式滋补有望在老年营养健康市场发挥更大的作用。
植提桥 2024-01-24
营养标签分等级，垃圾食品危险了？
让营养标签主动“说话”，或许能为食品品牌带来新机遇。
Foodaily每日食品 2023-07-18
日本罗森推出“改善睡眠”饮品
据外媒报道，5月30日，日本罗森推出了一款声称可改善睡眠的产品。
植提桥 2023-06-05
万亿咖啡市场，功能性咖啡能否打出一片新蓝海？
咖啡消费市场正朝着“精品化、个性化、品质化、体验性”等多维度发展。
天益食品 2022-08-25
美国植物基市场新报告，植物奶、营养棒、植物饮料增长快速
2023美国植物基市场趋势有哪些？
植提桥 2024-05-17
法规动态|3-岩藻糖基乳糖、甜蜜素2款原料申报食品添加剂新品种
3-岩藻糖基乳糖是通过生物合成技术生产的母乳低聚糖HMOs成分，其菌种已经通过官方安全评估，预计会很快取得官方通告。
植提桥 2024-05-16
困了累了的打工人，又养活了一个百亿大单品
这里面，还有创新的机会。
植提桥 2024-04-25
中国香港计划2022年底全面禁售CBD产品
2022年底中国香港特区政府全面禁售含CBD产品
Tony 2022-08-24
聊一聊这个拥有2亿潜在用户的赛道，还能怎么创新？
在上游和下游市场，铁营养赛道都出现了哪些创新？
植提桥 2023-07-25
茶饮“二次元经济”爆发！喜茶、古茗、茶百道都在这么干
“二次元经济”已然爆发，品牌该如何借势？
咖门 2024-04-28
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