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法规动态|6种“三新食品”的申报被受理
HMOs各组方31次申报，可见企业间竞争之激烈，HMOs有市场机遇，同时也存在巨大的挑战和危机。
植提桥 2024-05-23
甜叶菊多酚——新食品原料公开征求意见
甜叶菊多酚是继甘蔗多酚之后的第二个以多酚为主成分新原料，未来多酚类新食品原料会成为潜力申报方向。
植提桥 2024-06-17
乐乐茶“烟感”新品刷屏！上游也在推，鸭屎香后又一爆款茶底？
鸭屎香之后，又一爆款茶底来了？
咖门 2024-04-24
藏红花茶应用及研究实录
在传统组方与现代工艺相结合的基础上，中草药入局茶饮的未来空间较为可期。
上海兮儿生物科技有限公司 2022-09-16
从农田到餐桌，盘点食品行业最值得关注的创新技术应用及商业化落地
从农田到餐桌，技术如何重塑食品未来新版图？
FDL数食主张 2023-12-06
意外，今年爆火的汽水包装，竟然全程由AI参与完成？
作为一款饮料新品，米小野汽水能快速吸引众多经销商关注并合作的重要因素离不开其出色的包装风格。
纳食 2024-03-29
主打“二氧化硅”，1秒1瓶、卖了1亿瓶的日本矿泉水，要抢中国市场
最近，我们注意到一家日本主打“蕴含二氧化硅”的矿泉水品牌，开始在中国社交媒体试水。
FBIF食品饮料创新 2024-01-18
一周要闻|伊利布局线下健康体验馆、蒙牛推动儿童精准营养；衡美推出保健食品蛋白粉、明治上新健康巧克力
营养健康产业每周法规、新品、企业动态洞察
植提桥 2024-01-30
Joywell Foods推出首款以水果甜蛋白为特色的食品
以甜蛋白Brazzein为主的巧克力的上市，标志着甜味蛋白进入市场发展新阶段。
植提桥 2022-12-28
原料动态 | 8款食品添加剂新品种被受理，包括2款HMO、富硒酵母、壳聚糖
2’-岩藻糖基乳糖，3’-唾液酸乳糖钠盐申报热度持续高涨；富硒酵母、壳聚糖在强化剂方面的应用值得关注。
植提桥 2024-01-25
与刘备、苏轼颇有渊源的书带草，即将跻身“药食同源”
传承千年的中药材，现代的生态宝藏，未来食品领域前景可期。
植提桥 2024-06-19
情人节、玫瑰和“不受欢迎”的巧克力
今天是情人节，巧克力和玫瑰的世界。
全食在线 2023-02-14
美企推出新款益智饮料，主打适应原+蘑菇
IntelliRise具有浓郁的烤可可风味，不含咖啡因，也不会让人紧张或疲惫。
植提桥 2024-09-13
最新，“益生菌与益生元”消费市场洞察报告
2021年消费者对益生菌和益生元的食用频率在增加，但搞不清哪些产品富含这两种物质。
Tony 2022-09-01
茶饮神话正在海外上演：一年600店，“快得我自己都害怕”
新茶饮的“速度神话”又一次在海外上演。
咖门 2024-07-12
昌进生物获A+轮融资
据相关媒体报道，昌进生物已完成A+轮融资。
植提桥 2023-06-09
“茶拿铁”悄然起势？专门店日出杯近1000，霸王茶姬也曾试水
头部品牌上新、专门店深耕多年，这条细分赛道值得关注吗？
咖门 2023-12-15
加速狂奔的零食量贩店，真的不会翻车吗？
零食量贩店的快速扩张，使人心惊。
全食在线 2024-04-02
一种新的“解压玩具”正在风靡，瑞幸、古茗都在跟
这是什么新潮流？茶饮店如何借势？
植提桥 2024-06-26
40家上市公司半年报，揭露消费行业三大共识
中国消费市场复苏进展如何？
沥金 2023-09-01
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