资讯
味道不甜腻、风味要浓郁才能打动消费者。
魔镜市场情报 2023-04-11
益生菌,正成为骨关节健康市场新兴原料。
植提桥 2023-06-14
这个新产品由新鲜、微加工的螺旋藻制成,含有40%的完全蛋白质。
Maggie 2022-09-01
植提桥 2024-06-18
又到了冰淇淋“狂飙”的季节了,但今年家批店从业者依旧充满焦虑。
全食在线 2024-03-12
头部品牌上新、专门店深耕多年,这条细分赛道值得关注吗?
咖门 2023-12-15
同样都是产品,为什么人家那么秀呢?
全食在线 2023-11-14
纳食 2024-09-27
娃哈哈要消失了吗?并没有!它比你想象中活的要好很多。
纳食 2023-09-14
功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力,基于产品所衍生出来的体验感,成为当下年轻人复购的动力。
全食在线 2024-06-21
植提桥 2023-05-09
进入2024年,方便速食赛道可谓是热闹非凡。
纳食 2024-08-16
后生元与“阳”后护嗓需求结合,在拓展了新应用的同时,有助于打开后生元在消费市场的认知。
锦旗生物 2023-02-07
瑞鲍迪苷M是国内首例生物合成甜菊糖类甜味剂,它会推动系列成分的合法化进程;2’-岩藻糖基乳糖在已批准多款生产菌的基础上再增加一款生产菌。
植提桥 2023-10-31
益生菌包埋技术,正在解决产品菌株“活”的问题
Tony 2022-09-01
目前,纳豆产业在我国已步入快速发展阶段,为使生产企业更好地把控质量的稳定性和结果的标准性,提升我国纳豆产品的质量,产业需要更加科学规范的纳豆标准。2022年1月15日,由中国医药质量管理协会、广东双骏生物科技有限公司牵头,联合北京中医药大学、沈阳药科大学等15家科研院所和企业参与起草的T/CQAP2001—2022《纳豆粉》团体标准在全国团体标准信息平台发布,并于2022年3月1日起正式实施。中国医药质量管理协会团体标准公告T/CQAP2001—2022《纳豆粉》团体标准起草单位及参与人员科学制定同一套检验方法是实现对纳豆激酶活性精准测量的关键所在。该标准在广东省食品安全地方标准DBS44/0
植提桥 2022-09-01
植提桥 2024-09-26
咖门 2024-04-24
新增原料为食品创新打开思路,蛋黄磷脂蛋白、蛋壳膜和玉米发酵物是三种具有创新性和潜在应用价值的食品原料。
植提桥 2024-09-24
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