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柚子、生姜、人参、牛油果...谁是2022年度最受欢迎的宝藏食材?
青梅、柚子、人参、牛油果、南瓜......小小的食材究竟蕴含了多少种可能?
Foodaily每日食品
2023-01-28
持续上新,人气长红,椰基饮品如何再造经典破圈?
口味越发普适,热度居高不下,92.5%的品牌都在做的椰系饮品还能如何创新,实现品效双赢?
Foodaily每日食品
2023-03-20
李嘉诚参投,食品技术初创公司Nourish Ingredients获2860万美元A轮融资
食品技术初创公司Nourish Ingredients获2860万美元A轮融资
2022-10-28
价格暴涨4000%!供不应求!曾经的“边角料”,彻底火了
椰子汁的爆红,还是因为大家开始“佛系养身”了。
纳食
2023-09-11
新版《食品生产许可审查通则》(2022版)有哪些不一样的修订?
新《通则》体现出更具体、更人性化处理特色食品的生产申请,或对地方特色食品以及新食品原料的生产审批有利。
植提桥-Lisa
2022-11-11
中国首次提出“生物经济”五年规划!合成生物学、人造蛋白、原料审批是重点
合成生物学、“人造蛋白”、新食品原料准入审批等新技术、法规内容在本次发布会中多次提及。
Cici
2022-09-23
财报洞察 | 数十家大健康企业半年报解读
国民健康意识提升、线下渠道恢复助力企业业绩增长。
植提桥
2023-09-19
线上、线下“步步为赢”,伊利植选如何玩转早餐场景?
平台、商家、达人精准链接,线上、线下场景穿透,场景营销还能这么玩?
Foodaily每日食品
2023-03-22
新原料 | 油橄榄废弃物来源的功能成分,可用化妆品领域
废弃物来源的新原料正在化妆品领域掀起新的浪潮。
Tony
2022-09-01
产量增长600%,椰子水为何火在2023?
椰子水有多火?为什么会火?
全食在线
2023-09-06
低潮期的中国植物奶:有人加码,有人退场
除了Oatly刮起的燕麦风之外,腰果、榛子、椰子、杏仁以及更传统、更中式的大米、青稞、花生、核桃等原材料正在引领新潮流,中国的植物奶品牌仍以星星之火的态势等待下一个燎原的机会。
观潮新消费
2023-05-25
老金磨方上市新品黑芝麻巴旦木薄脆
近日,老金磨方上市新品黑芝麻巴旦木薄脆。
2022-10-28
口味王和盐津铺子,为何盯上魔芋素毛肚?
据数据显示,魔芋制品为主的辣味食品市场规模约60亿元,年复合增长率超过20%。
全食在线
2023-11-13
日本企业研发出了一种新型后生元
Biozyme的潜力健康方向是皮肤健康、肠道健康等。
植提桥
2023-08-23
民生健康创业板首发上会
近日,据媒体报道,杭州民生健康药业股份有限公司首发申请上会,拟于深交所创业板上市。
2022-09-23
益生元新来源,羽衣甘蓝副产品
羽衣甘蓝副产品,有望成为新一代益生元。
Tony
2022-08-24
2260万美元,全球白藜芦醇供应商Evolva将自己“卖给”了拉曼
企业之间的合作与收购,正成为行业发展的新形态。
植提桥
2023-11-30
谷白新系列银耳鲜露新品上线
7月24日,中式奶粥品牌谷白上新新系列银耳鲜露。
植提桥
2023-07-28
一文看懂速溶咖啡电商新格局
速溶咖啡的品类格局又在经历着哪些改变?
沥金
2023-03-22
法规动态 | 2款新食品原料被受理—假肠膜明串珠菌、金花茶花朵
目前国内仅有两株食品用明串珠菌属菌种——肠膜明串珠菌、假肠膜明串珠菌;期待金花茶花朵获批,花类食品有望成为开发热点。
植提桥
2023-09-14
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2023-11-30
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