新原料

1、法国公司推出植物来源新型肠道健康成分

9月15日据外媒报道，法国生物化学公司Groupe Berkem推出了一系列名为Biombalance的新型肠道健康成分。该系列的旗舰产品Symgrape来源于葡萄籽多酚的提取。该系列还包括Symint,、Mallowsym和Symthym等产品。

植观：植物来源的健康成分正在不断被挖掘。

信息来源：nutritioninsight

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上市新品

1、健安喜推出口服美新品

近日，健安喜推出了口服美容新品极光焕颜包Beautypak。据品牌方介绍，该款产品里包含了由茶多酚、D-α硫辛酸、菱角浓缩粉等原料制成的抗醣丸，由胶原蛋白三肽、弹性蛋白肽等原料制成的御龄片，由原花青素、还原型谷胱甘肽、烟酰胺制成的瓷白片以及由玻尿酸、燕窝肽、黄金菇粉制成的沁水丸，专为25岁以上女性群体打造。

植观：针对不同美容需求的产品搭配与配方开发，这种方式能否获得消费者青睐值得期待。

信息来源：健安喜GNC

2、老金磨方上新五指毛桃茯苓茶

近日，老金磨方上新“秋天的养生茶”五指毛桃茯苓茶。据官方介绍，该款新品除添加五指毛桃、茯苓、薏米仁、赤小豆等原料外，还复配了包括橘皮、甘草、大麦、芡实、苦荞麦在内的多种药食同源成分。热水冲泡后有独特的椰子香味，甘甜不腻，清爽润喉。

植观：针对不同的时节推出相应的养生茶，这是中式的智慧精华，如何传递给消费者还需要持续摸索。

信息来源：老金磨方

3、光明上新DHA鲜牛奶

9月20日，光明乳业推出光明致优原生DHA鲜牛奶新品。据介绍，该品牌通过在饲料中加入DHA藻粉，使得奶牛自然产出带有DHA的生牛乳，每瓶鲜牛奶含有20mg原生DHA和7.8g蛋白质。

植观：DHA鲜牛奶的推出，能够为乳品带来新突破吗？

信息来源：光明乳业

4、锦旗生物推出“益质爽”乳酸菌气泡饮

近日，锦旗生物推出“益质爽”乳酸菌气泡饮新品。据悉，该款新品添加乳酸菌发酵基液，以进口脱脂奶源为基底，采用瑞士乳杆菌RE-78发酵获得，乳酸风味醇正。同时，在发酵后进行了高温灭活处理，可常温储存，保质期长达12个月。

植观：不断上新新品，锦旗生物在C端的布局正在持续加码。

信息来源：Bioflag 锦旗生物集团

5、奥地利初创公司发布3D打印真菌蛋白三文鱼片

近日，总部位于奥地利的食品科技初创公司Revo Foods宣布，其3D打印素食鱼片将进入欧洲超市。据了解，该产品使用真菌蛋白、豌豆蛋白、植物油和藻类提取物等成分制成。含高蛋白和omega-3，口感和外观与普通鲑鱼类似。

植观：3D打印技术的加入，或有益于植物肉的规模化生产。

信息来源：popsci

企业动态

1、雀巢发布“雀巢至钻™适度水解技术”

近日，据相关媒体报道，在第十四届亚洲营养大会上，雀巢科研(洛桑)雀巢健康科学研究院科学家在大会上分享了雀巢至钻™适度水解技术。据了解，该技术能将牛奶中的乳糖进行切割重组，重构牛奶营养结构，生成原生乳益生元——低聚半乳糖（GOS），同时降低牛奶中的乳糖、碳水化合物和能量，让普通牛奶变得更轻盈、营养，更益吸收。

植观：这一创新技术的推出，将解决乳糖不耐受人群喝奶的痛点。

信息来源：界面新闻

2、诺维信OneHealth与均瑶健康达成战略合作

近日，在第十四届亚洲营养大会上，诺维信OneHealth与湖北均瑶大健康饮品股份有限公司上达成了战略合作并签署协议。据悉，本次合作旨在建立双方长期稳定的合作关系，涵盖信息交流、科研合作、新品研发、市场推广等多个领域，特别关注益生菌菌株的技术创新和新产品开发。

植观：企业正在通过合作的方式，加速业务布局。

信息来源：诺维信OneHealth

3、建明开设功能性蛋白制造工厂         
近期，据外媒报道，建明在美国开设制造工厂，将用于生产旗下Proteus品牌的清洁标签功能性蛋白质。据悉，Proteus品牌清洁标签功能性蛋白质成分可添加至肉类和家禽产品中，可作为磷酸盐的替代品，增强肉类产品的口感、质地和多汁性。

植观：具有清洁标签的磷酸盐替代品很有潜力。

信息来源：nutritionaloutlook

4、达能科汉森合作

近期，据外媒报道，达能与科汉森签署了三个新合作伙伴关系和一个联合业务发展计划。据悉，该合作将使达能能够利用科汉森的生物解决方案能力以及双方广泛的菌种收藏，突破乳制品和植物基品类的创新界限。据科汉森方称，公司将通过释放有益菌的力量进行创新。

植观：期待巨头玩家合作，带来更多的创新产品。

信息来源：foodingredientsfirst

4、天猫国际发布“第四餐“临床循证产业基金

近日，天猫国际第四餐团队携手中国营养学会神经营养分会、健合集团Swisse发布“第四餐“临床循证产业基金，三方未来2年将共同聚焦深化在细胞能量代谢、心脑血管健康等营养健康老龄化领域的临床循证研究，鼓励更多品牌开展针对商品成分及功效等双盲对照组临床实验，通过科学验证共创推优标准为2亿消费者选择更多有实证的营养品，助力产业高质量可持续发展和健康老龄化的有效落地。

植观：营养品正在走向科学化。

信息来源：天猫国际

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5、美赞臣中国发布成人营养战略规划

近日，美赞臣中国在亚洲营养大会期间发布了成人营养品牌每日悦享战略新布局以及中国成人精准营养动态闭环健康管理模型。根据其发布的每日悦享三年战略规划，未来该品牌将全面布局基础营养品、功能营养品、特殊医学用途配方食品三大领域，更好的满足新中年人群不同维度的营养诉求。

植观：成人营养市场的潜力正在被挖掘。

信息来源：美赞臣

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