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食药物质“健康声称”政策尚未落地，仍在推进中
食药物质的健康声称相关研究工作正在进行，目标是未来在获批的食药物质上（可能通过数字标签等方式）适当体现。
Chloe 2025-08-15
Beneo收购植物蛋白企业，持续发力全球植物基市场
植物基产品需求在不断增加，Beneo正通过收购布局这个赛道。
植提桥-Tony 2022-09-16
市场规模超1000亿，全球正在流行的热门成分是它
蘑菇正成为全球市场下一个热门原料。
植提桥 2024-06-24
守卫胃肠健康、提升免疫系统……功能性多糖还有哪些惊喜？
细说功能多糖新老故事。
FDL数食主张 2023-07-10
东北代表企业大摸底！透过“尔滨”爆火看东北本土食企的前世今生
南方小土豆、冻梨摆盘、小砂糖橘、哈格沃兹、哈尔滨白狐迎客...... 这次“尔滨”潮中诞生的热梗源源不断，数不胜数。
Foodaily每日食品 2024-02-04
复苏、爆红、失宠、出局……2023食品行业年中盘点
随着7月份到来，2023年进入下半场，我们回顾了上半年食品行业6个最热门的话题并解读相关消费趋势。
数食主张FDL 2023-07-25
“几斤十几斤地排队买”！中秋节一种国民饮品大翻红
酒酿如何带动新增长、开启新市场？
咖门 2024-09-18
“纳入药食同源目录”、“多健康方向开花”，黄芪在本土和全球的热门产品是如何开发的？
海外如何开发黄芪产品？
植提桥 2023-11-28
3D打印食品都进盒马了，6D食品还远吗？
作为备受行业瞩目的未来食品科技，食品打印技术正加速走出实验室，寻找最佳的商业落地方式。
Foodaily每日食品 2023-09-13
奶茶健康化升级，“塔格糖”能否成为新卷王?
奶茶健康化升级，“塔格糖”能否成为新卷王?
纳食 2025-06-26
这边断货，那边降价，年货还能让经销商赚钱吗？
礼盒类选品，不要看的太仔细，要模糊一点。
全食在线 2024-12-13
口味王和盐津铺子，为何盯上魔芋素毛肚？
据数据显示，魔芋制品为主的辣味食品市场规模约60亿元，年复合增长率超过20%。
全食在线 2023-11-13
万众瞩目，40万㎡酒店餐饮大展即将亮相， 一站式采购，尽在HOTELEX上海展
3月27日-30日，上海旅游产业博览会的集群展——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2024）即将在国家会展中心（上海）盛大开启。
上海旅游产业博览会 2024-04-01
慢糖家新品慢糖饼干上线
12月7日，慢糖家推出新品慢糖饼干。
植提桥 2022-12-12
3年要开8000家店！携8亿资本入局，它要重做“中国咖啡”？
茶咖赛道能跑出大品牌吗？
咖门 2024-06-19
“L-阿拉伯糖已广泛应用于减糖、降GI、益生元等各类食品”
欢迎更多代糖产品、代糖原料企业加入AAES2022。
Maggie 2022-08-23
探厂溯源|走进嘉必优，揭秘生物科技的营养创新
嘉必优将继续在生物科技领域深耕细作，用生物科技滋养生命，为全球营养与健康领域贡献力量。
植提桥 2024-12-24
生椰加码，椰子衍生，椰产品消费成为新时尚？
夏天纷沓，又到了椰子风靡的季节，市面上椰子产品越来越多。
全食在线 2023-07-05
又一品牌升级100%动物乳脂，轻乳茶“单品战”一触即发！
看似常规的“茉莉+轻乳茶”再次受到追捧，今年“大单品”卷土重来？
咖门 2025-03-06
2023年全球首发！替代蛋白市场新原料——后生元培养蛋白
Superbrew Food开发的后生元培养蛋白，会成为替代蛋白市场潜力股吗？
植提桥-Tony 2022-09-16
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