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看日本食品技术如何谱新曲——揭秘第36届新技术食品开发奖
日本食品技术，都有哪些值得看的亮点？
Foodaily每日食品 2022-12-30
法规动态|2025年第一批“三新原料”公告，多种热门原料上榜
5种新食品原料，甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质和β-羟基-β-甲基丁酸钙，个个都很有潜力。
植提桥 2025-02-11
风靡上海的“超声波咖啡”，究竟是不是智商税？
许多专业咖啡师用十几元的超声波洗眼镜机做咖啡。
咖门 2024-11-28
法规动态 | 3种HMO成分、羟基酪醇等7种食品添加剂新品种公开征求意见
HMOs系列成分的申报和审批动态是今年的热点信息，3’-唾液酸乳糖钠盐、6’-唾液酸乳糖钠盐有望今年加入获批名单。
植提桥 2024-03-18
Innova：全球膳食补充剂新品发布洞察及创新案例
全球膳食补充剂不断创新，各品类分析总结未来趋势。
Innova市场洞察 2023-01-30
新原料 | 嘉利达推出可用于耐力方向的胶原蛋白成分
新成分将首先在美国和欧洲发布。
植提桥 2023-10-30
一周要闻|盒马联合北京同仁堂布局药食同源；老金磨方、雀巢、旺旺上新；巴斯夫出售旗下细分业务
营养健康行业洞察
植提桥 2025-01-02
The Vitamin Shoppe发布2023健康保健趋势报告，聚焦健康食品新机遇
能量饮料、补水、肌酸……5大趋势解锁2023健康食品创新方向
数食主张FDL 2023-07-24
中国首次提出“生物经济”五年规划！合成生物学、人造蛋白、原料审批是重点
合成生物学、“人造蛋白”、新食品原料准入审批等新技术、法规内容在本次发布会中多次提及。
Cici 2022-09-23
数据洞察|消费者对可持续的关注成为重点
市场上声称环保的新产品增长速度是整个食品饮料推出的三倍。
Tony 2022-08-24
开年获数千万融资，爆品日销10万杯，一咖啡品牌宣布千店战略！
比星咖啡是如何破局的？
咖门 2024-01-15
奶茶袋子泡脚？年轻人离谱操作背后，新一轮“包装大战”开始了
联名之外，“创意炸裂的包装袋”，似乎是近期品牌出圈的另一大亮点。
咖门 2023-09-08
贵阳8月4-6日，第四届中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-07-04
泰莱集团收购植物基蛋白研发供应商Nutriati，推动植物基产品创新研发
泰莱集团正在通过收购方式不断完善其产品组合，增强其在功能食品方向的竞争力。
Cici 2022-09-23
国邦医药投资7000万设立子公司布局大健康领域
近日，据相关媒体报道，国邦医药全资子公司国邦创投出资7000万人民币，关联方国颐健康出资1.3亿元人民币，共同设立国蓝健康产业有限公司、衢州颐山健康管理有限公司。
2022-10-21
古代经典名方关键信息表再发43首，助推中药健康产业发展
此次公布的经典名方关键信息表，包括“旋覆代赭汤”在内的43首方剂。
植提桥 2025-02-19
下半年，抓住这些机会，品牌就能起飞！
2023下半年，食品行业会变得更好吗？
全食在线 2023-07-25
江中食疗、来伊份、阿克海洋、fiboo等参选！天然新势力6大原料、产品亮点趋势
报名倒计时13天，7月15日截止。
植提桥 2024-07-03
两会热议的银发经济，食品供给端如何发力？
“长辈版”食品，潜力无限。
FDL数食主张 2024-03-11
新原料，菲仕兰新推高纯度益生元成分
益生元不仅能够为肠道中的健康细菌提供营养供给，还可以影响肠道微生物群的平衡。
Tony 2022-08-24
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