1、CellX完成数千万A+轮融资

近日，CellX宣布已完成数千万元A+轮融资。据悉，该轮投资引入了多个战略投资方，融资资金将主要用于产业化推进，包括千升吨级中试工厂建设、关键设备的采买和技术的产业化研发。

据了解，CellX是一家位于上海的合成生物科技公司，专注于以细胞培养肉为核心的新蛋白产品开发。目前已搭建起细胞系、培养基、新型工艺、创新产品四大技术平台。

植观：细胞培养肉在未来会是一个比拼价格和稳定生产供应的大宗商品，目前来看，国内企业的步伐仍处于产业化落地的前夜。

信息来源：CellX

1、新食品原料马黛茶公开征求意见

6月21日，国家食品安全风险评估中心受国家卫生健康委员会委托，就新食品原料巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）公开征求意见。征求截至时间2023年7月21日。

植观：如果马黛茶作为新食品原料被批准，国内将出现各类马黛茶饮料，未来国内将是马黛茶进口的潜力市场。

信息来源：国家食品安全风险评估中心

2、两家企业的细胞培养鸡肉正式获批进入美国市场

据外媒报道，Upside Foods和Eat Just的细胞培养肉已正式获批进入美国市场。据悉，美国农业部已向Upside Foods和Eat Just颁发检查授权，完成进入美国市场审批的最终流程。截至目前，这两家公司是首批通过美国政府程序获得批准的细胞培养肉公司，包括美国食品和药物管理局（FDA）和美国农业部（USDA）的批准。

植观：继新加坡后，美国也批准细胞培养肉进入市场，可以看到细胞培养肉在法规方面的进展已经在加快。

信息来源：fooddive

1、汤臣倍健618总销售额破8亿

6月21日，汤臣倍健发布618战报显示，在5月23日20点至6月20日24点期间，汤臣倍健旗下全品牌全网总销售额突破8亿元，同比增长超40%，连续4年斩获天猫、京东618行业销售额双料冠军。

植观：汤臣倍健在618的亮眼表现，也在一定程度说明消费者更愿意为健康买单了。

信息来源：汤臣倍健

1、知嘛健康上新即溶草本咖啡系列

6月16日，知嘛健康上新即溶草本咖啡系列，包括荷叶咖啡、枸杞咖啡、陈皮咖啡、罗汉果咖啡、薄荷咖啡五款新品。据官方介绍，5款新品均采用冻干工艺实现快速锁鲜、冷热即溶，能够满足健身爱好者、职场打工人、酸感咖啡爱好者等不同人群的需求。

植观：咖啡与草本的奇妙搭配，让咖啡拥有了更健康的属性，相信会吸引很多消费者去尝试。

信息来源：知嘛健康生活

2、老金磨方推出脂肪含量更低的黑芝麻丸

6月20日，老金磨方推出脂肪含量更低的黑芝麻丸产品，在配方上仍旧使用了黑芝麻搭配黑豆、黑果枸杞、黑米、桑葚的经典玩法。但相较老金磨方经典黑芝麻丸来说，新版脂肪含量减少了约40%，并用聚葡萄糖代替了蔗糖，甜度会更低，同时还搭配了益生元。

植观：在营养不变的情况下，更健康的黑芝麻丸谁又会不爱呢？

信息来源：老金磨方

3、零形态上新益生元油柑

6月20日，简约滋补品牌零形态上新“益生元茉莉油柑清0饮”。据官方介绍，该款新品由潮汕油柑搭配L-阿拉伯糖、低聚木糖等益生元制成，同时使用云南茉莉花调和了油柑的酸涩味，同时还降低了饮品的总热量。

植观：益生元与油柑的搭配还是很新颖的，或许未来会有更多小众水果与益生元搭配来实现差异化。

信息来源：零形态

4、元气森林三款饮料新品区域铺市

近日，元气森林宣布其新品“發茶”正式上线线上和线下渠道。据悉，该新品定位为无糖普洱茶，使用100%原叶茶泡制，不含茶粉和茶浓缩液，不含香精，可做日常口粮茶。此外，其“MAXX”超碳酸全糖碳酸汽水、新品“浪”柠檬汽水也已经上线。

植观：在减糖的同时，元气森林的产业线也出现了全糖碳酸汽水和柠檬水的新品，为消费者提供了更多元的选择。

信息来源：元气黑板报