未来，角鲨烯的生产会结合合成生物学，走向生物发酵的道路。
未来，角鲨烯的生产会结合合成生物学，走向生物发酵的道路。
浩瀚海洋作为生命的摇篮，孕育着数量庞大的海洋生物，这些海洋生物不仅让人类拥有了更加丰富的食物来源，其体内还蕴藏着多种对人类健康有益的活性物质，角鲨烯就是其中之一。
据MarketsandMarkets发布相关报告显示，从2022年到2027年角鲨烯的年复合增长率预计为6.8%，全球角鲨烯市场规模预计将从2022年的1.43亿美元增长到2027年的1.98亿美元。角鲨烯市场规模的不断增长，引起了众多企业的兴趣。
那目前角鲨烯市场情况如何？想要布局角鲨烯有哪些机会？企业该如何发力？未来会有怎样的趋势？带着这些疑问，植提桥采访了宜春大海龟生命科学有限公司董事长孙海辉。
01 植物角鲨烯或成主流，技术助力发展
角鲨烯又名三十碳六烯，是一种在人体胆固醇合成等代谢过程中产生的多不饱和烃类，广泛存在于动植物以及微生物体内，最初是通过鲨鱼肝油来获取的，具有较强的生物活性，在化妆品以及食品等领域被广泛应用。但鲨鱼来源的角鲨烯供应十分有限，且据相关数据显示，想要提炼1吨角鲨烯需捕杀大约3000只鲨鱼，这种大规模的捕杀，无疑会对鲨鱼种群带来巨大灾难。
随着近些年人们动物保护意识的提升以及海洋环境的污染问题，很多国家已禁止捕杀鲨鱼，这为植物来源的角鲨烯提供了发展机会。其中橄榄植物中角鲨烯含量较高，为植物角鲨烯的主要来源之一，但除橄榄植物这一来源外，很多植物中角鲨烯存在含量低、难以提取等问题。
植物角鲨烯
图源：宜春大海龟
动物来源角鲨烯产量有限以及植物来源角鲨烯提取难度大等一系列的问题导致角鲨烯价格居高不下，且供应难以满足。市场亟需寻找新来源的角鲨烯以及在提取技术上做出革新。
而宜春大海龟生命科学有限公司（以下简称“宜春大海龟”）正是其中的佼佼者。
宜春大海龟是一家专业从事高端化妆品、生物医药、食品添加剂、饲料添加剂原料及大消费成品集研发、生产、销售为一体的国家高新技术企业。拥有完善的天然维生素E、植物甾醇、植物角鲨烯/角鲨烷、谷维素及天然阿魏酸提取及应用研发体系。
图源：宜春大海龟
谈及为何布局角鲨烯时，孙海辉表示，宜春大海龟最开始的方向是通过植物提取获得天然维生素E和植物甾醇，在推进的过程中他们发现，在将天然维生素E和植物甾醇提取后，植物中还有很多活性物质未能提取，如β-胡萝卜素、角鲨烯等。这些活性物质由于物理性质、化学性质相近，想要在不破坏其活性的情况下高程度分离，存在很大的技术难度。
为了解决这一痛点，孙海辉和他的团队在技术创新上做了很多努力，其从2013年开始到2016年等学科做了近四年小试，并去国外交流，构建了核心技术。目前，公司已获得10项发明专利、两项国际PCT授权，同时也与南昌大学、浙江大学、武汉大学、中科院青能所、中科院生态所等高等科研院校合作，获得了技术支持。
技术上的突破，使得其开拓了更多来源的植物角鲨烯，包括大豆、米糠、葵花、山茶、玉米、菜籽等。
更值得一提的是，宜春大海龟是在其原有的天然维生素E、植物甾醇的生产线上，将植物角鲨烯作为副产品生产，实现资源最大化利用的同时，也降低了综合成本。
图源：宜春大海龟
据孙海辉透露，全球角鲨烯产量在4000吨左右，宜春大海龟目前的产量为1500吨，大概占到三分之一。可谓是全球角鲨烯市场的领跑者。
但他们并未止步于此。
02 应用不断扩展，合成生物学助推繁荣
孙海辉认为，从全球来看，在来源上，植物来源的角鲨烯会代替动物来源。在应用方面，角鲨烯除了可以用于化妆品、保健品外，还能够做疫苗佐剂、体育运动中的抗氧化剂以及水产养殖、禽畜养殖的饲料添加剂，其应用范围在不断扩大，整个市场前景会越来越好。他还表示化妆品、功能性食品、饲料添加剂等应用方向会更具潜力。
从国内市场来看，由于目前角鲨烯未被列入食品原料以及饲料资源，其应用会受到一定的限制。想要扩大应用范围，还需企业不断加大科研方面的投入，推动法规进程。
目前，宜春大海龟已联合高校在做角鲨烯功能性、安全性方面的实验，希望推动法规的进展。具体到实验，主要为以下三个方面：
第一，携氧能力。鲨鱼在深海缺氧环境生存，源于角鲨烯的携氧能力。
第二，护肝作用。角鲨烯含有六个不饱和键，抗氧化能力很强，对肝脏有益。
第三，将氧化的应急产物自我消耗掉，转化为维生素D3，提供能量。
在应用市场打开后，面对更高的需求量，植物来源的角鲨烯产量会难以满足需求。孙海辉谈道，未来，角鲨烯的生产会结合合成生物学，走向生物发酵的道路。
在原料市场份额不断提升的同时，宜春大海龟也在开拓C端市场。
角鲨烯油
图源：宜春大海龟
03 开拓C端市场，提升企业天花板
孙海辉表示，公司已从2021年开始布局C端市场，并在技术、人才、研发实力、渠道摸索等方面做了相应储备，成功推出高端化妆品。
角鲨烯霜
图源：宜春大海龟
C端市场的布局，不仅会推动原料在市场上的应用，也能让企业拥有更高的天花板。
孙海辉告诉植提桥“仅做B端市场天花板较低，企业想要将市场做大，在横向上，需有核心技术、核心设备，除专注于做一两款B端原料外，还要扶持更多的植物提取，或者在中成药的分离有更好的突破。在纵向上，除了关注B端，还要注重S端的解决方案，这样才能为C端赋能。只有将B端、S端、C端的故事讲好，才能打造更高的行业天花板。”
从B端到C端，从一个坐落于宜春小城的企业到角鲨烯原料全球市场TOP供应商，从数年前的初创企业到如今上市筹备，宜春大海龟的脚步从未停下，对于技术、业务布局的探索也在不断革新，在新技术、新市场的加持下，他们将往何处去？
我们拭目以待。
