行业洞察
关注合成生物技术,2’-FL、甜菊糖苷(酶转化法)都用到了生物发酵法,产品的差异化主要体现在生产菌的不同。
植提桥 2024-08-19
如今AI已经悄然杀入食品饮料行业,或许在不久的将来,人工智能也会颠覆这一行业。
植提桥 2024-07-17
开年不到20天,星巴克中国为什么连续有大动作?
咖门 2024-01-17
作为国民消费中重要一环的调味品赛道故事更是格外之多。
纳食 2023-11-03
咖门 2024-07-29
因涉嫌“碰瓷”科比,贵州科比酒业受到关注。
纳食 2024-04-28
TWK10®在运动营养市场应用性广,可与营养补充品(胶囊、粉剂)、蛋白粉以及氨基酸、维生素或微量元素补剂等组合。
植提桥 2023-12-13
雀巢大中华区最大的业务单元成立了一个全新的植物基食品团队,目前该植物基食品团队负责雀巢嘉植肴和雀巢燃魂豆府。
全食在线 2023-03-15
新工厂预计每年将能够生产多达160吨蛋白质。
植提桥 2024-04-22
植提桥 2024-03-18
纳食 2023-11-15
代炒菜业务意思是消费者只需要在市场购买食材,交给菜市场老板们就行了,连葱姜蒜,酱油盐味精都由老板提供。
全食在线 2024-10-30
Afriplex的目标是通过传统使用的非洲植物实现营养健康的目的,以便更好的发挥非洲植物的潜力。
植提桥 2024-04-25
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛三等奖项目介绍。
植提桥 2023-09-04
非营养性甜味剂当中,山梨糖醇的全球销量最高;而在所获取到的甜叶菊数据覆盖的地区中,甜菊糖的增长率最高。
植提桥-Maggie 2022-09-02
市场上声称环保的新产品增长速度是整个食品饮料推出的三倍。
Tony 2022-08-24
县城量贩零食店加盟商,在价格战中怀疑人生!
全食在线 2024-11-08
【AAES2024 茶歇铺子】现已开放申请,0费用参与!
植提桥 2024-06-17
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