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行业洞察
法规动态|征求意见,2’-FL、甜菊糖苷等4种食品添加剂新品种
关注合成生物技术,2’-FL、甜菊糖苷(酶转化法)都用到了生物发酵法,产品的差异化主要体现在生产菌的不同。
植提桥
2024-08-19
这些品牌都用AI,造产品!
如今AI已经悄然杀入食品饮料行业,或许在不久的将来,人工智能也会颠覆这一行业。
植提桥
2024-07-17
吹口仙气,拿铁在途中“变身”,星巴克把外卖卷出新高度!
开年不到20天,星巴克中国为什么连续有大动作?
咖门
2024-01-17
一周要闻|2款新食品原料被受理;民生健康上市;东鹏布局无糖茶,知嘛健康、汤臣倍健、开卫上新
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥
2023-09-11
冲刺百亿目标!太太乐凭什么有这样的底气?
作为国民消费中重要一环的调味品赛道故事更是格外之多。
纳食
2023-11-03
奥运开幕,中国茶饮“奔现”巴黎!哪些品牌赢麻了?
品牌各出奇招,谁是最大赢家?
咖门
2024-07-29
“碰瓷”篮球巨星,还请世界冠军站台,科比酱酒什么来头?
因涉嫌“碰瓷”科比,贵州科比酒业受到关注。
纳食
2024-04-28
以双规格解决方案为基,TWK10®塑造运动营养原料新优势
TWK10®在运动营养市场应用性广,可与营养补充品(胶囊、粉剂)、蛋白粉以及氨基酸、维生素或微量元素补剂等组合。
植提桥
2023-12-13
雀巢中国推出植物基零食,中国植物基食品行业“迎春”?
雀巢大中华区最大的业务单元成立了一个全新的植物基食品团队,目前该植物基食品团队负责雀巢嘉植肴和雀巢燃魂豆府。
全食在线
2023-03-15
海外企业开设空气蛋白工厂
新工厂预计每年将能够生产多达160吨蛋白质。
植提桥
2024-04-22
助力企业卷中求胜|营养健康产业扫描2023Q3版上线!
为差异化竞争提供解决思路!
植提桥
2024-03-18
六个核桃迎来重大利好!哈佛、柳叶刀相继证实:核桃真的能补脑!
说起补脑,很多人首先想到的便是核桃。
纳食
2023-11-15
3.5元预制米饭,“牛马”们的新粮草?
代炒菜业务意思是消费者只需要在市场购买食材,交给菜市场老板们就行了,连葱姜蒜,酱油盐味精都由老板提供。
全食在线
2024-10-30
Afriplex成为第一家获得SSCI标准的非洲补充剂制造商
Afriplex的目标是通过传统使用的非洲植物实现营养健康的目的,以便更好的发挥非洲植物的潜力。
植提桥
2024-04-25
药食同源饼干|腹泻人群的健康solution
“君臣佐使”药食同源创新创业大赛三等奖项目介绍。
植提桥
2023-09-04
趋势|全球人均非营养性甜味剂使用量增长36%,甜叶菊增长率最高
非营养性甜味剂当中,山梨糖醇的全球销量最高;而在所获取到的甜叶菊数据覆盖的地区中,甜菊糖的增长率最高。
植提桥-Maggie
2022-09-02
一周要闻|健合中国锁定百亿目标;世卫组织确认阿斯巴甜可能致癌;元气森林藿香大暑茶上新
营养健康产业每周要闻不容错过。
植提桥
2023-07-18
数据洞察|消费者对可持续的关注成为重点
市场上声称环保的新产品增长速度是整个食品饮料推出的三倍。
Tony
2022-08-24
县城量贩零食店加盟商,在价格战中怀疑人生!
县城量贩零食店加盟商,在价格战中怀疑人生!
全食在线
2024-11-08
报名了!AAES2024茶歇铺子征集活动开始
【AAES2024 茶歇铺子】现已开放申请,0费用参与!
植提桥
2024-06-17
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