踏青、露营也要养生,传统滋补都卷到出游场景了?
植提桥 2023-05-19 1998
盯上“说走就走”的年轻人,滋补养生也开始卷起来了......

文:Carol He

来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

芳洲拾翠暮忘归,秀野踏青来不定。随着气候渐暖,外出踏青、野外露营的人群也越来越多。

洞察到人们出行需求的增长,聚焦户外出游场景的食品纷纷上架。在这种场景下,人们对便捷的能量补充需求在不断提升,滋补养生产品也开始“走出家门”,拥抱自然。

Foodaily发现,传统滋补品牌同仁堂健康另辟蹊径,与同程旅行联合推出由吸吸蜜和陈皮普洱紧压茶两款产品组成的旅行“元气空投包”,也开始打起“户外出游”的主意。

当大众滋补养生的习惯越来越日常,户外出游场景能否为养生食品带来新的增长空间?大众在出游场景中还有哪些养生需求尚未被满足?作为出游场景下的养生解决方案,同仁堂健康旅行“元气空投包”解决痛点的底层逻辑是什么?

01 
养生需求外延,出游场景存在新机遇

大众健康意识觉醒,养生滋补更日常

枸杞方便面,人参泡水喝......近年来,随着国民越发意识到自身健康的重要性,滋补养生之举早已不局限在预防疾病之时,在日常生活的很多时刻,人们也希望让身体与情绪更健康。

近年来,药食同源、中式滋补是大众较为关注的养生理念。《2022年微养生概念零食市场洞察》指出,2021年8月-2022年7月期间,天猫淘宝平台微养生零食的药食同源食品中,阿胶、红枣、蜂蜜等传统滋补成分销量位列TOP3。

图片来源:魔镜市场情报

随着养生食材的丰富,人们的养生需求也变得更加多元化、年轻化。一些传统滋补食品正在改变过于“药罐子”风格的老旧形态,升级为开袋即食、随时可冲泡等更日常、更便携的产品形式,其食用场景也开始向“办公室零食”、“家庭滋补”拓展。

“说走就走”得到释放,出游场景下的“养生慰藉”成为新机遇

养生逐步成为日常需求,户外出游也正迅速兴起。养生食品能从中挖掘到新的发展潜力吗?

事实上,从去年冬季疫情管控放松,到如今气候转暖更适宜出行,人们的出游热情如同气温回升一般越发高涨。文旅部数据显示,今年春节假期,全国国内旅游出游3.08亿人次,同比增长23.1%,达到2019年同期的88.6%。

经历了三年特殊时期的洗礼,大众高自由度的休闲需求得到充分释放,户外出游作为治愈身心、缓解焦虑与压力的方式逐渐成为大众的理想选择。

此外,人们越来越注重休憩放松的仪式感,出游中的情感诉求逐渐从“赏美景吃美食”的感官刺激转变为精神层面的情感共鸣和品质体验。同时,疫情也对人们出游偏好和习惯造成了影响:在户外活动时,人们依旧需要保持健康规律的生活习惯和良好的身体状态。

目前大众户外出游的消费产品种类较为单一,多以方便携带的速食产品为主,健康便捷的养生食品还有很大的挖掘空间。

基于大众轻养生生活方式的流行,并结合户外出游场景的新机遇,国内传统滋补品牌同仁堂健康打破传统滋补食品的品类边界,提出了出游场景下的养生新方案。

02 

从“品质+轻便”切入户外出游,同仁堂健康提出轻养生新思路

Foodaily了解到,同仁堂健康联合同程旅行推出的旅行“元气空投包”联名礼盒,包含吸吸蜜、陈皮普洱紧压茶、同程旅行代金券和趣味贴纸等产品。

图片来源:同仁堂健康

作为礼盒中的核心产品,蜂蜜和普洱茶组CP,究竟是出于怎样的考量?

(1)轻养生搭档,让滋补更科学

在户外出游场景中,人们身心得到放松的同时,也会面临着不容小觑的“耗能”挑战,需要补充足够的营养和能量来为身体充电。

自古以来,茶就是备受中国人喜爱的健康饮品之一,是生活中不可或缺的一部分。而深谙茶饮之道与养生文化的同仁堂健康,聚焦户外出游场景,将茶叶打造为适合随身携带的健康饮品。

不同的体质对应着不同养生需求,不同的茶叶品种也对应着不同茶性。在中医看来,千人千方,不同人群需要选择适宜不同体质的茶叶品种,比如气虚体质适宜多喝红茶和普洱熟茶,阳虚体质可以多喝普洱熟茶、陈年普洱生茶等。同仁堂健康精准考量到大众个性化的体质诉求,选择茶性较温和、不受时令限制的普洱茶作为轻养生的最佳搭档。

陈皮普洱紧压茶以广东新会陈皮与云南3年一级普洱熟茶为原料,1:2科学配比,陈皮香醇,茶香醇和,二者滋味相辅相成。产品采用古法制茶工艺,经过静电除杂、风选除杂及人工挑拣3道净制工艺,最终形成茶味醇和、柑香清香的茶品。

同仁堂健康还考虑到大众口味和养生习惯的偏好,在产品组合中加入吸吸蜜蜂蜜。纯正天然的蜂蜜是大众比较喜爱的传统滋补食品,也能作为天然甜味剂调配茶饮风味。同仁堂健康吸吸蜜严选蜜源地,并进行严格的可溯源管理,把控蜂蜜的品质感和安全性。

(2)新形态设计,让养生更随心

传统的蜂蜜食品通常采用罐装或瓶装形式,笨重易碎且不便于携带,更适合居家场景食用。

左图为传统的罐装蜂蜜,右图为吸吸蜜

图片来源:同仁堂健康

考虑到出游时更便携的食用需求,同仁堂健康将吸吸蜜设计为25g定量小包装,包装袋设计成蜂巢六角造型,体积小巧,即开即用,即吃即盖。产品既可以泡水饮用,也能直接吸着吃,不沾手不沾盖,非常适合出差、旅游、户外等多种场景。

同时,陈皮普洱紧压茶也非常便携并方便冲泡。相比散装茶叶,饼形周正紧实的陈皮普洱紧压茶,5g一饼,可实现一颗一泡,迅速还原茶饮的品质体验。

出游“养生打卡”,传达潮流养生新态度

随着社交平台多形态内容的发展,人们越来越倾向以“打卡”作为生活的标记。比如出游时刻,人们更热衷于通过探店、打卡的方式来记录日常、分享生活。而在社交平台的出游探店、打卡内容中,又以“养生打卡”“探店养生潮店”等内容广受大众欢迎。

以香港旅游购物打卡必去的万宁超市为例,在小红书搜索#香港万宁、#香港万宁必买 等关键词,具有当地旅游特色的滋补养生食品赫然在列。而搜索#养生潮店、#国潮养生 等关键词,“中式养生茶饮、茶饮养生局”等好物推荐、探店打卡内容也占据小红书分享清单前列。从传统滋补食品加入到打卡必买清单行列,到线下探店解锁养生新方式,大众对潮流养生的热情日益高涨。

同仁堂健康精准捕捉大众需求,联合同程旅行,在热门旅游城市的机场门店定点投放“元气空投包”,不仅为出游提供了便捷的轻养新方案,也为人们线下养生提供社交分享的“打卡”素材,更是品牌对养生新态度的另一种表达。

03 

拿捏年轻人,同仁堂如何讲好“老故事”

户外出游场景崛起的背后,是年轻人追求放松、品质休闲体验的情感需求在推动。此次同仁堂健康聚焦出游场景,结合年轻人“出游躺平,养生内卷”的情绪价值,进一步将品牌和产品的养生新态度传达给更多年轻消费者。

创建于1669年的同仁堂,始终秉承着“同修仁德,济世养生”的初心和“全心全意为人民健康服务”的宗旨。迈入新消费时代,同仁堂不仅打破传统老品牌发展的局限性,还在通过一款款具有时代新意的产品为品牌持续注入新活力,实现良性增长。在Foodaily看来,正是得益于及时调整战略、转型升级思路下的灵活布局,才让同仁堂的“老故事”越讲越有味道。

1、 跨界咖啡、茶饮,洞察年轻人的情感需求

2019年10月,同仁堂健康推出新零售业态品牌——知嘛健康,通过传统中医药精华与国潮养生文化结合的跨界实践,不断探索与新生代年轻人建立情感联结的有效方式。随着咖啡逐渐成为年轻人日常补充能量的“精神饮品”,同仁堂健康提出“中药+咖啡”的创新养生组合,为消费者带来“苦上加苦”的独特味觉刺激和养生体验。从枸杞拿铁、陈皮拿铁的产品搭配,到母单solo苦、年少早秃苦的产品文案,同仁堂健康将这些体感的味苦与情感的苦涩相融合,全新诠释了养生的新定义和健康的新玩法,并将潮流新滋补的养生态度进一步渗透到年轻人的消费心智中。

2、渠道升级优化,拓展年轻消费群体

除了通过战略转型、产品概念的年轻化来焕新品牌活力,同仁堂健康也在紧跟时代变化,拓展电商渠道和营销方式的新玩法,以更“接地气”的方式走进大众日常生活。

作为线下起家的传统滋补品牌,同仁堂健康一直深耕大健康领域,目前已搭建线上、线下协同发展的终端销售网络,拥有遍布全国各地的1600余家终端零售门店和400余万会员资源。线上旗舰店持续占据京东平台滋补类目年度销售额第一、天猫平台滋补类目头部VIP商家地位,并紧跟零售新潮流创新营销方式。

此外,同仁堂健康还通过线上、线下联动营销,为品牌线下传统店铺带来更多人气。在活动上新期间,同仁堂健康推出“6000步兑换毛毡包”的养生花样玩法,以Z时代人群偏好的趣味营销手段,引导年轻人线下到店打卡。

04 

总结

随着年轻一代成为消费主流,如何顺应新消费群体生活习惯和消费需求,是每一个品牌都需要思考的问题。

同仁堂健康此次针对出游场景设计的新养生方案,正是对年轻人新生活方式、新养生理念的一次深入洞察。用更科学的食材搭配、更贴心的产品设计,加强品牌自身与消费者的情感共鸣,也为传统滋补食品不断焕发新的生机与活力,提供了更多可能。

本文为Foodaily每日食品(ID:foodaily)原创,转载请联系出处。点我看原文 

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