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Solar Biotech打算利用这笔资金扩大其在美国弗吉尼亚州的工厂规模。
Tony 2022-08-24
植提桥-Maggie 2022-09-16
随着消费者对健康的关注,亚硝酸盐替代品市场需求增加,奇华顿正在关注这个细分赛道。
Tony 2022-08-24
通过业务重组,巴斯夫正“专注”营养配料行业。
Tony 2022-08-24
美国食品巨头家乐氏拆分为三个独立上市公司,分别专注零食、谷物和植物基赛道。
Tony 2022-09-01
Phytolon,正将发酵天然色素推向商业化。
Tony 2022-08-24
此次的增长原因在于具有竞争力的价格组合抵消了其在玉米和投入成本的上涨 。
植提桥 2023-02-15
发酵蚕豆,会成为下一个植物基潮流吗?
植提桥 2023-01-05
亚马逊平台上售卖的多款“甘氨酸镁”产品存在掺假情况
植提桥 2022-12-29
AI人工智能会成为植物营养素行业的颠覆性技术吗?
植提桥-Tony 2022-09-16
据外媒报道,宠物食品配料公司Darling Ingredients与牛胶原蛋白公司Gelnex已签订最终协议,Ingredients 将以12亿美元的价格收购Gelnex的所有股份
2022-10-28
塑料废弃物也可成为高附加值的活性“分子”原料。
植提桥-Tony 2022-09-06
新的甜味剂和甜味增强化合物,可为食品饮料企业降低糖含量和热量提供解决方案。
植提桥 2022-10-31
以色列Bountica开发基于天然蛋白质的“抗真菌肽”,以防止易腐食品和饮料腐烂和变质。
植提桥 2022-12-30
编辑:Maggie近期,据外媒报道,BeyondMeat联合创始人BrentTaylor联合食品科学家SaraBonham共同推出了一个面向老年人的植物营养饮料品牌Perennial。据悉,Perennial定位是为50岁以上消费人群提供定制化的植物营养产品。其饮料可以为消费者提供骨骼、肌肉、肠道、大脑健康等多方面的支持。目前该品牌可提供植物基mini餐或者140卡路里的零食,主要支持肠道和大脑健康。其饮料则分为香草和巧克力口味,含有DHAomega-3脂肪酸、膳食纤维和葵花籽油。每份含有11种维生素和矿物质,包括叶酸、胆碱、铁、钙、钾和维生素D3、B12、B6、E、C和A。Taylor表示,
Maggie 2022-09-01
一项新的研究发现,牛奶和水中的维生素D生物利用度高于果汁
Tony 2022-08-24
近日,ADM公布了其第三个年度全球消费趋势展望。
植提桥 2022-11-08
泰莱集团正在通过收购方式不断完善其产品组合,增强其在功能食品方向的竞争力。
Cici 2022-09-23
瑞士Planted拿到6100万英镑融资,推动替代蛋白在人造肉领域快速发展。编译:Tony2022年,通货膨胀、经济危机、气候危机等多方面因素,美国的人造肉市场正处于“低迷”阶段,但大洋对岸的欧洲人造肉市场正处于快速发展阶段。近日,瑞士替代蛋白企业Planted在B轮融资中筹集了6100万英镑,实现了欧洲有史以来大规模替代蛋白融资之一。据悉,本轮融资由私募股权公司LCatterton牵头,现有投资者包括VorwerkVentures、Movendo和足球运动员YannSommer。 1植物蛋白专利技术成立于2019年的初创替代蛋白公司Planted开发了基于植物的技术,使其能够模仿各
植提桥- 2022-09-13
2022-11-17
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