海外速递
消费者在关注牛奶巧克力味道和甜味的同时,希望其能更健康、更天然,同时含糖量更低。
2022-10-18
企业间的合作正在加速无动物乳清蛋白走向市场。
2022-09-16
这个新产品由新鲜、微加工的螺旋藻制成,含有40%的完全蛋白质。
Maggie 2022-09-01
继昆虫蛋白后,昆虫衍生脂肪酸在替代饲料和食品方面成为新的热点方向。
Tony 2022-08-24
Solar Biotech打算利用这笔资金扩大其在美国弗吉尼亚州的工厂规模。
Tony 2022-08-24
内在美仍然是消费者选择胶原蛋白补充剂的首要原因。编译:Tony根据一项最新的五国调查显示,内在美仍然是男性和女性服用胶原蛋白补充剂的首要原因,因此,有科学数据支撑的健康声称将是推动胶原蛋白补充剂发展的关键因素。1内在美是消费者选择胶原蛋白产品首要动力近日,IndustryTransparencyCenter(ITC)对英国、德国、意大利、美国和中国的膳食补充剂使用者进行了一项调查,发现“美容相关的益处”超过其他所有益处,是促使人们服用胶原蛋白的主要因素,排在蛋白质含量、关节健康、骨骼健康和疼痛/炎症之前。ITC研究机构的调查结果还显示,在中国,美容是最突出的购买动机,远远领先于胶原蛋白补充剂的
植提桥-Tony 2022-09-06
国际市场昆虫蛋白热度颇高,同时在法规层面也有了较大进展,部分昆虫蛋白已成新资源食品。
2022-09-26
随着消费者对健康的关注,亚硝酸盐替代品市场需求增加,奇华顿正在关注这个细分赛道。
Tony 2022-08-24
育种技术新突破,更抗旱、耐热和高产的燕麦品种为高附加值产品开发和可持续种植带来应用潜力。
Tony 2022-08-24
相比水培法,超声波技术在植物种植方面更高效,更可持续。
Tony 2022-09-01
Phytolon,正将发酵天然色素推向商业化。
Tony 2022-08-24
全球维生素K2供应商Kappa Bioscience被收购,维生素K2行业集中度进一步加剧。
Tony 2022-08-24
美国食品巨头家乐氏拆分为三个独立上市公司,分别专注零食、谷物和植物基赛道。
Tony 2022-09-01
在众多植物蛋白原料中,蚕豆蛋白的市场关注度正在升温。
Tony 2022-09-23
通过业务重组,巴斯夫正“专注”营养配料行业。
Tony 2022-08-24
植提桥-Maggie 2022-09-16
消费者对植物基产品的关注从植物肉、植物奶等大类,延伸到了更多的方向。
植提桥 2023-01-31
AI人工智能会成为植物营养素行业的颠覆性技术吗?
植提桥-Tony 2022-09-16
塑料废弃物也可成为高附加值的活性“分子”原料。
植提桥-Tony 2022-09-06
新的甜味剂和甜味增强化合物,可为食品饮料企业降低糖含量和热量提供解决方案。
植提桥 2022-10-31
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