植物基产品需求在不断增加，Beneo正通过收购布局这个赛道。
编译：Tony
近日，全球功能性原料生产商Beneo收购了荷兰Meatless公司，旨在扩大其产品组合，以提供多种植物性解决方案，包括推出作为肉类和鱼类替代品的增稠剂。
目前，全球植物性产品需求大幅增长之际，相关数据显示，未来五年鱼类和肉类替代品市场的复合年增长率预计将超过10%。Beneo对Meatless的收购将推动整个欧洲市场发展，并计划在全球范围内进一步扩张。
Beneo执行委员会成员Andreas Herber表示，前不久，公司刚对外宣布对蚕豆蛋白加工厂进行投资之后，紧接着收购Meatless是重申Beneo致力于通过植物替代解决方案加强其业务的下一个合乎逻辑的步骤。
01 收购达成彼此双赢的局面
Beneo是一家实力雄厚且经验丰富的全球功能性成分参与者，这将使Meatless能够满足不断增长的需求，并进一步加速新市场的业务扩张。而成立于2005年的荷兰企业Meatless是一家提供纹理植物成分的供应商，其解决方案组合来自不同的原料，例如大米、蚕豆、小麦、豌豆、羽扇豆和藜麦。
Meatless公司创始人Jos Hugense来自一个屠夫和肉类加工家族，是经营家族企业的第三代人。整个产品在设计上是可持续的，生产过程实现了非常低的碳足迹，符合Beneo先进的生产设施来减少二氧化碳总排放量的目标。
Jos Hugense表示，此次收购将为Beneo的产品组合带来令人兴奋的新发展，同时也支持该业务的可持续发展目标，很高兴Meatless能够与Beneo一起在其企业发展中迈出下一步。
Beneo执行委员会成员Andreas Herber也表示，Beneo和Meatless业务互相匹配，Beneo拥有的原料专业知识和成分知识能够很好的跟Meatless的技术和产品组合相结合，将为客户提供用于肉类和鱼类替代品的多功能植物工具箱。
据悉，收购完成后，Meatless的现任管理层将继续留任。
02 Beneo其它业务
Beneo的产品组合包括来自甜菜的功能性碳水化合物、益生元菊苣根纤维、植物蛋白和来自大米的特殊成分。今年4月，Beneo完成了对位于德国Offstein的豆类加工基地5000万欧元（5260万美元）的投资，该基地专注于浓缩蛋白质、富含淀粉的面粉和蚕豆壳。
蚕豆将在当地采购自可持续农业倡议(SAI)认证的农民，因此遵循可持续发展标准。随着Beneo生产蚕豆蛋白、富含淀粉的面粉和外壳，这种作物将被充分利用并作为功能性成分进行产品增值。
此外，一项最新的公民研究显示，Beneo的帕拉金糖和菊苣根纤维Orafti Synergy1在影响血糖和微生物菌群方面具有协同作用。该研究强调了成分的整体方法，为个性化营养和功能性成分铺平了道路。
来源：FoodingredientsFirst
