编译：Tony

全球原料供应商巴斯夫（BASF）正在重组并创建一个“营养配料”业务部门，包括其人类营养和动物营养业务。据该公司称，新部门将专注于其维生素和类胡萝卜素原料，并扩大其在饲料酶方面的业务。据悉，营养配料部门将设在德国，由高级副总裁Julia Raquet主导。

2021年，巴斯夫在德国完成对维生素A工厂扩建的投资，以增加维生素A的供应，现在将扩建其大规模动物营养维生素A制剂工厂，计划于2023年年中投产。此外，2022年1月，巴斯夫扩大了位于德国的饲料酶工厂的产能，这将进一步支持动物营养行业客户的增长计划。

该公司还在考虑其食品和健康性能原料组合的战略选择，食品性能相关的配料主要是用于烘焙食品的乳化剂和搅拌剂。巴斯夫表示，该业务的组合协同效应有限，正在寻找适合该业务的机会。

巴斯夫指出，香精和风味是公司另外两个不断增长的需求，负责该业务部门的Aroma Ingredients公司总部位于新加坡，这主要是为了更好地服务亚洲主要的增长市场，同时充分保持与其他地区市场的坚定承诺和联系。

对于Aroma Ingredients而言，该业务将得到进一步发展，以支持增长机会和投资，应对可持续发展趋势并利用成长型市场的优势。

尽管如此，维生素A仍然是公司的核心产品。

维生素和类胡萝卜素是公司业务的核心，致力于提供具有创新配方和应用特性的原料。在整合之前，维生素和类胡萝卜素是人类营养产品组合中的核心产品成分。随着这一变化，业务运营将得到优化，以专注于这一领域。

巴斯夫营养与健康总裁Anup Kothari表示，公司是营养、香精香料和制药市场的强有力合作伙伴。目前需要通过调整自己的业务组合，将成长型投资纳入到公司的核心价值链、技术和研发能力，以满足可持续发展需求和应对气候变化的挑战。

来源：Food Business News