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新研究 | 解锁水果来源的天然甜味剂，有望改变食品行业的代糖格局
新的甜味剂和甜味增强化合物，可为食品饮料企业降低糖含量和热量提供解决方案。
植提桥 2022-10-31
向经销商索赔2亿元！国产奶粉龙头开始反击了？
曾被提起诉讼金额为1.85亿元，如今贝因美开始反击了。
纳食 2024-12-17
月营收15万，周末爆满！价格混战下，这些咖啡店仍在赚钱
今年的咖啡市场，就一个字，“熬”。
咖门 2023-10-20
Bionap推出仙人掌提取物，面向肠道及整体健康
这种提取物的使用剂量相比常见的益生元和纤维来说会更低。
植提桥 2024-05-29
海外新品集锦|睡眠健康软糖、血糖管理新原料、益生菌胶囊等
本周海外新产品、新原料。
植提桥 2024-05-20
要管理体重，先控糖！ABAlife®无花果提取物如何助力？
天然的GLP-1，无花果来源脱落酸。
植提桥 2024-12-03
诺维信推出新成分，可延长保质期，减少烘焙食品中的糖分
诺维信推出的Novamyl BestBite可增加烘焙食品的新鲜度并延长保质期，同时可以减少添加糖的使用量。
植提桥 2023-05-11
今年315，网友怎么偏偏对奶茶“心软”了
这届号称“严格”的网友们，怎么偏偏对奶茶店“心软”了？
咖门 2025-03-17
冲刺百亿目标！太太乐凭什么有这样的底气？
作为国民消费中重要一环的调味品赛道故事更是格外之多。
纳食 2023-11-03
新法规 | 欧盟新批两款HMOs成分
欧盟批准2款HMOs成分，市场竞争越来越激烈。
植提桥 2023-10-26
IFF推出面向更年期和及健康老龄化的解决方案
这两种解决方案的配方均包含了益生菌和多种植物成分。
植提桥 2024-05-24
康师傅发布国内首款碳中和茶类饮料
康师傅饮品举办“国内首个茶饮料碳中和路径实践成果分享会”，发布了国内首款真正实现碳中和的茶类饮料
2022-10-28
Bioenergy Life Science推出新一代甜菊糖苷
高纯度的甜菊糖苷Reb M原料 PureSweet™，正在重新定义减糖的可能性。
tony 2025-07-29
Innova市场洞察 | 全球儿童食品饮料健康趋势
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2022-09-16
新风味掀起市场新潮，柏维力如何hold住新风口？
扎实的科研实力、成熟的原料供应商系统和对市场趋势的准确把握，只有兼备这三样实力才能解锁风味创新的时代密码。
柏维力 2022-09-06
胖东来，也 “扶不起” 永辉？
过去半年，零售行业掀起了一场模仿胖东来的风潮，时至今日整体成效如何，我们不妨从永辉超市最新发布的2024年半年报告中一探究竟。
纳食 2024-08-27
更“冰冻”的可口可乐，能否让冷冻饮品更受关注？
假设炎炎烈日下，你走进一家便利店，会如何购买一瓶饮料呢？
全食在线 2024-05-15
万物皆可中国风，“国潮”还能何以“潮”？
除了贴上鲜明的国潮标签外，真正的“国潮”产品究竟还应该具备哪些特质？
数食主张FDL 2023-02-03
均瑶健康上新味动力纤美菌益生菌咀嚼片
近日，均瑶健康推出新品味动力纤美菌益生菌咀嚼片。
植提桥 2023-01-09
从热门原料、趋势、赛道中找“机会”，2024 Q2营养健康产业扫描上线！
2024Q2营养健康产业扫描也已经正式上线！
植提桥 2024-09-06
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