以色列Brevel建设大规模微藻蛋白生产设施，降低原料成本应用。文：Tony近日，以色列微藻蛋白企业Brevel跟KibbutzYotvata签署了一份谅解备忘录，双方将建立一个规模化的微藻蛋白生产制造设施，为食品和饮料行业提供微藻蛋白及相关产品。该设施建成后将拥有同类产品中较大的发酵反应器，容量为30,000升。目前，Brevel使用的容量仅为5000升的发酵罐。在全面运行后每年容量高达900,000升，以满足欧盟和中东市场不断增长的需求。该制造工厂是以色列比较少见，工厂满负荷生产时，每年总产量将达900,000升和3,000吨干产品。双方预计将至少25%产品出口到国外市场。1新一代替代蛋白
