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法规动态|人参、西洋参、灵芝3款单方已经开始备案了

人参、西洋参、灵芝备案技术要求发布，未来零食形态有望成为潜力剂型。

植提桥 2024-05-08

一周要闻|雀巢自然之宝、美赞臣每日悦享上新；微康益生菌获D轮融资；LVMH收购更年期健康品牌

营养健康产业每周法规、新品、企业动态、投融资洞察

植提桥 2024-07-08

创企Shiru与新伙伴合作开发下一代鸡蛋替代品

双方的目的在于利用Shiru的蛋白质发现能力为植物性烘焙食品生产提供其他替代新成分。

植提桥-Maggie 2022-09-02

功能饮料市场增长，西班牙原料商推出咖啡因替代新配方

Zynamite S支持透明溶液形态，具有中性味道，可混合到饮料和其他要求很高的产品形式中。

植提桥 2024-04-02

嘉吉计划明年推出一款可溶性玉米纤维填充剂，纤维含量高于80%

植提桥快评：可溶性玉米纤维的热度正在逐渐增高，或成为减糖浪潮下的又一“隐形”受益者。

植提桥-Maggie 2022-09-27

原料创新应用|罗赛洛推出胶原蛋白肽新品，用于血糖健康

是胶原蛋白肽在更多健康方向上的探索。

植提桥 2024-05-27

嘉利达新推胶原蛋白肽成分，面向蛋白棒赛道

胶原蛋白的市场越来越细分。

植提桥 2024-05-22

潮玩体验升级，元宇宙空间焕新，百事盖念店如何激发年轻创造力？

年轻人“野蛮生长”的时代，品牌该如何抓住潮流？

Foodaily每日食品 2023-08-23

独家解读《关于征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议的公告》

公开征集“保健食品新功能建议”，鼓励社会各方参与研发，以促进高质量保健食品供给，征集截止日期为2024年12月31日。

植提桥 2024-08-08

原料动态 | 2024年首次受理3款新食品原料，栀子油、鸡冠提取物、元宝枫叶

栀子油、鸡冠提取物、元宝枫叶3款原料，哪一个更有潜力，成为需求热点？

植提桥 2024-01-04

21BEAUTY发布新品高纤植物奶，主打养肠护胃

可持续健康食品品牌21BEAUTY发布新品高纤植物奶

2022-10-18

热烈祝贺植提桥当选中国中药协会中药经典名方及产品研发专业委员会副主任委员单位

植提桥当选“中药经典名方及产品研发专业委员会副主任委员单位”。

植提桥 2024-04-29

帝斯曼-芬美意专注食品配料业务，将剥离动物营养业务

这一决策的施行，基于动物维生素领域的动荡。

植提桥 2024-02-20

即饮茶迈入千亿时代，中国饮料三步走

千亿即饮茶饮料市场，迎来新的玩家。

全食在线 2023-08-01

“20万开店，3个月亏光”，第一批中药奶茶开始关店？

从现象级走红，到大量闭店，中药茶饮怎么了？

咖门 2024-09-18

天然新势力升级为【中国·健康好技术】，2025年全新启动！

“中国·健康好技术”赛事评选，将在2025年1月全新拉开帷幕。

植提桥 2024-09-05

半年收入450亿瑞士法郎，雀巢2024半年财报中咖啡贡献最大，其中可能有你的功劳

雀巢收获了不错的二季度业绩，而雀巢集团CEO在几个月前所发的愿望，也如期实现。

全食在线 2024-08-01

以前没人要的咖啡渣，现在成了“香饽饽”？

最近一年，咖啡市场持续升温。

Foodaily每日食品 2023-12-20

对话金牛座的秘密创始人彭明伟：从原料、工艺到包装，解锁牛肉零食的无限可能

随着肉类零食行业的增长态势显著，一些新消费品牌注意到了这一行业机遇，火速加入赛道。

FDL数食主张 2023-10-13

原料动态：外国企业推出浆果提取物，可延长烘焙食品的保质期

这种成分可以延长产品的保质期，同时又不会牺牲味道或质地。