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主动和麦当劳“分手”，不用冷冻食品，一个年营收超610亿元的“任性”快餐品牌
这是一家被评价“按照餐饮业标准，犯下了无数错误”的快餐品牌——Chipotle。
FBIF食品饮料创新 2023-12-27
大咖观点：“岩藻多糖正在成为消化健康市场新面孔”
岩藻多糖为代表的海洋新生代原料正成为消化健康市场的新面孔，同时也在掀起一轮新革命。
植提桥 2022-08-24
号称人间最清醒的年轻人，疯狂上头食饮品牌的玄学营销
让我们来看看品牌的营销打法都有哪些！
全食在线 2025-01-15
头部品牌提前押注！果蔬之后，“超级植物奶”或将爆发
新一轮的爆品趋势来了？
咖门 2024-12-10
曾比肩星巴克，却接连闭店，这类“洋咖啡”不行了？
曾被追捧的“洋咖啡”，越来越不好卖了？
咖门 2024-11-01
拆分后的联合利华冰淇淋，在中国会更好吗？
这次拆分的结果，对于联合利华和和路雪们大概率是一件好事。
全食在线 2024-03-22
卫健委发布高尿酸、痛风、肥胖、慢性肾病等食养指南
4个《食养指南》，强调日常合理膳食，并提供食养方案，通过提高居民营养健康水平，辅助预防慢病、改善慢病。
植提桥 2024-02-28
蛋黄磷脂蛋白、蛋壳膜粉、玉米发酵物，被终止审查
新增原料为食品创新打开思路，蛋黄磷脂蛋白、蛋壳膜和玉米发酵物是三种具有创新性和潜在应用价值的食品原料。
植提桥 2024-09-24
产业思维打造食品创新高地，Foodaily创博会2024圆满落幕！
5月11日，Foodaily2024每日食品创新博览会于上海国家会展中心圆满落幕。
Foodaily每日食品 2024-05-16
2600亿滋补市场！养生还是“中式”香？
人参、燕窝等“泛滋补”已经不适合花式养生的年轻人，食药专项滋补或是新思路！
植提桥-Lisa 2022-11-11
地域酸奶崛起背后：小众品类如何讲好大众故事丨地域乳系列（一）
希腊、冰岛、保加利亚......地域酸奶从偏居一隅到流行海外，我们能否学得会？
Foodaily每日食品 2023-02-15
大乌苏，开卖功能饮料！
乌苏啤酒推出全新功能性饮料“电持”。
全食在线 2025-05-30
硝酸盐、亚硝酸盐替代 | 拉曼推出菌种和酵母组合
Natural Rosé是食用菌种和酵母提取物的协同组合，应用于肉类可在减少或完全去除亚硝酸盐和硝酸盐的配方中稳定颜色。
植提桥 2023-12-19
植物家HEROTEIN推出植物蛋白丸丸子
近日，植物家HEROTEIN推出植物肉零食“植物蛋白丸丸子”。
植提桥- 2022-11-08
奈雪首次揭秘“健康快充计划”，创始人彭心：未来坚持3件事
奈雪会重点做哪三件事？
咖门 2024-12-06
ADM、嘉吉参投！昆虫蛋白生产商Innovafeed完成2.5亿美元D轮融资
国际市场昆虫蛋白热度颇高，同时在法规层面也有了较大进展，部分昆虫蛋白已成新资源食品。
2022-09-26
新需求|增幅超225%、数量超越幼儿！宠物营养品市场潜力爆发
猫狗双全的理想生活，背后隐藏着巨大的营养健康新需求。
Mira 2025-09-24
今年315，网友怎么偏偏对奶茶“心软”了
这届号称“严格”的网友们，怎么偏偏对奶茶店“心软”了？
咖门 2025-03-17
重磅！复方配伍保健食品备案试点启动，产业破局进入实操阶段
复方配伍保健食品备案，终结“单一原料内卷”，开辟产业高质量发展新赛道。
Lisa 2025-09-18
再征意见！2'-岩藻糖基乳糖6次征求意见究竟有何不同？
2'-岩藻糖基乳糖作为营养强化剂新品种，经过了6次征求意见，今年有望获批，它将会开创生物工程菌用于食品开发的先河。
植提桥 2023-08-25
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