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继昆虫蛋白后，昆虫脂肪又成为市场研究“新热点”
继昆虫蛋白后，昆虫衍生脂肪酸在替代饲料和食品方面成为新的热点方向。
Tony 2022-08-24
从热门原料、趋势、赛道中找“机会”，2024 Q2营养健康产业扫描上线！
2024Q2营养健康产业扫描也已经正式上线！
植提桥 2024-09-06
元气森林、蒙牛等都在布局！3亿潜在用户的睡眠市场，如何玩转创新？
睡眠健康市场正在迎来了一波新热潮。
植提桥 2024-12-12
最高月入42万！乐乐茶战略转型，要在上海、江苏开“小店”
在以档口式门店为主的茶饮行业，乐乐茶的小店模型有什么独特竞争力？
咖门 2024-06-07
天凯公司DHA藻油获欧盟新资源食品（Novel Food）认证的报道
这是少有的中国藻油生产商自主申请并通过的欧盟新资源（婴幼儿配方食品），标志着我国自主生产的DHA藻油类产品，达到了欧盟标准的严苛质量要求。
植提桥 2023-12-05
酝酿了5年的《植物提取物生产工艺技术规范》终于要发布了，其对提取物行业有哪些影响？
长期以来，植物提取物都没有统一的生产规范，简单的水提、或醇提就会有很多不同的控制过程和工艺参数，规范提取物生产工艺，从资源利用到提升产品市场竞争力，都有深远的意义。
植提桥-Lisa 2022-11-11
无糖茶增长放缓，谁能跑赢下一个十年？
2025年，中国无糖茶赛道正走到一个微妙的十字路口。
全食在线 2025-08-12
谁在定义未来健康技术？2025中国健康好技术评选持续报名中
双奖引航·技术领跑！
植提桥 2025-04-03
法规动态|公开征求甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖等9种食品添加剂新品种意见
甜菊糖苷（发酵法）、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖均采用工程菌技术，生物合成技术在新原料的开发上值得重视。
植提桥 2024-06-25
骨关节健康市场洞察|4大未来趋势或将成为破局关键
目前骨关键健康市场发展如何？未来趋势是什么？
植提桥 2024-04-22
1小时160杯意式，出货量翻倍，国产全自动咖啡机崛起！
咖啡机加速迭代，给咖啡行业带来哪些新机会？
咖门 2024-04-01
2000亿冰淇淋市场规模，我还赚不到钱，问题出在哪里？
哈根达斯多地门店关闭，引发大众热议，但冰淇淋经销商，却在纠结如何做好2025年的生意。
全食在线 2024-12-31
全场9.9元，产品升级狂撒100万张券，库迪的底气来自哪？
持续把咖啡价格压在个位数，库迪一战到底的底气到底来自哪？
植提桥 2024-07-03
一周要闻|伊利布局线下健康体验馆、蒙牛推动儿童精准营养；衡美推出保健食品蛋白粉、明治上新健康巧克力
营养健康产业每周法规、新品、企业动态洞察
植提桥 2024-01-30
消费新趋势下，BMSFu®岩藻多糖清幽养胃健康原料崛起
胃健康越来越受重视的当下，哪些健康原料值得关注？
2023-01-09
“源究所”上新胶原蛋白黑芝麻水
10月11日，功能性食品饮料品牌“源究所”推出新品胶原蛋白黑芝麻水。
2022-10-18
全球饮料巨头也做中式养生水，是“鲶鱼”，还是“炮灰”？
年轻人爱上“养生局”，却没爱上三得利。
纳食 2025-09-09
雪糕品牌集体“吃瓜”，行业同质化怎么破？
几乎所有同质化的产品，一定是能够卖出量的。
全食在线 2024-04-09
发酵蚕豆，下一代植物基创新“新成分”
发酵蚕豆，会成为下一个植物基潮流吗？
植提桥 2023-01-05
这些品牌想让经销商，把玉米汁从餐桌带到零售店！
一些品牌似乎看到了玉米汁身上的潜力，想要把这个小众却高频下单的产品送上零售的桌。
全食在线 2024-11-20
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