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美国公司发现源自蘑菇的天然甜味蛋白
这款蜂蜜松露甜味剂具有类似糖的味道，没有普通天然甜味剂的负面余味。
Nancy 2023-07-21
三只松鼠逆流而上，能否实现华丽转身？
消费者健康饮食的需求日益提升，越来越多的消费者开始关注食品的营养成分和健康属性
全食在线 2023-06-06
健康焕新 ，下一杯香飘飘是「植物基」
香飘飘携手OATLY，是国民品牌与新物种的碰撞，也是经典与时代的融合。
观潮新消费 2022-11-29
LV盯上川渝“火锅搭子”，唯怡豆奶能否搞定背LV包的人？
为什么偏偏是唯怡呢？
全食在线 2024-08-13
一天狂卖1.5万！县城咖啡抢暑期档，“民族风”玩法有点野？
瞄准暑期旅游，结合在地文化推新，引发打卡热潮。具体他们是怎么做的？
咖门 2024-06-18
同质化配不上我国消费者
核心产品需要差异化，不要一窝蜂去往同样的产品上卷。
植提桥 2024-02-01
ResBiotic 推出不含咖啡因的后生元产品，支持消化、皮肤、心脏等多元健康
prebeet®ENERGY+配方的核心是一种益生元抗性马铃薯淀粉，可促进双歧杆菌的产生，从而支持消化系统健康，并提高嗜黏蛋白阿克曼菌的水平。
植提桥 2024-01-12
又热又卷的肠道健康市场，如何打造能够穿越周期的产品？
畅销且长销的产品长啥样？
植提桥 2023-09-13
奇华顿与Sweet Victory合作开发口香糖，添加匙羹藤成分抑制儿童对甜食的渴望
这款口香糖中添加了定制剂量的匙羹藤。
Maggie 2022-08-25
茶饮出海“隐形冠军”：两年开店1000+，有的“一天收回一年房租”
它凭什么在海外跑得这么快？
咖门 2024-09-05
2260万美元，全球白藜芦醇供应商Evolva将自己“卖给”了拉曼
企业之间的合作与收购，正成为行业发展的新形态。
植提桥 2023-11-30
创新咨询|2023全球脑健康市场新品趋势洞察
2023年脑健康新品都有什么特点？
植提桥 2023-10-12
天然色素商业化加速！通用磨坊参投，Michroma获640万美元融资
天然色素替代人工色素已是非常鲜明的趋势，而在众多食品企业的重视和“参与”之下，天然色素的商业化速度将会超过预期。
植提桥 2023-02-06
特斯拉进军糖果市场，重点不是口味，而是......
在全球减糖风潮的影响下，糖果产业真的衰退了吗？
全食在线 2024-09-11
“罗汉参”再一次被受理申报新食品原料
罗汉参是一种在地方区域长期食用的，具有健康属性的食品，用于泡水、煲汤、炖品等多种方式，为人们提供健康和美味。
植提桥 2024-06-17
靠辣出圈，越辣越红？
这些不寻常的辣味食品为何总能自带话题点？贴上“辣”的标签，产品就一定能出圈吗？
Foodaily每日食品 2023-09-14
均瑶健康上新味动力纤美菌益生菌咀嚼片
近日，均瑶健康推出新品味动力纤美菌益生菌咀嚼片。
植提桥 2023-01-09
销量5年翻30倍，星巴克7300+店都在上，中国咖啡出息了！
中国最大的咖啡产区日渐崛起，对行业会产生什么样的影响？
咖门 2024-10-22
冷冻食品赛道升温，速冻面点正在“入侵”年轻人的世界！
速冻面点市场未来是一片蓝海，产品需求呈明显上升趋势。
全食在线 2023-08-24
“20万开店，3个月亏光”，第一批中药奶茶开始关店？
从现象级走红，到大量闭店 ，中药茶饮怎么了？
咖门 2024-09-18
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