AKK菌只有拓展国内市场，才能更高效的推动原料产业化落地。
植观 AKK菌只有拓展国内市场，才能更高效的推动原料产业化落地。
作者 |Lisa
11月14日，卫健委受理一款灭活AKK菌申报新食品原料——灭活嗜黏蛋白阿克曼氏菌YGMCC2645。
图源：卫健委官网
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嗜黏蛋白阿克曼氏菌(AKK菌）介绍
嗜黏蛋白阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila，简称AKK 菌）是人类肠道中特殊性的革兰氏阴性细菌。在健康人群的肠道菌群总量中，它的占比约为 1%-5%。
这种细菌能通过特异性降解肠道黏蛋白，在肠道黏液层中占据独特的生态位优势；与此同时，它还能刺激肠道杯状细胞生成新的黏蛋白，从而帮助维持肠道黏液层的健康厚度，为肠道屏障功能提供支撑。此外，AKK 菌还可产生乙酸、丙酸等短链脂肪酸，这些代谢产物不仅能为肠道细胞提供能量、助力肠道菌群平衡，还能参与宿主的能量代谢过程，进一步发挥对肠道健康的积极作用。
凭借这些独特的生理功能，AKK 菌的潜力应用赛道十分广泛，已覆盖代谢健康、免疫健康、血脂健康、睡眠健康等多个重要领域，成为肠道微生物研究与相关健康产品开发的重点方向之一。
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国际法规
欧盟：2022年批准巴氏灭活AKK菌作为新型食品上市。
美国：多款菌株获GRAS认证，如善恩康的AKK PROBIO®菌，活性与灭活双形态获得美国FDA GRAS（公认安全）认证；以及慕恩生物AKM Lab-01®、仙乐健康的AKK ONE菌株、知易生物AKK AM06™，元生生物AKK AMY001等通过美国FDA的GRAS认证；微康益生菌AKK11、均瑶润盈AKK WST01通过美国Self-GRAS认证。
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国内主要供应商
目前国内AKK菌的主要供应商包括善恩康、慕恩生物、仙乐健康、微康益生菌、元生生物、知易生物、上海原衍生物、均瑶润盈以及邦尚健康、汉和生物、河北一然等，其中已有不少企业开展临床研究，并推出自有品牌的菌株。
从市场侧来看，由于并未拿到法规身份，目前国内市场的AKK产品以跨境电商形式为主，并且受到了消费者的欢迎，切入益生菌高端市场，不少产品定价在300元以上。
以INNERHEALTH/茵澳斯推出的AKK产品为例，定位体重管理，单品仅在天猫平台的官方店铺，2025年销售额已经达到近800万元（时间2025年1月-10月）。同时，还有更多AKK产品正在成为体重管理、代谢健康等市场的黑马。
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小结
2025年6月，全球知名食品饮料巨头达能，收购了比利时生物制剂企业The Akkermansia Company（TAC），而该公司AKK菌株的研发先驱企业、近年来，从玩家来看，布局AKK的企业也越来越多，从产业链上游到下游，更多企业正在涌入整个潜力赛道。
立足于健康需求，AKK的确是一匹值得期待的黑马。当下体重管理、糖脂健康、睡眠健康等已经成为百亿、千亿级别的赛道，具有人群广阔、刚需性强的特点，而AKK菌在这些领域的功效已得到多项研究验证，经过20多年的研究积累沉淀，机理明确、背书深厚，可支持其在多个健康领域长期发展应用。同时，灭活AKK菌，叠加巴氏灭活等核心技术突破，不仅强化了AKK菌的应用功效，更拓宽了其在功能食品、保健品等多场景的落地可能。
而且中国是全球AKK菌原料主要供应国，国内企业凭借在菌株研发、工艺创新与产能布局上的综合优势，构建起稳固的原料供应体系，部分企业还通过权威认证，积极开拓全球市场，推动国产AKK菌产业从原料供应向全球中高端产品迈进。
参考：
1、深度焕新，盛大登场！善恩康AKK菌学术白皮书2.0正式发布，植提桥，20250612
2、AKK菌领衔益生菌走向功能化和科学化时代，植提桥，20250623
END
