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资讯
奶茶和冰淇淋,必有一战
“为什么年轻人愿意花10元买奶茶,却不愿意花10元买冰淇淋?”
全食在线
2023-10-19
辉煌十年,落没十年,冲调粉天下难再?
这是最好的时代,也是最坏的时代。
Foodaily每日食品
2023-02-07
报名开启 | 2023年奶酪产业创新与发展论坛
经过多年发展,我国液态奶、酸奶等细分乳品行业的发展已经比较成熟,市场增长开始放缓。
乳业在线
2023-11-09
奶茶原料被大面积“曝光”!有品牌意外火了
不少品牌因此赢得更多订单,他们是怎么做的?
咖门
2024-11-22
一周要闻|罗汉参等新食品原料被受理;雀巢、lifespace上新;百余家品牌携手京东成立健康食品产业联盟
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态洞察
植提桥
2024-03-25
植提桥2024年度总结:初心致未来
植提桥2024年度总结。
植提桥
2025-01-22
新原料 | 油橄榄废弃物来源的功能成分,可用化妆品领域
废弃物来源的新原料正在化妆品领域掀起新的浪潮。
Tony
2022-09-01
“花香咖啡”火了!7600+门店已卖爆,这是什么新玩法?
继果咖大爆发之后,咖啡圈要开始追“花香”了?
咖门
2025-03-07
抢先布局春节市场,嚼绊酸奶又给经销商“送福利”了!
2023年大部分经销商实现2-3倍的业绩增长,嚼绊酸奶再次向市场证明了酸奶界实力玩家无惧市场挑战的实力与底气。
纳食
2023-12-14
奈雪大变身!焕新logo后重磅推新,30家Green店齐开
焕新logo、推新品、打新店型,奈雪是要干什么?
咖门
2025-05-13
“双标”的消费者,卖爆了的胖东来预制菜,预制菜会是餐饮的尽头吗?
为什么公众一方面对预制菜人人喊打,但一方面又在特殊渠道和特殊节假日被卖爆了呢?
全食在线
2025-01-08
如何度过“饮品周期”?这个百年品牌有3点分享
不仅要思考如何活下去,还要在变化中寻求新的机遇。
咖门
2024-12-09
上新热点!霸王茶姬、古茗等20+品牌集体推“苹果饮品”
为什么偏偏是苹果?这个大众款还能榨出多少新爆款?
咖门
2025-04-21
喜茶发布“真茶标准”,新茶饮要彻底开始“卷”茶了吗?
为什么今年格外卷?“卷”无止境,下一步还能怎么卷?
咖门
2023-12-11
法规动态 | 2款新食品原料被受理—假肠膜明串珠菌、金花茶花朵
目前国内仅有两株食品用明串珠菌属菌种——肠膜明串珠菌、假肠膜明串珠菌;期待金花茶花朵获批,花类食品有望成为开发热点。
植提桥
2023-09-14
销量第一,越争议越好卖!今年春天第一个爆款诞生了
越“骂”越买,这是什么新的爆红逻辑?
咖门
2025-02-26
一周要闻|九阳上新黄芪党参豆浆粉;康萃乐推出体重管理产品;胶之屋获融资
营养健康产业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥
2024-06-11
冰淇淋蛋糕:我申请一键入夏
冰淇淋其实起源于中国。
全食在线
2023-03-29
梅西、姆巴佩首战,但“蒙牛们”的世界杯征程早已展开
虽然世界杯的比赛刚刚开幕,但中国品牌们对世界杯战场的争夺早已开始。
FBIF食品饮料创新
2022-11-23
无过敏原开发生产益生菌,拓展新机遇
生合生物不仅有无过敏原益生菌菌粉原料,更重要的是目前扬州厂内已设有无过敏原益生菌产品生产专线。
生合生物
2023-07-05
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大乌苏,开卖功能饮料!
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单店日销近2000份!这款“奶茶搭子”在新加坡掀起排队狂潮
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N-乙酰神经氨酸、枣叶申报新食品原料被终止审查(附88种终止审查名单)
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“喝奶茶失眠”上热搜后,霸王茶姬提出一个新方案
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经销商撤离,品牌方焦虑,超市真的不行了?
2025-05-29
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一周要闻|甜叶菊多酚等5种新食品原料获批;陕西植物提取物获“正式身份”;帝斯曼-芬美意出售业务;雀巢集团发布财报
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23年3月寄语:新的时代来了
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