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一周要闻|文冠果种仁、文冠果叶2款新食品原料获批;Graminex®黑麦花粉进入中国市场;雀巢、大窑上新
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-08-07
新原料！宜瑞安清洁标签创新：用柑橘皮制成膳食纤维
它们具有独特的质地，能够代替昂贵的原料，并有助于延长保质期和帮助产品质地稳定。
植提桥- 2022-09-06
日本企业推出甜菜根新品
这款产品使用起来很方便，只需添加到牛奶或豆浆中摇匀，适合蔬菜或水果缺乏的人。
植提桥 2024-07-25
冰淇淋、水饮品牌布局食用冰，这个赛道要起飞？
最近各大冰淇淋品牌都在召开新品发布会。
全食在线 2023-12-12
“亚麻荠籽油、接骨木莓花色苷”拟成为新食品原料，公开征求意见
亚麻荠籽油和接骨木莓花色苷距离正式成为新原料又近了一步。
植提桥 2025-05-12
营收增长40%，把店开到欧洲，价格战下一咖啡品牌成功突围
咖啡价格战后半场，仍有品牌找到增长路径，它就是来自苏州的比星咖啡。
咖门 2024-06-06
深圳这家精品咖啡火了！复购率超50%，要做“升级版蓝瓶”？
它是怎么把“精品咖啡”这门生意做大的？
咖门 2023-11-13
谷白新系列银耳鲜露新品上线
7月24日，中式奶粥品牌谷白上新新系列银耳鲜露。
植提桥 2023-07-28
食品生鲜年度10大趋势诞生：低糖、低卡、电解质、90后重养生、北上广爱买醋
京东年货节期间，1月10日，京东超市发布《2022年度食品生鲜消费报告》，依据京东超市2022年的销售、搜索数据，结合调查问卷统计分析得出食品生鲜行业年度十大消费趋势。
FBIF食品饮料创新 2023-01-12
Tims上新甘蔗咖啡，追求健康的年轻人，爱上“天然甜”？
都说消费者不爱吃糖了，甘蔗为何火起来了？
咖门 2023-08-29
植物蛋白开发商Equinom 获 3500万美元融资
近日，据外媒报道，Equinom获3500万美元融资。
植提桥 2023-01-09
TopGum 推出蜂蜜液体软糖
TopGum在 2024 年 SupplySide West 上推出了一系列基于 HoneyGum 的蜂蜜软糖。
植提桥 2024-11-27
AAES2024最终日程|洞察产业增长动能，把握市场机遇，10月10日南京见
10月10-12日南京，我们不见不散~
植提桥 2024-09-25
47个食品饮料项目、20起亿元级投融资，12月什么赛道值得看？
据不完全统计，本月共发生投融资事件84起，较上月数据出现较大幅度提升。
沥金 2022-12-13
低成本“反杀”连锁！县城饮品店只有这一条活路
随着连锁品牌的下沉渗透，开在县城的自创饮品店，还有活路吗？
咖门 2025-02-17
今天起，珍珠奶茶有新规！这种珍珠不能再做了
国家新规禁止在珍珠中添加“脱氢乙酸”，这对茶饮品牌和供应商会产生什么影响？
咖门 2025-02-10
裁员6000人？蒙牛回应
近日，“蒙牛为实现对中粮承诺的优化，或裁员超过6000人”的传言在网上广泛传播，引发关注。
纳食 2024-12-25
净收入环比增长5%，不打价格战，星巴克中国坚持“独特增长”模式
近日，星巴克发布了2024财年第三季度（截至2024年6月30日）财报，中国市场门店总数已达7306家，本季度新进入38个县级市场。
咖门 2024-08-02
广业清怡新品国内率先获得FDA认证，D-阿洛酮糖未来健康之甜
广业清怡采用D-果糖为底物，通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应，最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥 2023-10-24
一周要闻|24项保健食品功能声称发布；蒙牛冠益乳上新；伊利、华熙半年报；一兮生物融资
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-09-04
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