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资讯
美国公司发现源自蘑菇的天然甜味蛋白
这款蜂蜜松露甜味剂具有类似糖的味道,没有普通天然甜味剂的负面余味。
Nancy
2023-07-21
法规动态|征求意见,2’-FL、甜菊糖苷等4种食品添加剂新品种
关注合成生物技术,2’-FL、甜菊糖苷(酶转化法)都用到了生物发酵法,产品的差异化主要体现在生产菌的不同。
植提桥
2024-08-19
半年收入450亿瑞士法郎,雀巢2024半年财报中咖啡贡献最大,其中可能有你的功劳
雀巢收获了不错的二季度业绩,而雀巢集团CEO在几个月前所发的愿望,也如期实现。
全食在线
2024-08-01
法规动态|食品标签监督管理办法(征求意见稿)
随着营商环境的变化,需要加强对食品标签的监督管理,以适应消费者对高质量食品信息清晰度认知的需求。
植提桥
2024-07-03
三只松鼠、良品铺子.... 那些休食品牌都在走什么路?
高价卖不出去了,那就降价试试。
全食在线
2024-04-30
霸王茶姬招股书来了!单店月均GMV51.2万,净利率20.3%
看到了“茶饮赴美第一股”的2个硬实力。
咖门
2025-03-26
【持续报名中】第七届天然新势力大赛【5月期】晋级名单公布
植提桥第七届“天然新势力”大赛,持续报名中,敬候您的参与!
植提桥
2024-06-03
特斯拉进军糖果市场,重点不是口味,而是......
在全球减糖风潮的影响下,糖果产业真的衰退了吗?
全食在线
2024-09-11
全面接手娃哈哈后,宗馥莉“放大招”开始反击?
几个月前,宗馥莉接任娃哈哈后随即便点燃了新官上任的“第一把火”——娃哈哈冰柜全国上线。
纳食
2024-09-05
2024,食品饮料行业8大预测
经历了起伏的2023年,我们该如何在2024年搞到钱呢?
全食在线
2024-01-02
人口负增长,食品行业危与机
食品行业或许即将经历更严峻的流量危机。
全食在线
2023-02-02
春晚带货150万杯!这款“小众奶茶”成开年第一杯爆款
谁能想到,开年第一个爆款,竟是被春晚捧红的!
咖门
2025-02-11
乳业巨头伊利,为何盯上中式养生水?
伊利跨界做养生水,这打的什么主意?
全食在线
2024-12-20
20平的“咖啡冰箱”里,挤满了南京人
“秋老虎”当道,南京人民纷纷“去冰箱”喝咖啡。
咖门
2024-08-19
椰乳+“美拉德风”,经典再创新,冬季爆款新卖点来了!
椰乳新品中,出现了火爆全行业的“美拉德风”。这二者会碰撞出什么样的火花?
咖门
2023-11-17
吃出来的百亿口服美容市场,消费者为哪些爆款买单?
吃出来的百亿口服美容市场,消费者为哪些爆款买单?
植提桥
2022-09-01
3款海外原料速递!差异化体重管理及皮肤健康原料、草莓全细胞成分、肌肉健康新原料
这些差异化原料有望成为新增长和新赛道当中的佼佼者。
Mira
2025-09-30
不“擦边”的椰树,你还会买吗?
最近,在2025年新春开门红大会上,椰树集团2024年的经营数据也新鲜出炉,再次备受业界关注。
纳食
2025-02-20
瞄准银发市场!帝斯曼-芬美意携手日本乐敦制药推出复合维生素食品强化解决方案
SIT 基于专有的低水分、短时挤压工艺,可生产稳定、高度压实的营养颗粒。
植提桥
2024-11-18
阿拉食品原料集团推出面向游戏玩家的高蛋白饮料
该款蛋白饮料含有能量成分和该公司专有的乳清分离蛋白Lacprodan SP-9213。
植提桥
2024-04-23
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