雪山虫草下江南——一根推动千亿产业的“草”
植提桥 2023-12-15 1277
大晟攻克技术壁垒,让冬虫夏草在可控的环境下生长发育,如今,可365天无间断供应新鲜冬虫夏草。

文章转载自:浙江大晟

每一支冬虫夏草的生命历程,都是一段美丽的故事。在青藏高原海拔3500m-5000m的高山灌丛草甸带和高寒草甸带,每年阳春三月,蝙蝠蛾便开始在草丛间翩翩起舞、寻求配偶;到五六月盛夏时,冰雪消融,蝙蝠蛾便产卵于花叶,长成蝙蝠蛾幼虫钻进土壤里吸收着植物根茎营养。与此同时,球形的冬虫夏草真菌的子囊孢子遇到蛰伏在土壤中越冬的蝙蝠蛾幼虫,钻进虫体并以虫体为营养萌发菌丝,直至充满整个虫体;而外表依然保持幼虫原状,看上去还是一条虫。次年春末夏初,虫体头部长出一根紫红色的小草,顶端是菠萝状的囊壳,看上去像棵草。——这便是冬虫夏草。

若说前世的五百次回眸才换来今生的擦肩而过,那“冬虫”与“夏草”跨越物种的结合则是天地造化之神奇。

而今,有一家专业从事有机灵芝、有机铁皮石斛等名贵中药材品种选育、研发、栽培、加工、销售和旅游为一体的国家高新技术企业——浙江大晟药业,凭借雄厚的科研实力,历经百年技术沉淀,在传承中创新发展,将这跨越物种的天地造化神奇赋予现代科技,为冬虫夏草注入新的生命力。

冬虫夏草的前世今生

冬虫夏草,1300年前中医药典籍中已有记载,在民间流传超过2000年,内容丰富,各具特色,许多理论和经验至今仍在广泛流传和应用。冬虫夏草“味甘,性平。归肺、肾经。补肺,强肾,益精气,理诸虚百损”的描述,是中华民族千年经验与智慧的结晶。

━━唐代,最早应用始于藏医

冬虫夏草最早的应用是从古代的藏医开始。现存最早的藏医学著作《月王药诊》首次记载了冬虫夏草(藏语“牙儿札更布”)的功效—治肺部问题,其后《藏本草》中也记载了其“补肾,润肺”的功能。后来许多藏医著作陆续对其记载,如《藏医千万舍利》、《吾三卷香》、《金汁甘露宝瓶札记》等,描述了冬虫夏草对肺和胃痛等问题具有非常好的效果。

━━明代,又入中医堂

公元17世纪至20世纪50年代,随着藏汉民族间的文化交流,藏医药学更多地被汉族的中医药学借鉴与吸收,不少藏医所用的药物,也被中医用于临床。冬虫夏草的大范围应用大概在明代,载于《寿世保元》,之后清代记载渐多,如《本草备要》、《本草从新》、《本草二经》、《本草问答》等,可见冬虫夏草的药用历史悠久。

图源:摄图网

━━当代,传承中华瑰宝

冬虫夏草作为中医药文化的一个重要组成部分,源远流长,我国当代的药学法典《中华人民共和国药典》、《中华人民共和国药典临床用药须知》,以及医药学专著《中华本草》、《中药大辞典》等更是详实地介绍了冬虫夏草在肺部、肾等方面的功效。

雪山虫草下江南

世界智能虫草是如何实现的

上世纪90年代,大晟秉承“大晟国药、济世万民”的祖训,潜心精研道地名贵中药材的品种选育、栽培及新产品的研发开发,从源头治理,为海内外客商健康培育“安全有效”的道地有机产品,选用中国稀有的一座以野生药用植物种资资源为保护对象国家级自然生态保护区作为大晟有机中药材的种植基地,建立数字药园,以数字化、信息化、智能化为标志,实施生态化、规模化、标准化有机种植,通过全景式、全时域呈现公司种植、生产、销售三个端口的运行状态,从源头开始全程确保中药产品的安全有效。

而冬虫夏草存在产品质量品质层次不齐、重金属超标、品相不合格、无法达标等问题。2015年国家也公布了冬虫夏草重金属的问题。

公司董事长施深海决定自己“种”出高品质的冬虫夏草,2008年,大晟开启了长达15年的智能培植冬虫夏草生态繁育之路。

公司为此找到了昆虫学家、植物学专家、动物学专家,还号召回乡的博士后曹剑一起来帮忙。在曹剑博士的带领下,公司授牌成立博士后工作站,引进国千人才顾虹教授等多位博士专家教授进行对冬虫夏草项目的研发。大晟科研团队翻越千里来到西藏那曲进行实地考察:翻泥土、取水样、测气压、量温度......多次深入藏地,不断记录着各项数据。

众所周知,磐安是依山傍水的江南小镇,和西藏高原地区的气候环境有着天壤之别,想在江南水乡“种”虫草,挑战非常大。在曹剑博士的带领下,经过科研团队的努力,公司精选西藏那曲优良蝙蝠蛾虫种和冬虫夏草菌种,同时将整个西藏那曲平均4000米海拔的生态环境系统0差异“搬”到了公司建立的70000㎡集生态繁育、研发和建设一体基地大楼,从日照、紫外线、平均温度、相对湿度、风速、食物、土壤七个维度,数百个指标入手还原了西藏那曲的生态环境。

光是还原西藏那曲的生态系统还远远不够,因为冬虫夏草不可规避的重金属超标问题,经过全球探寻和多方试验,公司采用了北极冻土进行冬虫夏草的培植。

上千组生态数据,上万次实验分析,每一次的失败都需要又一个2年来进行重组和试验.....

公司的第一根冬虫夏草终于在2019年问世,大家迫不及待的对生态繁育虫草进行全方面的检测,经日本和国内权威机构检测,培植出来的冬虫夏草不仅规避了重金属超标的问题,从虫种、菌种、外观形态、显微结构、化学成分、滋补作用等方面经权威机构检测也具有非常强的竞争优势。

历经15年潜心精研,大晟终于攻克了诸多的技术壁垒,让冬虫夏草在可控的环境下生长发育。

如今大晟药业已完成冬虫夏草全产业链布局,可365天无间断供应新鲜冬虫夏草,未来将继续布局和推动冬虫夏草的临床试验以及深加工领域的发展,让冬虫夏草强壮国人的同时成为中医药文化走向世界的滋补名片。

标准化规范化

赋予冬虫夏草行业新活力

随着人们消费水平的不断提高,流传了千年的虫草、灵芝、人参等传统的中式滋补也成为了广大群众日常消费可选项,在养生热和新食力的助推下开始逐渐走到聚光灯下,成为了行业“新宠”。

除了具有营养价值,虫草还兼具礼品属性、名贵食材属性,这也是当前虫草消费市场持续扩张的重要原因。随着“新食力”的消费升级趋势与“健康中国”战略的进一步落地,大健康行业持续高景气度。据艾媒咨询数据预测,2016年至2021年基本保持增长,市场规模由2016年的321.5亿元上升至2021年744.3亿。作为大健康产业的重要部分,稀有滋补药材冬虫夏草的需求量也日益攀升,据中商产业研究院数据显示,其正在向千亿市场挺进。

制图:浙江大晟

然而,庞大的需求背后,超700亿的冬虫夏草市场缺少大品牌,商家呈现出小、散、乱的状态,无力进行品牌与品类建设,高度同质化的产品竞争,让虫草市场一直处于“完全竞争市场”中。面对体量巨大却无大品牌诞生的市场,在早期加入潜在的大品牌阵营,将成为资产增值的关键。

图源:摄图网

虫草行业爆发增长的另一方面是行业的乱象丛生,造假事件、行业标准不完善等。担心品质和安全问题、止步于昂贵的价格,也是虫草消费者的两大核心痛点。 

随着大晟生态冬虫夏草完成全产业链布局,不仅解决了野生虫草无法做到质量把控的问题,同时解决了冬虫夏草因产量下降导致的价格暴涨,导致需要冬虫夏草的老百姓消费不起的问题,促进虫草行业健康、良性发展,也赋予了行业新的活力。

头部品牌逐步成型

多项优势实力领“鲜”破局

凭借强大的产品力、营销力与企业实力,大晟鲜虫草已具备成为市场领军者的关键要素。作为鲜虫草品类的先行者,大晟鲜虫草率先打开了“鲜虫草”的品类大门,开发出鲜虫草、冻干鲜虫草两大系列产品,未来将持续布局和推动冬虫夏草的临床试验及深加工领域发展。丰富的产品线涵盖了消费者从日常养生到尝鲜分享,再到节日送礼等各类场景需求。

在产品品质方面,大晟鲜虫草以“0污染活性高、鲜享更安心”,树立冬虫夏草品质标杆。其通过智能生态保鲜、FD宇航冻干锁鲜等技术,让每根虫草在采挖后的12小时内,快速锁住其营养成分,对比烘干草实现2.7倍以上的活性保留。

同时,通过标准化的16道精研工艺、3大检测项目和16项标准为评判依据,确保每根大晟鲜虫草高品质,可免洗鲜享,让广大消费者能便捷、安心地长期滋补。

新鲜雪域力量

高倍营养,增强免疫

大晟创立国内冬虫夏草智能化培育技术,从生产工艺优势、种源资源优势、生产环境优势三大方面实现了从冬虫夏草基础科学研究、种源资源选育、北极冻土低海拔培育、传统中医药养生研究与开发到销售及冬虫夏草临床试验及深加工领域的发展等一整套完善的冬虫夏草全产业链,实施完善的可追溯制度,建立全程质量控制体系,医药级标准严格管控,30+项国家知识产权成果、100+项国家省市荣誉保驾护航,确保了冬虫夏草的高品质,同时致力于全国范围内弘扬中医药文化造福国内外用户,现已布局全国100多个城市,拥有1000多个大晟国药直营、加盟专卖店、联盟专柜,线上线下全渠道布局,以优异的产品和品质服务全球用户。

2023年12月14日下午3点,大晟营销总监李小琴女士通过线上直播的形势围绕冬虫夏草进行了分享。扫描下方二维码,观看直播回放。


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