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行业洞察
AI Bobby利用人工智能技术重塑“植物蛋白”产品
这项AI技术可以加速研究,提高蛋白质设计的效率和准确性,这对于复制动物蛋白质的品质至关重要。
植提桥
2024-09-03
送走董宇辉,东方甄选"线下会员店"之梦能成真吗?
东方甄选入局线下会员店的胜算有多大呢?
全食在线
2024-07-31
Kerry将以1.5亿欧元收购科汉森和诺维信的部分乳糖酶业务
此次收购将推动Kerry的酶技术,有助于生产无乳糖和低糖乳制品。
植提桥
2023-12-22
「慢糖家」获得数百万美元天使轮融资,青山资本入局“控糖”解决方案
健康控糖食品品牌慢糖家已于2023年上半年获得来自青山资本的数百万美元天使轮融资。
FBIF食品饮料创新
2023-11-14
年轻人不嚼口香糖,嚼什么?
年轻人为什么不嚼口香糖了。
全食在线
2023-10-10
加拿大营养补剂品牌VitaminLab获A轮融资
近日,据相关媒体报道,加拿大营养补剂品牌VitaminLab宣布获得A轮融资
植提桥
2023-05-25
古代经典名方关键信息表再发43首,助推中药健康产业发展
此次公布的经典名方关键信息表,包括“旋覆代赭汤”在内的43首方剂。
植提桥
2025-02-19
以运动为载体,佳得乐“梦想球场”项目实现品牌与社会的共振
自进入中国市场以来,佳得乐如何不断深耕运动场景?
Foodaily每日食品
2023-12-29
牵头起草《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准,认养一头牛迈入成长新阶段
认养一头牛第一款A2 β-酪蛋白牛奶于2020年问世,目前,产品矩阵扩大为5款。
Foodaily每日食品
2023-10-24
净利润大涨46.84%,东鹏走出广东市场
近日东鹏饮料发布了2023年半年度报告,报告显示,2023年上半年,公司实现营业收入54.60亿元,同比增加27.24%,实现归属于上市公司股东净利润11.08亿元,同比增长46.84%。
全食在线
2023-08-09
健康烘焙品牌“桃禧满满”获融资
近期,据相关媒体报道,健康烘焙品牌“桃禧满满”完成了数百万天使轮融资。
植提桥
2023-02-27
精彩观点:““药态”必须实现向颜值、营养的“食品态”突破”
主流消费人群迭代,催生多元化新剂型的消费需求
植提桥
2022-08-24
法规动态|植物甾醇申报新食品原料被受理
已经是新食品原料的植物甾醇,再次被受理,或是工艺和来源不同。
植提桥
2025-01-15
法规动态 | 新增人参等3种原料,目前备案保健功能原料共10种
备案保健功能原料越来越多的获得批准,可以预见,未来常规保健食品的发展动态会以备案为主,注册为辅。
植提桥
2024-01-03
一周要闻|达能科汉森合作,雀巢推出新技术;光明、老金磨方、健安喜上新
营养健康产业一周要闻洞察。
植提桥
2023-09-25
藤茶多酚、威尼斯镰刀菌TB01菌株发酵菌丝体蛋白等“三新原料”申报被受理
藤茶多酚,核心活性成分二氢杨梅素,有潜力成为下一个多酚原料。
植提桥
2025-05-26
从顶流代言到失信限高!自嗨锅“塌房”背后的方便速食困局
仅仅几年光景,红极一时的自热米饭,“嗨”不起来了。
全食在线
2025-02-28
你是这样的经销商吗?
经销商们发现自己的日子好像真的难过了。
全食在线
2023-12-01
血糖健康新解决方案,适用于巧克力、酸奶、饼干等品类
SolvEat与一家巧克力公司制作了巧克力产品,还添加了罗汉果作为代糖。
植提桥
2023-11-10
谁在定义未来健康技术?2025中国健康好技术评选持续报名中
双奖引航·技术领跑!
植提桥
2025-04-03
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