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报名开启 | 2023年奶酪产业创新与发展论坛
经过多年发展，我国液态奶、酸奶等细分乳品行业的发展已经比较成熟，市场增长开始放缓。
乳业在线 2023-11-09
一周要闻|罗汉参等新食品原料被受理；雀巢、lifespace上新；百余家品牌携手京东成立健康食品产业联盟
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态洞察
植提桥 2024-03-25
植提桥2024年度总结：初心致未来
植提桥2024年度总结。
植提桥 2025-01-22
“双标”的消费者，卖爆了的胖东来预制菜，预制菜会是餐饮的尽头吗？
为什么公众一方面对预制菜人人喊打，但一方面又在特殊渠道和特殊节假日被卖爆了呢？
全食在线 2025-01-08
上新热点！霸王茶姬、古茗等20+品牌集体推“苹果饮品”
为什么偏偏是苹果？这个大众款还能榨出多少新爆款？
咖门 2025-04-21
“花香咖啡”火了！7600+门店已卖爆，这是什么新玩法？
继果咖大爆发之后，咖啡圈要开始追“花香”了？
咖门 2025-03-07
抢先布局春节市场，嚼绊酸奶又给经销商“送福利”了！
2023年大部分经销商实现2-3倍的业绩增长，嚼绊酸奶再次向市场证明了酸奶界实力玩家无惧市场挑战的实力与底气。
纳食 2023-12-14
奈雪大变身！焕新logo后重磅推新，30家Green店齐开
焕新logo、推新品、打新店型，奈雪是要干什么？
咖门 2025-05-13
如何度过“饮品周期”？这个百年品牌有3点分享
不仅要思考如何活下去，还要在变化中寻求新的机遇。
咖门 2024-12-09
法规动态 | 2款新食品原料被受理—假肠膜明串珠菌、金花茶花朵
目前国内仅有两株食品用明串珠菌属菌种——肠膜明串珠菌、假肠膜明串珠菌；期待金花茶花朵获批，花类食品有望成为开发热点。
植提桥 2023-09-14
销量第一，越争议越好卖！今年春天第一个爆款诞生了
越“骂”越买，这是什么新的爆红逻辑？
咖门 2025-02-26
喜茶发布“真茶标准”，新茶饮要彻底开始“卷”茶了吗？
为什么今年格外卷？“卷”无止境，下一步还能怎么卷？
咖门 2023-12-11
一周要闻|九阳上新黄芪党参豆浆粉；康萃乐推出体重管理产品；胶之屋获融资
营养健康产业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2024-06-11
冰淇淋蛋糕：我申请一键入夏
冰淇淋其实起源于中国。
全食在线 2023-03-29
无过敏原开发生产益生菌,拓展新机遇
生合生物不仅有无过敏原益生菌菌粉原料，更重要的是目前扬州厂内已设有无过敏原益生菌产品生产专线。
生合生物 2023-07-05
4种“新食品原料”的申报被受理，前花青素、绿咖啡豆提取物等
新原料不断创新，为行业注入活力，为消费者提供更多选择。
植提桥 2025-03-26
出生人口下降，婴童食品逆生长
出生人口下降，已是不争的事实。
Nancy 2023-11-22
德默特采用合成生物学手段进行藻种创制
国内知名藻类合成生物学代表德默特生物科技（珠海）有限公司采用合成生物学进行藻种开发。
植提桥 2023-05-08
2025年Q1季度增长超40%！石斛市场与产品创新洞察
市场中，有哪些具有创新性的石斛产品？
植提桥 2025-04-24
“东京同款”咖啡悄然走红全国，门店预约“排到下个月”！
这种来自日本“主厨发办”的料理方式，具体是怎么玩的？为咖啡带来什么新价值？
咖门 2024-12-04
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