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行业洞察
百亿奶酪争夺战,酪神世家如何从“她”的饮食观突围?
奶酪市场有多火?
Foodaily每日食品
2023-10-17
拿下NBA三分王者!安慕希携手库里强势加码体育营销战
从篮球巨星加盟到渗透专业赛事,安慕希究竟有怎样的体育野心?
Foodaily每日食品
2023-08-29
一周要闻|欧盟新批两款HMOs成分;雀巢推出含益生菌和六种HMO混合物;薄荷健康、国子煎、大江生医上新
营养健康产业每周法规、原料、新品、投融资洞察
植提桥
2023-10-30
茶颜、喜茶开进“事业单位”背后,我看到一个趋势
新茶饮和博物馆要碰撞出什么新火花?
咖门
2024-09-09
拥有2.8亿人群!骨骼健康领域的潜力方向是它?
骨质疏松市场前景如何?
植提桥
2023-10-23
一天600+杯!昨天陆家嘴咖啡节上,这个展位差点“被抢”?
有哪些不容错过的新玩法、新趋势?
咖门
2024-10-24
上海的「饮料分级」要来了?红橙绿三色标签让你少喝高糖饮料
上海即将试行「食品分级」。
FBIF食品饮料创新
2023-10-10
“遇见味来”获近千万元种子轮融资
上海遇见味来生物技术有限公司已完成近千万元种子轮融资。本轮投资由伽利略资本领投,新兴投资厂牌Kindergarten Green等跟投。
2022-10-21
金花茶培养物、2’-岩藻糖基乳糖等11种“三新原料”获批
金花茶培养物获批,2’-岩藻糖基乳糖又增加了两款生产菌。
植提桥
2024-12-18
柚子、生姜、人参、牛油果...谁是2022年度最受欢迎的宝藏食材?
青梅、柚子、人参、牛油果、南瓜......小小的食材究竟蕴含了多少种可能?
Foodaily每日食品
2023-01-28
法规动态|橄榄果多酚、酿酒酵母CNCMI-3799“三新原料”公开征求意见
橄榄果多酚、酿酒酵母CNCMI-3799成为新食品原料指日可待。
植提桥
2025-01-08
山姆辟谣“生仔水”,网友言论“左右”品牌?
快消行业的营销已经从魔幻变成玄幻了,参与者不仅有品牌方,还有狂热的消费者。
全食在线
2024-09-04
2023世界咖啡创新奖揭晓,全球咖啡行业有哪些创新?
在Caffè Culture展会上,FoodBev宣布了获奖名单,10项获奖作品从36项决赛入围名单作品中脱颖而出。
FBIF食品饮料创新
2023-10-09
“外星人”卖断货,东鹏上新电解质水,小众品类站在风口上了?
外星人电解质水电商平台单周销量环比增长1327%,乘风而起的电解质水能长久吗?
全食在线
2023-01-29
早餐店批雪糕,干洗店放冰柜,冰淇淋行业还有盼头吗?
要说今年哪个行业最疯狂,冰淇淋站出来没人敢说不是。
全食在线
2024-06-13
海外企业开设空气蛋白工厂
新工厂预计每年将能够生产多达160吨蛋白质。
植提桥
2024-04-22
霸王、奈雪、茶颜集体加码,十年前“古早CP”强势翻红?
折射出什么样的市场变化?具体怎么做才能赚钱?
咖门
2025-03-19
牛奶步入养生局,能拯救低迷的销量吗?
目前,国内液态奶增速滞涨,奶类消费量再增长的难度非常大。
全食在线
2024-11-05
“20万开店,3个月亏光”,第一批中药奶茶开始关店?
从现象级走红,到大量闭店 ,中药茶饮怎么了?
咖门
2024-09-18
独家解读《关于征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议的公告》
公开征集“保健食品新功能建议”,鼓励社会各方参与研发,以促进高质量保健食品供给,征集截止日期为2024年12月31日。
植提桥
2024-08-08
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