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行业洞察
上海的「饮料分级」要来了?红橙绿三色标签让你少喝高糖饮料
上海即将试行「食品分级」。
FBIF食品饮料创新
2023-10-10
“东京同款”咖啡悄然走红全国,门店预约“排到下个月”!
这种来自日本“主厨发办”的料理方式,具体是怎么玩的?为咖啡带来什么新价值?
咖门
2024-12-02
牵头起草《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准,认养一头牛迈入成长新阶段
认养一头牛第一款A2 β-酪蛋白牛奶于2020年问世,目前,产品矩阵扩大为5款。
Foodaily每日食品
2023-10-24
涨价近3倍,椰子用不起了!9.9生椰拿铁还能喝到吗?
作为杨枝甘露和生椰拿铁的核心原料,椰子涨价会对门店产生哪些影响?
咖门
2025-03-10
霸王茶姬回应“冰勃朗风波”:这杯茶,我们毫无隐藏
这场冰勃朗风波,应该就此告一段落了。
咖门
2025-01-06
新原料 | 嘉利达推出可用于耐力方向的胶原蛋白成分
新成分将首先在美国和欧洲发布。
植提桥
2023-10-30
荷兰为细胞培养肉开绿灯
该批准并非是细胞培养肉产品上市批准,而是以实验为目的品尝批准。
植提桥
2023-07-19
星巴克、白象、椰树、Tims、好特卖,乐尔乐、青岛啤酒、江南春、启承资本、香飘飘、陶陶居等品牌嘉宾将出席2024FBNB!
2024年9月10日-11日,“内生力量,增长逻辑”2024FBNB新食饮大会将在上海世博展览馆·北广场(下沉式广场1号会议室)隆重召开。
消费纪
2024-08-19
海外企业开设空气蛋白工厂
新工厂预计每年将能够生产多达160吨蛋白质。
植提桥
2024-04-22
东阿阿胶x奈雪的茶,一杯敬克制,一杯敬放纵
2月3日,东阿阿胶x奈雪的茶联名的品牌首款阿胶奶茶上线,为节后返工人补一补。
FBIF 食品饮料创新
2023-02-14
AMI流量渠道大会 | 最新版大会议程、嘉宾阵容、演讲主题公布!9月24日-25日一起相约杭州!
9月24-25日 AgeClub将在杭州举办《AMI2024·第二届中国银发产业流量渠道对接大会》。
AgeClub
2024-08-23
夜跑招募|AAES2024第二届“奔向未来·科幻夜跑”来了
跑步是一种健康的生活方式,也吸引着越来越多的人加入。
植提桥
2024-08-29
改写咖啡规则!星巴克掀“无糖革命”,开启竞争新局面
实际味道如何?风味咖啡进入“无糖”新时代?
咖门
2025-04-10
达能携手中国营养学会发布《40-60岁人群营养知行力白皮书》
11月6日,达能开放科研中心与中国营养学会联合发布《40-60岁人群营养知行力白皮书》(下称“白皮书”)。
2022-11-11
首发!古茗推“最低23万开店”新政,支持在店加盟商
给行业传递了什么样的信号?
咖门
2025-02-24
Microphyt 推出微藻来源原料,主打情绪和肠道健康
法国生物技术公司Microphyt推出了一种微藻成分ZenGut。
植提桥
2024-11-12
开年重磅!古茗、蜜雪同日递表“冲刺IPO”,招股书透露了什么
两家的数据都十分硬核,“不约而同”冲刺上市,传递了哪些信号?
咖门
2024-01-03
巨子生物“重组胶原蛋白第一股”上市
11月4日,巨子生物正式在港交所主板挂牌上市,成为“重组胶原蛋白第一股”。
2022-11-11
奶茶和冰淇淋,必有一战
“为什么年轻人愿意花10元买奶茶,却不愿意花10元买冰淇淋?”
全食在线
2023-10-19
卫健委受理吡咯喹啉醌二钠盐作为新食品原料
近日,国家卫生健康委发布新食品原料吡咯喹啉醌二钠盐(卫食新申字(2023)第0001号)受理公告。植观:已经获批为新食品原料的PQQ,这次受理会推动生产工艺上的突破吗?信息来源:卫健委官网 图源:卫健委官网加入微信群关注公众号
植提桥
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