最新资讯
原料快讯
终端新品
行业洞察
法规解读
企业专访
海外速递
精选推荐
最新
最热
行业洞察
麦当劳汉堡，好好好；麦当劳营销，好好笑
麦门信徒来了！麦门和疯四，极限二选一你选？
Foodaily每日食品 2023-03-15
净赚10.3亿，“六个核桃”母公司上半年靠的是运气吗？
植物蛋白饮料作为饮料品类中占比不大的一个品类，但却有着惊人的市场影响力。
全食在线 2024-09-02
法规动态|征求意见，2’-FL、甜菊糖苷等4种食品添加剂新品种
关注合成生物技术，2’-FL、甜菊糖苷（酶转化法）都用到了生物发酵法，产品的差异化主要体现在生产菌的不同。
植提桥 2024-08-19
春晚带货150万杯！这款“小众奶茶”成开年第一杯爆款
谁能想到，开年第一个爆款，竟是被春晚捧红的！
咖门 2025-02-11
特斯拉进军糖果市场，重点不是口味，而是......
在全球减糖风潮的影响下，糖果产业真的衰退了吗？
全食在线 2024-09-11
味之素与Shiru合作，使用人工智能开发甜味蛋白
这款甜味蛋白甜度是糖的5000倍。
植提桥 2024-08-07
企业级幽门螺杆菌白皮书发布，共创无“幽”健康生活
目前全球幽门螺杆菌总体感染率为 48.7%，中国幽门螺杆菌感染率也高达 44.2%。
诺维信OneHealth 2022-09-16
大批休食经销商开始做饮料了，啥原因？
休食经销商为什么要拓赛道？为什么是饮料？
全食在线 2025-04-15
探厂溯源|走进安琪酵母，一睹创新“发酵”大产业
植提桥将于12月12日（本周四）上午实地走进安琪酵母。
植提桥 2024-12-10
今天的儿童酸奶，明天会成为优等生“儿童奶酪”吗？
儿童酸奶难在哪里？如何同时满足大人和孩子的需求？未来，它能否成为下一块“儿童奶酪”？
FBIF食品饮料创新 2023-06-02
乳业巨头伊利，为何盯上中式养生水？
伊利跨界做养生水，这打的什么主意？
全食在线 2024-12-20
央视报道，“无豆咖啡”蹿红！应对咖啡豆涨价的好思路？
在咖啡豆价格持续上涨的当下，“无豆咖啡”能成为经营者的“应急方案”吗？
咖门 2025-03-03
没了宗馥莉，娃哈哈还是那个“娃哈哈”吗？
昨天，一份《致娃哈哈集团全体员工的函》在网上流传。
纳食 2024-07-19
一周要闻|雀巢自然之宝、美赞臣每日悦享上新；微康益生菌获D轮融资；LVMH收购更年期健康品牌
营养健康产业每周法规、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2024-07-08
星巴克大规模推“浅烘”！25年来首次，背后有哪些消费洞察？
这一举动，向行业释放了哪些信号？
咖门 2024-01-04
中国企业如何在“西式酱料”赛道超车？
调味品行业在近几年受到了许多关注，创新品牌、创新产品层出不穷，资本也纷纷伸出了橄榄枝。
FBIF食品饮料创新 2023-08-25
一周要闻|保健功能目录拟新增；美国将淘汰合成色素；仙乐健康、科拓生物、达能发布一度财报
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2025-04-27
减速后的果冻如何重回巅峰？
果冻不再只具有“零食”这个属性，果冻的健康化、功能化也成为消费者选择的理由之一。
全食在线 2023-01-31
把“低价”写进战略，品牌“高端性价比”时代来临？
而在良品铺子之前，盒马早已经实行了降价。
全食在线 2023-12-04
椰乳+“美拉德风”，经典再创新，冬季爆款新卖点来了！
椰乳新品中，出现了火爆全行业的“美拉德风”。这二者会碰撞出什么样的火花？
咖门 2023-11-17
加载更多
欲了解历史信息，请切换至老网站！