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21个食品饮料项目、11起亿元级投融资，2月什么赛道值得看？｜消费投融资月报
据不完全统计，本月共发生投融资事件36起，较上月数据大幅减少。
沥金 2023-02-20
热门原料Top25销售数据|免疫、消化、情绪、内在美等领域增长迅猛
2022年美国天然渠道，槲皮素、蘑菇、复合矿物质等原料增速很快。
植提桥 2023-02-17
从吃饱到吃好，宠物营养经历了什么？
宠物营养突围之路，ADM给出这些方向。
植提桥 2023-02-17
36年生涯史，娃哈哈还“飙”得起来吗？
娃哈哈想要回拢当下消费者的注意力，就需要做出更深层次的改变。
植提桥 2023-02-16
首发 | 功能性食品行业洞察报告！β-葡聚糖、PQQ、燕窝酸……成分大起底！（内含福利）
功能食品未来趋势关键词，个性化、身心健康、特殊食品、数字健康解决方案……
植提桥 2023-02-16
首发 | 元气森林，换了个新“气”
元气森林瓶身上原来居于C位的“気”字，变成了新的“气”。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-16
地域酸奶崛起背后：小众品类如何讲好大众故事丨地域乳系列（一）
希腊、冰岛、保加利亚......地域酸奶从偏居一隅到流行海外，我们能否学得会？
Foodaily每日食品 2023-02-15
情人节、玫瑰和“不受欢迎”的巧克力
今天是情人节，巧克力和玫瑰的世界。
全食在线 2023-02-14
东阿阿胶x奈雪的茶，一杯敬克制，一杯敬放纵
2月3日，东阿阿胶x奈雪的茶联名的品牌首款阿胶奶茶上线，为节后返工人补一补。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-14
年年都是顶流，我们扒了扒草莓 | 宝藏食材
很着急，什么时候才能实现草莓自由？
Foodaily每日食品 2023-02-13
卫健委受理吡咯喹啉醌二钠盐作为新食品原料
近日，国家卫生健康委发布新食品原料吡咯喹啉醌二钠盐（卫食新申字(2023)第0001号）受理公告。植观：已经获批为新食品原料的PQQ，这次受理会推动生产工艺上的突破吗？信息来源：卫健委官网 图源：卫健委官网加入微信群关注公众号
植提桥 2023-02-13
除了雀巢速溶，还有哪些“干嚼”咖啡配得上启强哥？
咖啡真的能嚼着吃吗？除了干嚼速溶咖啡之外，还有什么其他吃法呢？
FIBF食品饮料创新 2023-02-13
蘑菇替代蛋白公司“Meati Foods”获2200万美元融资
蘑菇替代蛋白公司“Meati Foods”获2200万美元融资。
植提桥 2023-02-13
气水果醋饮料【轻了】获近千万融资
含气水果醋饮料“轻了”已完成近千万元天使轮融资。
植提桥 2023-02-13
ChatGPT：勿cue，我暂时还做不了食品创新！
ChatGPT将告诉我们它能否参与食品创新，以及它对食品行业未来的看法。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-13
联名时代，“X”符号能否与品牌破圈画上等号？
万物皆可联名，两两混搭当真必出火花？
FDL数食主张 2023-02-10
数读食势|FDL发布2023四大烘焙健康化趋势，洞察行业发展新路径
健康“减法”、营养增强、功效细分、可持续，2023年烘焙健康化趋势4大机会点。
FDL数食主张 2023-02-10
健康+美丽=？这届零售商卷出了新高度
功能+食品涌来，消费者有了新的选择。
Foodaily每日食品 2023-02-09
无惧减糖、逆势上涨，这个品牌证明了消费者依然需要糖
减糖、年轻人不吃糖、糖销量下降……糖迎来了诸多挑战，似乎正在被消费者抛弃。但看完Kanro“专业制糖110年”的品牌经历，我们发现，消费者依然需要糖。
Foodaily每日食品 2023-02-08
辉煌十年，落没十年，冲调粉天下难再？
这是最好的时代，也是最坏的时代。
Foodaily每日食品 2023-02-07
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