行业洞察
CiCi 2022-08-25
咖啡消费市场正朝着“精品化、个性化、品质化、体验性”等多维度发展。
天益食品 2022-08-25
烘焙产品和代糖的融合,未来0糖烘焙食品还有多远?
Nancy 2022-08-24
酵母来源的健康配料可以单独使用,也可以复配使用。
植提桥 2022-08-24
欧盟大多数消费者在安全地使用膳食补充剂,并且对产品标签比较了解。
Tony 2022-08-24
二氧化钛可导致人体DNA发生改变,还可对大脑等器官造成损伤,并会伤及肝脏和肾脏
Lisa 2022-08-24
主流消费人群迭代,催生多元化新剂型的消费需求
植提桥 2022-08-24
市场上声称环保的新产品增长速度是整个食品饮料推出的三倍。
Tony 2022-08-24
益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。
植提桥 2022-08-24
从营养保健食品到人造肉再到食品饮料等多元化细分市场,蘑菇原料正在掀起新一轮热点。
Tony 2022-08-24
新时代的营养消费已经渗透到了我们每天的各个消费场景中
植提桥 2022-08-24
运用在功能食品中的海洋动物资源,主要集中在DHA、EPA、虾青素、胡萝卜素等。
2022-08-24
专业的孕期护肤美容品、营养不增体重的健康食品、时尚孕期服饰等,让自己在准妈妈阶段也可以同时兼顾健康和美丽。
2022-08-24
膳食纤维作为人体第七大营养素,在诸多慢性病预防和改善中发挥重要的作用,随着全球膳食纤维市场快速增长,已经从保健食品领域逐步延伸到特殊食品、乳品、饮料、焙烤、肉制品、婴儿食品等领域,膳食纤维的应用,不仅能满足人们对各种营养的需求,同时还能改善食品本身的口感,提升产品品质等优点,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。第九届国际膳食纤维大会将邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表参会,共同探讨前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用、合作对接等,推动我国膳食纤维产业快速发展。在此,我们诚挚的邀请您出席本次大会,共聚人脉、共享资源、共谋
食品科技创新 2022-09-16
凭借「软牛奶」解决乳糖不耐问题的三只小牛,也将借助更多功能牛奶,先人一步涌向高端奶的新蓝海。
观潮新消费 2023-04-13
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