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行业洞察
我国首个后生元团体标准正式发布
2月21日,我国首个后生元团体标准《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》正式在京发布。
植提桥
2023-02-27
健康烘焙品牌“桃禧满满”获融资
近期,据相关媒体报道,健康烘焙品牌“桃禧满满”完成了数百万天使轮融资。
植提桥
2023-02-27
FreshToHome 完成 1.04 亿美元的 D 轮融资,亚马逊Smbhav风险投资基金领投
FreshToHome的使命为千百万肉类爱好者提供价格可负担的100%无防腐剂和抗生素残留的鱼类、海鲜和肉类。
美通社
2023-02-27
时隔11年,朝日再推绿茶新品牌,即饮绿茶又要卷起来了?
时隔11年,朝日再推绿茶新品牌,即饮绿茶又要卷起来了?
植提桥
2023-02-24
天地壹号没养大的醋饮,这一次能扩容翻身?
发展26年,醋饮的繁荣一直难以突破地域限制。但随着国内消费者对健康饮品的需求达到了一个前所未有的高度,醋饮品类二次爆发的机会即将到来。
Foodaily每日食品
2023-02-24
盘点2022新原料!下一个热门原料会是它们吗?
替代、技术创新、新来源开发是过去一年原料开发的重点。
植提桥
2023-02-23
儿童营养,小身体也需要大能量
娃哈哈也看上了的儿童营养,会是一门好生意吗?
FDL数食主张
2023-02-23
仙乐健康:与天猫国际签署战略合作 国际化布局再下一城
双方将利用仙乐健康的全球供应链布局及敏捷、高效的创新开发能力和天猫国际选品、产品定位经验,携手开拓更多的跨境电商合作机会。
植提桥
2023-02-22
深度 | 从营养饮品到奶茶汽水,8000亿饮料市场如何抓住银发增量?
抓住银发经济,企业们布局中老年饮料赛道。
AgeClub
2023-02-22
康师傅亮相国际舞台,中国方案加速绿色生活
疫情已淡出人们的视野,各行各业也已步入正轨,在世界范围内,各国对于可持续发展都在做努力。
全食在线
2023-02-22
功能+,咖啡如何抢位新沃土?
2012年以来,中国的咖啡市场发生了怎样的变化?风味之外,“功能性”会是一个竞争相对较小、但粘性高的差异化赛道吗?一二线城市咖啡市场逐渐饱和,下沉市场还蕴藏着怎样的机会?
Foodaily每日食品
2023-02-22
「卤味刺客」周黑鸭遭“背刺”
想要成为下一个“万店之王”,社区是绕不开的一环。
观潮新消费
2023-02-21
论一个好的产品经理是如何炼成的
一个功能食品产品经理的日常。
植提桥智库专家 陈忠禹
2023-02-21
被抢购一空的益生菌,消费者更喜欢什么样的产品?
从产品功能、适用人群、味道适口性等寻找最适合的益生菌。
植提桥
2023-02-21
雀巢发布2022年全年财报,今年它要这样做!
2022年雀巢究竟取得了怎样的成绩,哪些品类增长亮眼,2023年雀巢又将有着怎样的计划?
全食在线
2023-02-21
β-淀粉酶、2'-岩藻糖基乳糖等5种食品添加剂新品种征求意见
2月10日,国家食品安全风险评估中心对5种食品添加剂新品种征求意见。
植提桥
2023-02-20
中国飞鹤发布全球首个活性蛋白OPN检测标准
近期《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定高效液相色谱法》团体标准已发布。
植提桥
2023-02-20
可口可乐发布全年业绩
2月14日,可口可乐发布全年业绩。
植提桥
2023-02-20
元气森林下注的无防腐剂,下一个零糖潮?
离开了防腐剂,食品还能否新鲜依旧?
Foodaily每日食品
2023-02-20
2天300+作品,Midjourney将彻底颠覆食品包装设计!
本文主要讲一周Midjourney体验过程、感受与总结。
FBIF 食品饮料创新
2023-02-20
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一周要闻|PQQ终止审查;伊利×北京同仁堂联合推新;老金磨方上新阿胶红参红颜丸
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全美禁用“红色3号”,也叫赤藓红的它,在食品行业有哪些替代品?
2025-01-21
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23年1月寄语:光一直都在,让我们一起全力向前
植提桥
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23年2月寄语:新时代的“语境”
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23年3月寄语:新的时代来了
植提桥
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