文：Maggie

作为保护眼睛方向的“顶流”，叶黄素/叶黄素酯在消费市场、原料市场乃至产品的应用拓展创新........多个方向都呈现出一片火热的态势。目前叶黄素/叶黄素酯的原料价格走势如何？在全球市场又有哪些新奇有趣的创新产品？

植提桥推出的植有料重点分析叶黄素与叶黄素酯的价格走势与创新产品案例。

叶黄素/叶黄素酯价格趋势

叶黄素是类胡萝卜素之一，主要存在于深绿色蔬菜、蛋黄等物质中，在人体的很多组织中也广泛分布，是视网膜和晶状体中色素的主要成分。目前市场中叶黄素来源于叶黄素酯，而叶黄素酯是植物万寿菊或者微藻中含有的一类胡萝卜素脂肪酸脂。

据植提桥了解，叶黄素/叶黄素酯的形态多样，包括油、粉、微粒等不同形态，价格也不同，目前叶黄素/叶黄素酯的整体市场价格相较于去年下降了约20%。具体价格参考，见下图：

叶黄素不同形态/规格参考价格

数据：植提桥“研产供营销”大数据平台

叶黄素酯不同形态/规格参考价格

数据：植提桥“研产供营销”大数据平台

叶黄素/叶黄素酯的市场洞察

根据华经产业研究院，我国叶黄素市场规模在近年来不断增长，从2016年的1.75亿元增长了2021年的3.24亿元，5年CAGR为13.11%。产量来看，我国叶黄素产量从2017年5370吨增长至2021年8296吨，4年CAGR为11.49%。从规模和产能来看，叶黄素的增长势头还是非常强劲的。

此外，在消费端，魔镜数据也显示，在2021年含有叶黄素的保健食品销售额已经超过了10亿元，同比增速约70%。同时，在这一高速增长的市场中，主要热销的品牌仍以海外品牌为主。国产品牌还有待不断增强品牌和产品的竞争力。

国外叶黄素/叶黄素酯的产品案例

产品：叶黄素饮料

图源：innomedis官网

剂型：饮料

配方成分：叶黄素、维生素B等

产品特点：叶黄素+饮料，通过小剂量饮品的形式与橙子的口味，来吸引消费者，能够轻松饮用，风味更加适口。

产品：叶黄素软糖

图源：亚马逊

剂型：软糖

配方成分：叶黄素、玉米黄质

产品特点：将叶黄素做成了看起来很好吃、很美味的粉色软糖，能够轻易吸引消费者的关注，打消人们吃药的感觉和顾虑。产品的配料也非常简单。

产品：大脑眼睛双补

图源：亚马逊

剂型：胶囊

配方成分：维生素A、维生素E、硫酸锌、咖啡果提取物、叶黄素、玉米黄质等；

产品特点：从脑健康与眼健康切入，通过多种原料复配来满足消费者在眼脑方面的需求。该产品适合压力大、对脑力、记忆、集中力和视力有需求的上班一族。

参考资料：

1、叶黄素（lutein）及其护眼功能，尤新，中国食品添加剂；

2、叶黄素和玉米黄质对眼睛的保护作用研究进展，李大婧，庞慧丽，刘春泉，江苏农业科学；

3、2023年中国叶黄素行业市场现状分析及前景展望，国内市场销量与规模不断增长，华经产业研究院；

4、海外品牌主导的十亿元级叶黄素市场，汤臣倍健能否领头破局，魔镜市场情报.