2023 Vitafoods亚洲展特色原料和新趋势有哪些?
植提桥 2023-09-27 1521
解锁Vitafoods亚洲展会上的热门原料和特色原料。

文:Tony

2023年9月20-22日,Vitafoods亚洲展在泰国曼谷如期举行,展会覆盖整个营养健康产业链。

作为长久以来行业洞察者,植提桥也是第一时间将现场参展所见所闻传递给行业读者。

科学数据依旧是内驱力

不光是Vitafoods亚洲展,其它国际性展会最近几年也能感受到“科学数据支撑”是原料商竞争的主要维度,国际的原料商都在强调“专利、临床数据、技术工艺”,尤其是主流的国际供应商,这些因素基本都是标配。

印度一直都是中国植物原料的强有力竞争者,目前印度的大多数企业跟国内企业发展路径都是一样——仅仅提供低附加值原料,通过以量取胜,在以质取胜方面还需要多下功夫,原料端的故事基本由欧美企业掌握并输出。

很多有特色的原料,包括中国本土的一些原料,因为国内企业缺乏西方研究模型数据,很多原料都成为国外企业关注的焦点。

热门原料

今年展会非常明显的趋势:到处都是胶原蛋白、叶黄素、虾青素……

1.胶原蛋白

胶原蛋白这两年的市场热度很高,依旧是今年展会的热点原料之一,目前主流赛道还是以口服美容为主,但是它的市场天花板远没有到达,骨关节健康正成为胶原蛋白增长的第二曲线。

德国企业推出一款水解II型胶原蛋白肽,采用三种原料进行复配,包括II型胶原蛋白、软骨素、透明质酸,这款原料就属于典型的西方营养素混合配方,兼具皮肤和关节两大益处。

同时,胶原蛋白新的来源也是企业关注的方向,目前主流的还是以鱼类和牛骨为主。

中国台湾有家企业推出9种鱼类来源的胶原蛋白,不同部位来源的胶原蛋白肽结构不一样,不同鱼种来源的也不一样,比较有亮点。

2.虾青素

虾青素在这个展会上也是随处可见,也是口服美容市场比较常规的原料,但基于它特殊的生理性能,可应用的市场还包括免疫、运动营养、眼部健康等,全球主要的原料供应商也在开展这方面的临床研究数据。

虾青素原料这也是植提桥多年来在持续关注的成分,从原料的科研端数据到全球主流供应商,都有着自身的视角,尤其是原料供应商的特点和优势方面。

此次展会上,Breko公司推出一款方形虾青素软糖,区别市场上常规的软糖,产品配方包括虾青素、维生素C、维生素D3、维生素B2等。

图源:植提桥

3.姜黄素

姜黄这种香料类原料在东南亚市场有着先天的优势,原料供应方面印度企业比较集中。

以姜黄素为代表的植物草药这两年在欧美市场热度很高,但需要关注到的一大局限就是“生物利用度太低“,国际上有一类跨界做姜黄素的供应商,都是凭借自身技术优势去破圈。

目前,国外姜黄素开发大多集中在“水溶性“方面,一方面是他们有技术功底,另一方面是法规的认可。国内市场姜黄素一直没有火起来跟它本身的身份也有关系,一直禁锢在色素的应用层面,没有使用量是达不到效果的,作用也就没有很明显,消费者也就只能选择跨境过来的产品。

此次展会上,印度K.Patel phyto exractions公司推出一款水溶性姜黄素原料CurcuVail,将它制成姜黄素饼干,姜黄素巧克力等。

图源:植提桥

此外,叶黄素和维生素E也是展会比较热门的原料,印度在叶黄素种植方面具有供应优势,而马来西亚在维生素E原料来源“棕榈油”方面有突出优势。

特色原料

除常规原料外,特色原料也是企业在市场端竞争的维度之一。

蜗牛提取物:这个原料非常小众,应用赛道有口服美容、骨关节健康、肠道健康等场景,都有相应的科学数据支撑,产品形态有液体提取物、粉末提取物等,使用的基本都是食用级蜗牛。

无花果提取物:无花果算是典型的地中海水果,这款提取物主要成分是标准化浓度的脱落酸(ABA),应用的方向是血糖管理,推出企业是西班牙EuroMed。

南非天竺葵:典型的非洲特色原料,核心成分主要是多酚类和黄酮类,主要应用的场景是免疫健康、呼吸健康,属于特定区域的原料,也已经完成相关的临床研究数据。

龙眼花提取物:龙眼是大家比较熟悉的水果,这款原料以龙眼花提取物为主,能够促进体内褪黑素的合成,主要应用场景是睡眠赛道,算是比较有差异化的原料,也有动物和人体临床数据。

鼠尾草提取物:鼠尾草本身在欧洲就有传统的使用历史,法国Nexira推出的Cognivia™是结合鼠尾草叶提取物和西班牙鼠尾草精油混合而成,主要应用方向是认知健康,有胶囊、片剂、粉末等形式。

紫苏叶提取物紫苏在国内属于典型的药食同源,紫苏叶基本也都当配菜用了。国外市场推出的这款紫苏叶提取物含有特定比例的精选类黄酮,主要应用的赛道是肠道健康,算是新一代益生元。

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整体来看,今年Vitafoods亚洲展聚焦大的赛道包括肠道、免疫、口服美容、认知健康,原料端大多聚焦植物提取物原料,基本都在强调“临床数据支撑“。

自2008年成立之日,植提桥就具备国际化的视野,目前融合“全球+本土化”的视角去洞察市场机遇,以便更好服务本土化企业差异化发展和市场创新。


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