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新餐桌升级愈演愈烈，如何找燃点，造爆品，抓机会？
餐桌食品，是中国人的每日刚需。
Foodaily每日食品 2023-11-28
迷你杯方便面，打工人的新宠？
迷你方便面，可能会成为影响方便面行业发展的助推器。
全食在线 2024-09-20
把牧场搬进城市，认养一头牛让沟通不落“空”
如何去“破解”这一隔阂？新锐乳企“认养一头牛”的做法就是一个正面例子。
纳食 2024-06-06
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖等11 种食品添加剂新品种征求意见
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖，新原料有望在食品领域发挥更大的作用。
植提桥 2024-09-29
硝酸盐、亚硝酸盐替代 | 拉曼推出菌种和酵母组合
Natural Rosé是食用菌种和酵母提取物的协同组合，应用于肉类可在减少或完全去除亚硝酸盐和硝酸盐的配方中稳定颜色。
植提桥 2023-12-19
旺旺半年业绩涨，旺仔牛奶扛大旗
旺仔牛奶收益同比增长至高个位数，主要原因是因为罐装牛奶同比增长约2成。
全食在线 2023-12-04
欧美批准的新原料“卡琪花蒂玛”，我们和CEO聊了聊它的”市场爆发点”
科学研究、法规推动、技术创新是新原料突围的重要因素。
植提桥 2023-09-21
深圳走红一家“陈皮茶饮”，日出300杯，已开十余家店
在养生热潮的加持下，“陈皮饮品”能走红全国吗？
咖门 2024-08-05
海外新品|PharmaLinea推出面向关节健康、补水和血糖管理的产品
PharmaLinea的三款产品分别在成分、技术和剂型上做了创新。
植提桥 2024-06-06
一周要闻|海天味业推出益生菌豆奶，华西乳业、王饱饱上新；晨光生物布局C端；元一生物获融资
营养健康行业每周原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2023-10-25
法规动态 | 新版《固体饮料质量要求》或将很快出台
固体饮料新标准的规范，，从产品名称、字体大小、字体位置都有明确的要求，以及警示信息，都体现在标签上，从产品外包装上，尽可能区别于特殊食品。
植提桥 2023-09-08
包装越大，饮料越好卖？
这几天，一瓶1.5毫升的农夫山泉在网上火了。
纳食 2023-08-21
新中式的风，还是吹到了雪糕
雪糕的决胜局是？
植提桥 2024-06-21
重磅| 又一新食品原料获批
重磅| 又一新食品原料获批
Lisa 2023-03-09
三元生物年产5万吨赤藓糖醇生产线投产
近日，三元生物发布公告称“年产5万吨赤藓糖醇的生产线”于近日正式投产。
植提桥 2022-12-05
一周要闻|24项保健食品功能声称发布；蒙牛冠益乳上新；伊利、华熙半年报；一兮生物融资
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥 2023-09-04
一个月狂揽5000多万！它重做“柠檬茶”，在上海卖爆了
他们如何打开柠檬茶的想象空间？
咖门 2024-07-31
ADM、嘉吉参投！昆虫蛋白生产商Innovafeed完成2.5亿美元D轮融资
国际市场昆虫蛋白热度颇高，同时在法规层面也有了较大进展，部分昆虫蛋白已成新资源食品。
2022-09-26
2024爆款水果出炉？益禾堂3天卖30+万杯，沪上阿姨、甜啦啦都在上
梨，是下一个爆款水果？
咖门 2024-01-03
重磅|甜菊糖苷、低聚半乳糖、多聚果糖、DHA等36项食品安全国家标准公布
标准发布，敬请关注。
2022-08-24
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