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资讯
低卡食品,收割年轻人?
为什么低卡食品会如此受欢迎呢?
全食在线
2024-03-29
三元生物年产5万吨赤藓糖醇生产线投产
近日,三元生物发布公告称“年产5万吨赤藓糖醇的生产线”于近日正式投产。
植提桥
2022-12-05
又被喜茶卷到了!发布“史上最严”茶饮标准,是要做什么?
茶饮健康化被卷向新高度,行业将发生什么变化?
咖门
2024-07-25
促而不销?终端零售的促销活动还香吗?
“促销”是一种常见的销售手段,一直以来对于驱动销量增长有着不错的效果。
全食在线
2024-04-18
一周要闻|24项保健食品功能声称发布;蒙牛冠益乳上新;伊利、华熙半年报;一兮生物融资
每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。
植提桥
2023-09-04
黄芪豆浆卖爆!豆浆的天花板是食药同源?
黄芪豆浆的小爆发背后是如何实现的?
植提桥
2024-07-22
硝酸盐、亚硝酸盐替代 | 拉曼推出菌种和酵母组合
Natural Rosé是食用菌种和酵母提取物的协同组合,应用于肉类可在减少或完全去除亚硝酸盐和硝酸盐的配方中稳定颜色。
植提桥
2023-12-19
雀巢推出减糖新技术,可增强产品的纤维含量
这一减糖技术,可以将麦芽、牛奶和果汁等成分中糖的含量减少30%。
植提桥
2023-07-18
霸王茶姬、古茗的店员,被一波神秘顾客“拿捏”住了?
这到底是怎么回事?“黑衣人”是何方神圣?
咖门
2024-11-06
年轻人奶茶“上头”的真正原因,找到了
茶饮下半场势必要拼“茶底”,如何借势推新,赢得新增长?
咖门
2024-09-10
2024 Vitafoods欧洲展趋势洞察, 新原料、新产品、热门赛道有哪些?
2024 Vitafoods展会热门趋势洞察。
植提桥
2024-06-11
保健食品原料企业Fytexia投资健康成分企业Vital Solutions
此次战略收购,证实了ABFI进军营养成分市场的决心。
植提桥
2023-05-12
一文看懂速溶咖啡电商新格局
速溶咖啡的品类格局又在经历着哪些改变?
沥金
2023-03-22
首度携手希尔顿,带来“破圈”新体验,星巴克重磅升级会员体系!
时隔3年,今天(6月20日),星巴克中国再对会员体系进行重磅升级。
咖门
2024-06-20
抢先一步的“高端性价比”战略,三只松鼠押对了吗?
良品铺子的一则降价公告,将大众的消费目光再次聚焦到零食赛道上。
纳食
2023-12-06
荷兰初创公司Farmless获120万欧元融资
近日,据相关媒体报道,荷兰初创公司Farmless完成了120万欧元Pre-seed融资,由Revent、NucleusCapital和PossibleVentures领投。据悉,本轮融资将用于探索更适合的动物蛋白微生物,以及建立实验室和科学团队。该公司主要基于二氧化碳、氢和可再生能源制成的液体原料进行发酵,生成非动物性蛋白替代品。植观:通过可持续的方式生产各种营养成分,将为企业提供更强大的竞争力。信息来源:36氪 图源:Farmless加入微信群关注公众号
植提桥
2023-05-25
从传统药材到新式滋补,不被设限的“人参”如何抢占养生市场?
钟情养生的年轻消费者,正在撑起人参百亿大市场。
FDL数食主张
2023-04-28
银发经济破局战:看日本食品饮料如何靠用户体验做产品?
从老龄化全球第一的日本,中国老年食品能学到什么?
FDI数食主张
2023-03-14
AKK PROBIO益生菌荣获美国GRAS认证,开启下一代益生菌合规应用新篇章
善恩康益生菌具有自主知识产权的AKK PROBIO菌株,已顺利通过美国食品药品监督管理局(FDA)的一般公认安全(GRAS)科学评价。
植提桥
2024-10-25
“帕梅拉”热潮下,健身咖啡馆遍地开花,是门好生意吗?
这年头,沾上“健身”就能火?
咖门
2024-04-08
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